青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~9 ^+ i2 J: {6 Z9 w. [

9 W! F8 u  t' I3 e7 C% v2 P这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。
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- v$ v4 f; j* g- ]' s8 g材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量
- k  w' I% B: R: i6 f8 u3 v家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）
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0 d: |* i# H  H, U做法是妈妈电话遥控的：- `/ S5 @$ c, k: t) l8 K8 k
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时* F7 |; A+ o+ @& f: d8 J
2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）! y6 H( N2 y, {4 a1 S
3、加糖后边搅边熬1个小时
: n: R8 Y6 i8 v, `4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）* x3 t4 Z0 I' x7 L" H& c- B
5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅6 r/ O, d/ o1 ~3 `1 K" r

/ F2 e8 q- d( i4 ]& G+ L+ M( _冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。: q* T! S9 _0 A: P, x, B* P

青青竹子

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; ]5 O; f& R8 b0 D2 H材料准备：
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制作步骤：
) i# c' G" y" K5 w0 |! V1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
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2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）
+ I7 ~: q2 v3 o& \8 p: N$ B3、加糖后边搅边熬1个小时
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$ b+ g$ W- f7 b8 q4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
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5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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青青竹子

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很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。. L) |3 R0 K& y& m- k

好吃又补，天凉了可以来整起。
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孤飞燕

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* v! m+ F+ n/ _) c: {主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

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第一次做，有很多不会的地方。
( W# i! a$ }( G" A$ U谢谢美妈的指点

ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

圆圆jxj

回复 青青竹子 的帖子
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+ ?6 U& b; E. Q. I& Y4 X: T6 I阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不
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大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子3 w, j+ \" Q7 F2 O* v

/ u5 z' ~2 q0 V' c- f4 b补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子
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0 L5 u; X% g' _( ]& U美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
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青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子
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9 W; ]1 m" [' u8 ~' I啊？我觉得不臭啊。
5 D( l- a  D3 E/ k放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

青青竹子

回复 大大的爱 的帖子
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. r! H2 [& M7 y2 y第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。
' ?! P! I3 I6 v: U: f+ M1 r阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。9 o" g% e' J# Z  P0 k; R
最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子+ M' z* r3 K  }( ^+ v9 \+ B6 j
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我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。8 p2 K3 x5 j4 U
后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45
$ v6 D4 e8 k' }- u4 a7 Y7 I) S材料准备：

. b# Q) S& H4 ]/ [7 Q这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 ( e  [& Y, q3 i% W- }$ w. @( M* C; h
材料准备：

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这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子$ K8 ~0 a8 }5 B/ f6 [+ T. k& ?

* i  a6 u' g0 u* ?是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

回复 汤圆BB 的帖子
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我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。