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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。) {% H$ ]( r2 w. z# Q0 p
, T8 k0 Q( |$ j
材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)5 f: [" |- g; \7 w6 c
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀# ?( Y; d. L5 ~" m+ {" E0 J
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲
6 }; |3 o s. C5 }7 }3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀' Q; x. D4 @; z* M
4.椰丝10克拿一个碗装好3 r; p* F) ]% M9 x
5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆, p4 @1 J& N, i3 ?( t( a
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸
/ e. z9 p# i6 o. P7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈& G% T5 L3 U+ o X
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