房千晴妈妈

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材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油
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, W! U& b' ~. }! ^% y' X, o活海参$ z. d8 I! W. t

! y6 R5 }8 z6 B5 N/ ^打理干净后的海参

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹
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葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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: v' J+ P8 Q2 V# B, N3 r将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香- e7 K( [1 O$ }! N# \) B1 O

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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

& J9 |8 ]4 j% M; ]8 Q& [. z$ @在放入淖好的海参，翻炒几下
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加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

4 T! l9 a8 }# e; {/ i汁水收得快干时就可出锅了
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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了) P. ]# J/ W  e) D+ F5 ]0 `

; R' B' C" @. n/ \% ^9 v. {; ]小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子
3 X$ O* s: u1 ]' F5 G7 A海参应该很贵吧

: k, s! V+ k) }7 m3 Q9 g8 F: x/ p+ q在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子
% e7 A( b' E8 Y5 h  j' L/ T我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

% g+ w  {) o# j$ ^3 Y哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子9 c, ?$ c% Y$ n; b4 l1 b/ [0 N
海参的营养价值也高

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是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子3 }6 M1 U! q) D6 v0 F" P
只敢吃不敢弄

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没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子& h  F8 i: P+ {' A6 l: ]& }
不错

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做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

回复 zhhlf520 的帖子
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  {* h$ P% f3 z: T一个要100啊，确实消费不起啊. _, e9 ?% {! E3 F: F! l0 S" @; G/ _