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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 u1 s" k1 k" x
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。, \9 y8 l; b9 B* [. J( }) ^
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

2 u3 R' W/ a8 h& y& p/ t
+ o7 b4 J/ Z8 j: H" z材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
( h7 z- S# ^% s# Y; R! x# k

+ J% M! m( Y% r/ {9 d牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片+ {* p2 b& [' W4 l$ _$ M7 _

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# E- ^, r" O: z0 _5 L
% G/ V0 H2 e; i1 ~* W0 Q
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟, _: H+ M) q. V7 C9 q7 g

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( r1 Q# v8 D; d0 V$ p7 t9 U3 e5 i8 [8 E$ h, ^2 C

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9 l3 f$ w  w2 h. M锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色3 d- R5 o) n. Q$ D2 S! d( Y

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2 X5 u- X, p; ?2 f# o* d; ^5 d! E3 R' S& O! @( g7 d3 \
然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了! }3 s5 v8 V: e: U

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" A  Y" A1 H. R- _! z6 V- Z7 E( K2 M- l& F' {
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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; A' _# o& B  U. V7 }# o装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
0 I" i, ^; U/ M5 G& X# e

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+ C% }6 S, y5 n) ~& p* i4 P

1 d+ ~4 l  K% O本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
7 T' J( h* b% m* n' M( u

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+ @' _( S, n# |, H: U0 ~" B+ X  P
( `" H& _% r& r9 c  l4 h营养提示:8 F  |% _4 ?# [( H) T; K9 f. x- x7 I3 U
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
: H' a; A' q% i& \ ; O! L5 o6 b' t7 {
千晴妈妈温馨提示:! U% J; H& t6 `; j* M$ {7 n; x
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
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0 a, ]3 r9 y. t1 V1 z0 b

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
) I1 p7 S1 F4 F回复 房千晴妈妈 的帖子
5 v9 P0 T1 q# _) ^' z0 Q. q
; z2 a. A- s4 k* r千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
$ v+ e1 e) f! l5 x: s0 T! T
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子% P) D  l: z3 P& Q* e6 `
  ]! R! m# S# T, Q, n- E
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
8 s% j5 o/ }: \8 F' Z安逸安逸呀,看到口水跟到流

0 |+ f/ U9 T' B1 D" `2 d嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 ( ~! o7 I" v& x# D( \
看着都想吃了,明天买材料也来做。
( K+ M. R4 O$ Y( }. f1 ^
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15 8 f5 t" n* H4 H- d9 y. V
看起就很好吃的样子

+ }2 y9 L" s! }: x9 z& `是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 * y9 @5 D& Y+ W% }1 _
看得我好有食欲

- ?5 g$ l* |  k% p3 N7 W; A, j% G亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 % ~& {( S" e/ n1 o" `. T8 H
我们这个不吃胡罗卜
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不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
% U  q5 @( f% u4 P) L3 l! A色彩真好~~~~~~

! U4 `1 @3 `' M0 v2 Z% S4 w. P5 q先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 * t& f& L, o, _2 P2 ^, R- d9 F
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

' D# I" U' r' c5 D要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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