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楼主
发表于 2013-8-19 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-21 16:52 编辑
8 B7 |$ t" G8 C* \% h- I
+ I& {  k, q6 `1 _9 \

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糖醋排骨。

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藕夹

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空了来写做法。

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重庆天才宝贝  前天切藕片的时候还在想藕夹 今天就看到了 等到看做法  发表于 2013-8-21 15:57

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回复 zhanglu@cq 的帖子5 w8 [3 v& Y& J8 {" A6 H" m& m# ]5 U
, G0 n( K4 ]% M- L! W5 E
糖醋排骨好舒服的啊,看到就想吃,等妈妈的做法

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回复 zhanglu@cq 的帖子7 e4 z' x, l% @
! X1 W" e% F0 j7 j. P
zhanglu ,我们脖子都等长了,你好久来写做法嘛
王二妞

高 一

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败家女王

搬根板凳等起,么儿前几天还吵着说要吃糖醋排骨,现在来学起0 s1 a+ K" E. ?4 _* e! o; ~

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这两样都是我喜欢吃的啊做法啊做法快来啊

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藕夹做法:1.肉馅加姜末,耗油,五香粉,盐,料酒,麻油,鸡蛋一个,淀粉,还可以加香菇或者葱花。
/ U7 y8 g5 _8 u3 f& P2.把藕切好,先第一刀不要切断开了,因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下,不要煮耙了。
: t# p( R8 l/ F1 Z3、用淀粉和面粉混合加水,水不要太多做成面糊。
% r/ z2 i6 f: k+ _4 b4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下,就下锅炸。
% Y0 F1 Y& Y9 a: F( `5、炸好后就可以起锅了。4 M4 Q: i: i- h' g( }
6、可以准备点番茄酱占着吃,小朋友很喜欢吃。

点评

重庆天才宝贝  学习了  发表于 2013-8-21 15:59

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糖醋排骨的做法:1、准备千排骨,白糖,老抽,香醋,油,盐,番茄酱,白醋,姜片,料酒。5 }2 S3 P' \. M' T/ c7 W
2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。
* i! |2 K9 H" o8 A3 f7 S3、在锅内倒入油放2片姜,把排骨煎至金黄,倒入番茄酱,加少量白醋,到入料酒焖半分钟,加入白糖,糖要多一些,加香醋,然后不停的翻炒,不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了,排骨也缩水了就好了,就可以起锅了。7 [& R6 m9 g8 l- G& P8 p
4、酸酸甜甜很好吃。
陈星羽

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zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01 7 {- O; B" B: J: a% M6 z
糖醋排骨的做法:1、准备千排骨,白糖,老抽,香醋,油,盐,番茄酱,白醋,姜片,料酒。
: E1 ~3 D# D$ w. i! \+ @2、把排骨用老抽 ...
: t0 w- u+ G6 P& P. n# v- R5 t
感觉好简单 实际黑难
彤彤

初 三

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看到起简单,做起来麻烦,我做过一次,结果糖多了,火大了,做出来有点焦

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超赞,以后学着做给么儿吃

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回复 zhanglu@cq 的帖子$ ]' d. T6 I2 b9 p) h2 R' G' E

6 m! {* i3 q: p% c就炒这么 一会儿,排骨能熟吗

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亲的糖醋排骨是熟的吗?觉得好怀疑,我都是在锅里炖排骨汤,熟了以后再做糖醋排骨的,

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我是生的炒的,我妈给我说要煮下。我没煮给

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重庆通

回复 zhanglu@cq 的帖子
5 Y) V4 E4 f+ k9 N7 g& Z- `8 }7 k
9 M* Y1 D3 w0 C! d* O. S5 ^昨天学习做了下,但是颜色黑黑的,感觉是不是做的时候糖没有做好

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可能是的。糖不要糊了。还有醋

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我们幺儿肯定爱吃
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糖醋排骨,藕夹 酸酸甜甜宝宝爱吃
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