zhanglu

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糖醋排骨。

藕夹

zhanglu

空了来写做法。

重庆安琪尔

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糖醋排骨好舒服的啊，看到就想吃，等妈妈的做法

紫霞仙子-

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zhanglu ，我们脖子都等长了，你好久来写做法嘛

我的可12

搬根板凳等起，么儿前几天还吵着说要吃糖醋排骨，现在来学起5 ]& y( ^, h. S' d: d2 `2 D

草铃子

这两样都是我喜欢吃的啊做法啊做法快来啊

zhanglu

藕夹做法：1.肉馅加姜末，耗油，五香粉，盐，料酒，麻油，鸡蛋一个，淀粉，还可以加香菇或者葱花。: P' P. h' d+ z% S3 d" k' [
2.把藕切好，先第一刀不要切断开了，因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下，不要煮耙了。
  t6 V' f. G, k( Z& c3、用淀粉和面粉混合加水，水不要太多做成面糊。
3 v0 x8 m4 C8 n' `" j! `/ A3 f% e4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下，就下锅炸。
: }/ u$ U# I: p. [' g# J5、炸好后就可以起锅了。; N) v* W  u* C/ o$ }8 @
6、可以准备点番茄酱占着吃，小朋友很喜欢吃。

zhanglu

糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
: M' S4 O, g$ _) v2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。" `5 j6 c8 Q' ~% |0 `# o# O
3、在锅内倒入油放2片姜，把排骨煎至金黄，倒入番茄酱，加少量白醋，到入料酒焖半分钟，加入白糖，糖要多一些，加香醋，然后不停的翻炒，不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了，排骨也缩水了就好了，就可以起锅了。
1 D9 W1 K- }) [$ O! v5 @: a4、酸酸甜甜很好吃。

星羽妈咪

zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01
% ~' U! a. u' F  g糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。/ V! G' T/ e  u9 T
2、把排骨用老抽 ...

  ]( m% p! y9 Y感觉好简单 实际黑难

柠檬306996946

看到起简单，做起来麻烦，我做过一次，结果糖多了，火大了，做出来有点焦

宝思贝儿

超赞，以后学着做给么儿吃

家有小糖果

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就炒这么 一会儿，排骨能熟吗

亲亲兮兮

亲的糖醋排骨是熟的吗？觉得好怀疑，我都是在锅里炖排骨汤，熟了以后再做糖醋排骨的，

zhanglu

我是生的炒的，我妈给我说要煮下。我没煮给

重庆安琪尔

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" ^5 q1 t* W: M, w+ a昨天学习做了下，但是颜色黑黑的，感觉是不是做的时候糖没有做好

zhanglu

可能是的。糖不要糊了。还有醋

tyty000055

我们幺儿肯定爱吃