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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 b- V9 y' w3 Y6 ]* o5 g" }# A9 C
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。4 h: e7 y  {  a; o; b  z
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

( D. @+ g. l4 y2 r4 |$ o; s & s2 U  S, ~! @/ {2 c2 I
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   # [1 {7 f3 ^& w. y; `. J2 C

. A0 H* d" Z3 z* M% m  o牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
) I. r9 W6 a5 K; T8 q+ @) p- Z9 |

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* a/ E9 i2 f/ }& L2 W
7 B. [' F( E$ s
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟8 C* [% P9 Q6 P: ^* v

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; P" U" t2 i! k2 ~7 ~: l* c( p% d; A* a- g

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8 R; p0 F) k8 d8 v# t锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
( d7 F: p) c, E8 t

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) C( e4 ~- z7 V3 q% u
* H( u+ I) W/ t* I: `* n0 ^然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了  D- N8 d& \9 T$ }8 T

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千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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% M7 m( P$ S# w- G5 a' Z& w装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧& X; W& W1 R9 p8 P8 ^1 H2 Y/ c9 u

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4 A* p9 ~% c/ ?* a- x* X( u) v! r9 V
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
# ]7 o" M: \9 ^

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2 S. X9 F  Y/ {4 n# b9 f# a% x" [9 ]. A+ ~- [7 ]
营养提示:1 s. v3 v8 {( g! A3 L% P6 ]1 m+ Y
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
# P( e/ j' U) j4 ~& |- _; o4 A : L* n( k) N* b" {, O8 ?
千晴妈妈温馨提示:. o& H1 |! @( H4 m7 l9 `1 v
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)# t2 b) I" y, N1 A+ e1 R

0 H4 F7 X* p0 ?/ e4 E/ M9 A' Y9 G

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 9 r; F6 V3 _8 B0 z" g; O# A
回复 房千晴妈妈 的帖子( x; ~* Q4 p" j/ t

+ d. R+ P8 M3 K1 I千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

& f4 A( u7 f( k$ D呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子- n2 ^1 w0 P, j1 N
8 g/ s5 z" q' s! S
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
$ W: Q# }, `2 O- E* V安逸安逸呀,看到口水跟到流
& n1 m6 h( J7 V# T
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 + @+ Z5 ?; b% x
看着都想吃了,明天买材料也来做。

$ i4 Y2 c) C  D0 i. r& }做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15 4 K* c- O* L! E; I
看起就很好吃的样子
! K* O) M+ P  ~' }( h  L
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 . V3 W3 {8 ]6 @/ T& m5 ?
看得我好有食欲

9 `; \5 a9 ~$ {& v) q0 M亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 % Y( L6 g$ m$ f" W+ K
我们这个不吃胡罗卜

& T! ~8 v( P1 B+ K不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
6 r+ h/ P+ A# z  E3 m色彩真好~~~~~~

) t- G/ a- N1 u& F/ W先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
5 p+ `0 X+ Y7 B. g3 i9 H4 N# U夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

8 L- F) d5 Y: T) [* Z  H要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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