zhanglu

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糖醋排骨。

藕夹

zhanglu

空了来写做法。

重庆安琪尔

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) s- A& l' ~: W2 C, k/ a1 D
糖醋排骨好舒服的啊，看到就想吃，等妈妈的做法

紫霞仙子-

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0 l' A1 j  q0 e8 w
2 b5 |0 v" J+ Zzhanglu ，我们脖子都等长了，你好久来写做法嘛

我的可12

搬根板凳等起，么儿前几天还吵着说要吃糖醋排骨，现在来学起$ k7 C0 B+ K' S) T! b3 a, T

草铃子

这两样都是我喜欢吃的啊做法啊做法快来啊

zhanglu

藕夹做法：1.肉馅加姜末，耗油，五香粉，盐，料酒，麻油，鸡蛋一个，淀粉，还可以加香菇或者葱花。
8 {1 l+ X) d7 C) W/ t2.把藕切好，先第一刀不要切断开了，因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下，不要煮耙了。
: ]  T/ n, Z+ p# F& `3、用淀粉和面粉混合加水，水不要太多做成面糊。
; L% U1 k: }( K- ^+ \9 u, H0 ]4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下，就下锅炸。
- C* Y) @- K' U1 e5、炸好后就可以起锅了。
% [* y7 T+ {. O) A" B6、可以准备点番茄酱占着吃，小朋友很喜欢吃。

zhanglu

糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
. @2 M3 A9 w7 X2 G- H  l; s$ C2 c/ `2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。
+ R9 n5 j9 u: s3、在锅内倒入油放2片姜，把排骨煎至金黄，倒入番茄酱，加少量白醋，到入料酒焖半分钟，加入白糖，糖要多一些，加香醋，然后不停的翻炒，不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了，排骨也缩水了就好了，就可以起锅了。
; i( Z7 j  j* m, W4、酸酸甜甜很好吃。

星羽妈咪

zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01
- N! @$ s+ c5 w1 c; _! q糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
, U: n; P' r, R$ ?1 n2、把排骨用老抽 ...

' J$ k% p# Q. }: R感觉好简单 实际黑难

柠檬306996946

看到起简单，做起来麻烦，我做过一次，结果糖多了，火大了，做出来有点焦

宝思贝儿

超赞，以后学着做给么儿吃

家有小糖果

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9 \$ X0 X5 E1 ?- ?7 @+ s- O' \0 n  }: S! O% r" d# r
就炒这么 一会儿，排骨能熟吗

亲亲兮兮

亲的糖醋排骨是熟的吗？觉得好怀疑，我都是在锅里炖排骨汤，熟了以后再做糖醋排骨的，

zhanglu

我是生的炒的，我妈给我说要煮下。我没煮给

重庆安琪尔

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# Y" I1 v+ ~. Y6 S
, i% e, K5 {& a9 q6 b) V昨天学习做了下，但是颜色黑黑的，感觉是不是做的时候糖没有做好

zhanglu

可能是的。糖不要糊了。还有醋

tyty000055

我们幺儿肯定爱吃