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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 E' F( q  A0 B4 J
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。- F; D" q$ i6 V" C
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
) |" t( M4 @4 i2 ]; D+ q2 ?7 B

! U: |. s; r( h2 A9 I3 G9 b; E8 x材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
' O, r+ {; Z% p0 h: t

# O  B! T8 t4 R# R: G6 X牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
) P( V" V0 _: B

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# M0 }- f0 @6 i, y1 z! ^: z1 t
  h5 n8 u0 X# C; W5 Y( U0 X; C9 i
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟: A8 P, x, d8 _

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) Z3 M" r! o/ q7 U: R: r3 e

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2 R4 M% o. |! ?锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色% f6 ^& y* N& C; K. p

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- X4 i9 |7 W/ I1 {$ ^

% A; n! l# i* \3 g然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
" {+ s5 P8 J6 x; `  G# o# T6 R

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3 B* m7 U! s( ]; u! D" L! m0 }! r  ^* k' w; [- c
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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  ~9 }5 K8 J# s. d装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
5 y3 J% O; g9 l0 {" I+ I) S

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) H) C: l, k! M, h0 f

/ L& `& [0 B/ l$ {本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了) W# [4 [( k" r. q' A0 e( F

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  }+ f+ n9 n+ O4 N- |, J! L9 b) S0 E" ^9 a
营养提示:
* |! M8 c- @& H        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用3 V8 C1 o5 `# o5 Y1 q3 o
0 f; R3 G# J/ U9 R! Y: q& c) {
千晴妈妈温馨提示:
: K8 [; {) N# }& B: C/ w       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
" S4 L7 q; {& h8 `0 \. x9 ]  Y
# f  {! N9 u* L1 x

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 9 A: s) h% p" m6 Z. c' D: L
回复 房千晴妈妈 的帖子& ]! a; H4 t3 g/ d& `( }( L
2 I9 X  w. }; k/ c2 g/ b
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

0 e9 X/ R/ h0 W1 g5 S! i呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子7 t: A# O8 E" k$ w
4 ?& }* @; r8 ~* G0 O
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
+ L. w8 @: K4 J3 n5 [5 l/ X安逸安逸呀,看到口水跟到流
7 I# a# {" z* w0 C. l. f" s
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
* `7 i' g/ [: M, U. |  X1 l1 e看着都想吃了,明天买材料也来做。
$ p2 N8 d3 l& z/ j
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
2 e. a2 A. h$ v  \9 S看起就很好吃的样子

0 K& J! L, i! l, {是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 $ S  [1 b5 o! k! H9 h6 W* V, f& S. E
看得我好有食欲

2 K% a! v: H) u亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 5 _9 {* A7 e! h* `6 B! V6 T& e+ O; M
我们这个不吃胡罗卜
" J- K3 v) e. S  L3 Y1 q
不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 - N$ |. f/ J9 B4 K1 K
色彩真好~~~~~~
8 b8 @/ ]* |; ~7 z$ K% m
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 * `; ]8 \: j) S
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
) w9 p! o' [8 ~& r
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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