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楼主
发表于 2013-8-28 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-28 09:06 编辑   A7 _, B& F* x
0 j; |' S7 |8 l' G0 H
材料:鲍鱼五只、鸡半只、鸡腿菇两个、姜、葱、蒜、红烧酱油

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鲍鱼在海边买成5元5一只,个大肉厚. n0 K( i2 R3 A: w" P- x

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) X# u) \0 E, _1 ~+ ?! v( W3 p" |
半只鸡加姜、葱、蒜

点评

重庆天才宝贝  我看到5块5一只,便宜啊~~准备接着看大餐!!  发表于 2013-8-31 15:55
重庆金宝贝  看起好补的样子啊  发表于 2013-8-31 15:19

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$ T& O2 Q! s- W3 i) Z鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀
9 {  K4 _7 T; V# t! X

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3 y7 k5 F4 `+ C9 {. u/ [' p锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加入料酒爆炒,然后加入红烧醬油与蒜、葱一起炒出香味

点评

重庆天才宝贝  洗出来之后的感觉就是干净,锅里的感觉就是想吃  发表于 2013-8-31 15:56
紫霞仙子-  偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊  发表于 2013-8-28 09:18

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3 n. p% p: f  I  z! J炒好后加入开水,炖至鸡肉软烂
" X% d8 K2 j# T' P' y

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# w" T# M6 k2 N( G9 ]. ]8 ]4 B& E然后在倒入鸡腿菇,这时可尝下如味不够在放点红烧醬油或盐都行,等汁收干就可以了

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. b9 ]2 K8 W8 u; H7 [; G9 g- y) n* i! E+ Z装盘上桌开吃吧
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( R% @' L8 F. X% D7 h+ n. I看这妞吃得开心吧+ n2 W9 O: X  W9 S0 m
' A0 h; }4 }7 X( O" ^6 B- U5 Y
另外:本想用香菇的,结果没买到,所以用的鸡腿菇代替,没想到味是特别的美。

点评

cqmm海阔天空  小宝贝好有口福啊  发表于 2013-8-31 16:01
重庆天才宝贝  妞太有口福了  发表于 2013-8-31 15:56
重庆金宝贝  吃的好开心啊~~~  发表于 2013-8-31 15:20
夏天6123  其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香  发表于 2013-8-31 13:10

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不错

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鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀2 a' o1 @6 [9 h
0 ]' x/ ?  p3 Z; A- c8 `
锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加 ...
偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊

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' m* n) L. T1 q( u# h, u我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。$ X/ H3 g9 f0 K3 X

王二妞

高 一

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鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖的哟,三亚湾有没得?

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何小多  家乐福就有,也是5块一只  发表于 2013-8-31 17:15

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收藏了

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这个也可以有。。。

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& l9 B9 A5 P4 U* t2 r( n6 I偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊
6 O2 R+ `2 D, G+ R. {: D" T( u( l
你眼睛还尖也,鸡爪爪也是我的大爱

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0 n9 }! u! ~7 z( _
4 T/ i5 ~& a0 m' Q9 L鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖 ...

: ]1 ]6 ~, U/ j6 Q4 D3 h( B重庆三亚湾有卖的

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我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。
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那是吃得开心了

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回复 两宝宝的妈妈 的帖子% e& A1 P9 }7 Y( x1 o% ?
不错
. t* C# B7 b) F7 E
你也可以做的

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回复 旭宝贝0118 的帖子
2 u( |  q$ H, }7 d/ P5 p# x这个也可以有。。。
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做来试试吧

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爱吃的人,到哪都要作来吃

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口水呀,一进来就被勾引,最近海鲜吃多了,发炎,倒霉呀,还是少吃为好,万恶的网络,太便捷了

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装盘上桌开吃吧) F0 J: G! S% v
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看这妞吃得开心吧
其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香
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[千晴妈妈出品]2013海鲜四---鲍鱼鸡腿菇烧鸡
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