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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ ^1 M/ i) z5 y8 f       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
$ {7 G! Q7 \' k/ r' \, ?     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
& e0 V6 e; \6 [  {  l

/ A4 u9 J2 C7 q材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   0 _3 x! L  V- i" T6 Z

5 |% ?* @* X2 ~2 v- t" ?, g  M牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
4 I! @+ a- \9 D$ T6 r6 U4 c

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( }- H( c# l7 m# x

' @, L% Y. T5 d# y先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟/ I; S" G. A7 l8 e1 t3 f

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- U( R# [( q9 Z. i/ }- i/ ?

5 P9 A/ E8 K6 k  `3 D1 L9 s) a

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- x% Y7 _4 P" [# A4 A8 U, @
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
: r+ T: P$ C7 g) r7 ~/ T

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# L! b$ O4 [/ ?, e0 O" A5 v9 Y8 z
5 d1 o5 h& H; u! S9 z* y% V然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
# G# i% ]* s  G* U: t

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回复 房千晴妈妈 的帖子
- }- E: F. A& {7 ^* ?8 p
! o, T; |$ g) q# f+ l- A千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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" }. i/ o9 ~  o4 W! T) O! c装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧/ n1 ]; H9 U0 j, T2 ?! Z" h5 s$ ]

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  ~7 D7 ]; F$ N- x6 ?

7 z: E( Y7 L, M8 H4 a# q' m6 U本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了& j# u. t5 f, ~: D6 J( W+ C+ z

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9 _2 P: \  S; G# j0 L7 E$ M1 h
- f  o! \( [: S( t9 x$ L: q营养提示:
2 U. L, V& [' W8 i! R6 I. ~        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用/ r, ?1 c$ E$ {$ }8 p, \% A

6 X+ P- j; O3 n千晴妈妈温馨提示:
( N* L9 g$ N( i  t. _9 {       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)' l: Z! x1 X6 t% V0 x# |1 r0 {* Q
' v! C+ U5 h6 [2 f$ G

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 # k3 N( q9 u' }' m2 j3 ~2 q; }- r; h
回复 房千晴妈妈 的帖子- {4 A, }4 p2 a7 L

9 {1 e$ k' M% B& e9 H千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

" g) r/ Z, A5 i* V呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子5 b: J& @! t8 J$ \2 j9 \# r2 n* W

) [$ f, l5 _0 d) s9 @) H(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 ; H# X! k0 D  H( S3 O6 x
安逸安逸呀,看到口水跟到流

; q: [9 x. _- G% K9 ]! D5 O% |嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 ( o; ~; p: k: `- c4 {
看着都想吃了,明天买材料也来做。
& ^) ?& z3 \0 I" Z- [% b" L
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
2 c! q! J- D% T' I4 |0 ]看起就很好吃的样子
8 y" X6 K3 |9 g7 {
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58   z6 |7 L0 q4 X( ^, l% K
看得我好有食欲
2 W. d$ f* E2 e2 P
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
& i; ?( o: r2 s4 v' w( B我们这个不吃胡罗卜

+ l& z5 ?( Q% c不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
; b' ~; J# U+ H  T色彩真好~~~~~~

% Z- i" @! `. t- r先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 + z, D. \) W$ J, \+ z% a  X$ [7 u- l; r
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

. ~* ~: s" T5 n要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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