房千晴妈妈

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材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油
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活海参
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打理干净后的海参

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹
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葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子" G2 z. |( h3 W5 @

$ m+ U- w, x& I& t: C将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香5 _+ K$ R9 \1 F5 k

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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

: v& y6 O* x* p在放入淖好的海参，翻炒几下6 ]3 d; Y8 m2 V6 w

6 @, c2 I0 P2 Y2 a3 b加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

; B) `' F* Q+ s" z汁水收得快干时就可出锅了% x# S7 G. P) s6 M. N/ {

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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了2 [& s! N* d/ u5 }: h

, n& G1 }  Z+ r* u5 \  x小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子. }: k* k8 I; K. _' A) L
海参应该很贵吧

- Y8 d) _4 r2 y1 V' u; ^
在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子4 U, Z1 W1 X' A9 i# c' J" p2 W
我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

$ O# p4 |. {3 c哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子
6 H: M) v( L0 Y/ n海参的营养价值也高

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是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子, r- g6 r# ~2 X! s
只敢吃不敢弄

+ f7 l, Y3 P7 c/ b7 k8 j没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子. Y( \5 P- o* g. Z) `; b% }
不错

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做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

回复 zhhlf520 的帖子
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8 G; R1 P  L" ~' g6 L2 H一个要100啊，确实消费不起啊; A& s  |5 ]: O/ d; ~3 W# G7 ?% r. h