房千晴妈妈

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材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油+ H# C# c7 J1 U1 o  T8 ^# S$ k
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活海参
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打理干净后的海参

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹
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; g+ y8 L$ A8 l1 e0 o5 Q5 B葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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1 B& B# l# E" u; f0 j. C将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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. T% ^) X4 c% X$ I! h) f% |% u锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香* n+ K& Z% c) C* {+ F

% t/ [  H$ u. K, r1 m8 d
然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

. ]7 |% J3 V  T9 W. b: ?! t在放入淖好的海参，翻炒几下
* N0 `" P0 X6 m) S" {

+ p) D: k/ e; ?* l% E/ H- e加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

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汁水收得快干时就可出锅了% j3 l) N' I* Q

0 {1 C# I+ J/ ^  \
小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了3 j) C  f" M- `( y" W4 U# P7 b

, i1 [- t: g3 I4 n( p. K$ U. W. |小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子1 }0 x) h  h  T
海参应该很贵吧

3 z/ H: q1 B7 y5 y" ]" n9 k" a' R
在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子# s, O2 Q! L2 v- W# y
我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

& C$ V; z& P6 d- i3 P
哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子
" m; C2 J/ W/ z1 p$ X5 l+ H8 j海参的营养价值也高

1 Z; i. J) M: a3 [2 ]
是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子8 |! `7 C+ {; r9 z- T3 ~
只敢吃不敢弄

2 {" b5 T) m/ T+ `3 D0 ?1 {没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子; X+ {7 i" }3 o  y7 I* o" \
不错

5 o4 ~# U. Y) H1 @2 I4 x4 v0 H做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

回复 zhhlf520 的帖子
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一个要100啊，确实消费不起啊4 x6 N" q! S9 f: l