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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑
4 z2 J( v9 x1 E) d9 ?" i$ K7 v8 a; C$ \  T. Q
       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。
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       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了
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材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
+ g1 o( Q# m8 u1 q: [+ W步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)
2 W9 B/ e# a0 W$ d& ?           2、大蒜切颗,粉丝泡起
8 C9 A. g; A  N4 Q# F# \: e" a           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅
) b9 q4 E- H- `/ ~" L8 {) E0 l           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了
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       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看
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蒜蓉虾.jpg

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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
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我不顾形象的流口水了。。
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多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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回复 心花怒放的VV 的帖子8 Z$ h' ~) ], n  [

, G6 i" {2 {3 M/ B) K2 A4 b又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。5 n. s8 W) i1 f  a( L
好久试哈。
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回复 孔雀公主 的帖子" r. j4 G& F5 v/ D# G
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是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子
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, v9 T/ `1 W  v, m求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子
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虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28
0 l- v, [8 [- F+ ^* P回复 房千晴妈妈 的帖子: b4 Q# i: t$ V; g# K: w9 C
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虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...

9 {) d/ P! z2 A把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
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回复 乖宝宝日记 的帖子9 V* E( d2 J( _; H! v. {. A
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美妈也可以弄起哦

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回复 心花怒放的VV 的帖子  V$ o9 Z" c6 j( S" u& w0 c
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我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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