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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" n4 S+ G) S; p9 x4 o       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
$ u) T. B9 g, Q. j! v3 ]3 M' A     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

4 N& F# C2 t1 B; g- X" G
: W" i7 S2 v* |% k5 W7 S* h1 W材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
- P7 A9 t8 S3 p5 c1 C
% G- t: J! S) Q+ D; R
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
1 I( _, }( @. j: k. x

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5 ?  W; A4 }$ ^$ P

: Z3 f8 g# Z& F2 Z! p$ q1 {先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
$ @9 @- s3 Z5 @- _

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- L1 s  |! \# d+ b- O% |' }
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: B6 k# D8 @0 z5 k锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色5 K1 V6 r8 b7 ~0 r! D- T9 r

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5 `, A: D# E* E8 N/ l3 ]+ ]
2 G" M% ^3 g! E( r% u' K
然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了6 P4 G0 o( h" Z: d$ @3 C0 @+ B

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8 `- a) v) A+ |+ v/ r
& ]" E. O# `8 S& ]# H/ X千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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# y% R$ H& L' k8 f# U$ W装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧. u& C! T& _5 m$ m

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: {0 x' R( c8 h2 M; L! R

% M1 d" K4 z# C3 s- d# T本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了+ S' B- y$ N: d) E7 X4 a" ~

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; r( K# r) z" A% s' E/ y
$ p/ ?' s5 Q$ x) D1 d* G) f
营养提示:' V0 {. |% J7 n
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
- w: k+ u2 _# U! L# f, ^! t
" f/ _) t! v& e" r4 ^$ a千晴妈妈温馨提示:, {6 D2 K1 f) T1 t8 Z- G6 U- d! }, N
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
( r' q- m% G$ U2 i+ i/ I6 d: V
% m9 E3 b! u' Z3 Z/ N) t6 ~

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 2 C3 _3 I8 }% ?! K. L# o* C* R" H
回复 房千晴妈妈 的帖子
2 _7 ?% D# D* ]4 \$ k
# E$ O7 W: P1 ~4 w- p! \2 u4 S" S千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
( S: ]3 r" q' \" U
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子( j# |6 a4 J5 r" ^, s

8 r$ C" i, J- Y- _( Z3 S(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
$ L' T* I2 R& D: K, p安逸安逸呀,看到口水跟到流

9 o0 f( V  c! N  H嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 4 e5 |& R4 X! w$ K5 o
看着都想吃了,明天买材料也来做。

& x$ K* G" K9 ~4 K* J2 d做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15 , u7 U- {* I# ?& z8 T1 L) L
看起就很好吃的样子

1 N5 Y1 ]: R# {是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 1 }" b% {5 }) Q: Z9 ^
看得我好有食欲
- R! T: Y5 q* c% Y$ T
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
( _# V% x. T6 ~我们这个不吃胡罗卜

9 h6 H7 `+ f+ a$ W7 L7 \不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 # c# f2 M% Q/ y( J3 m, D
色彩真好~~~~~~

( \" d/ s; |. G- z/ W先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
2 n% i8 d, m  T夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
; \: i, S: P) ?# l/ m1 Q& R4 T
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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