房千晴妈妈

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材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油
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( z8 M9 ~$ \& u" q$ ]' w9 f活海参! I# z/ ?, _) o' u% u

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打理干净后的海参

房千晴妈妈

7 ~) v+ J7 k2 v# r5 N将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹
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7 }9 Y5 g/ U8 ?7 |; ~# C9 ]; x) o+ R葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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; r1 d: w, H9 B5 {! ?( U锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香
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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

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在放入淖好的海参，翻炒几下# @. ?$ o6 P5 j/ D

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加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

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汁水收得快干时就可出锅了$ N  T. d* {2 L4 h' x- w4 Z) Z

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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了3 q* T5 j/ w( j) a
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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子- y% |: I% I$ v1 D
海参应该很贵吧

  d6 ~' o& y" t
在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子1 z# y' i) @" U; Q# r
我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

. F# ~3 x$ k# ]5 m' ?哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子
+ b9 ~* j" V5 Q% t0 @; m海参的营养价值也高

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是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子& R& z+ Z' Z* k2 u+ D7 O* `
只敢吃不敢弄

9 d+ G5 e4 C* X) _  y5 Y没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子2 f, D2 x( F9 k- H$ G. ?- g
不错

9 L2 w! g9 p. T做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

回复 zhhlf520 的帖子6 G9 v# ?: r) v/ {& ^; k
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一个要100啊，确实消费不起啊
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