砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~
0 v2 z/ V! [' e3 A! |新鲜的土豆

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切条后放到盐水里十分钟

+ s5 d% q7 a: ^1 B: }! |4 T$ L8 k上火煮到六成熟

' E* @! j3 T* e' e. J- H) v9 B捞出来，晾干

/ ]" t% y9 @9 [( D
放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

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砚农耕

哈哈，吃货的生活快乐多

重庆安琪尔

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# P9 p4 G- d8 P( ?$ w# _. t1 r6 G0 I2 ^% W8 b
好吃狗一枚来了，可不可以不冻呢？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子2 i( S6 w$ O8 C

+ ]/ {# _  W1 I' T' H0 k以前试过不冻的，不会有外焦的口感，会软软的

重庆安琪尔

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$ ]" m5 X" R/ I( |7 R& E  e  ?  I. s) O* o+ M+ a/ |6 l
需要冻多久呢？还是放在急冻室冻一晚，第二天在拿出来直接炸就可以了？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子- }9 J" e1 ?# n, W) W% j" y% v

, i$ o8 ^" q+ D) D6 T可以的，但是放进去前一定要晾干~~~~我的就有点小湿，炸的时候向外澎油

重庆安琪尔

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! I! m7 O" e* j9 I: h* c
9 `* r0 v# r0 N2 p1 S, l7 n! n: ~我就回家试试

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子" }* |. ?9 e  d/ @

8 p7 E& z# V, C' Q6 D和简单，以前我们是不知道秘密所在

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子! Q" h( ]) P; E/ h

% M/ R3 M! B, L# x: f2 d好啊，好啊，也发上来分享

elegant

不错。准备试试。

重庆安琪尔

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2 ]# f5 m! n# C) u: t
今天回家试试，刚好家里有土豆。

砚农耕

回复 elegant 的帖子. E2 V- s8 f1 E3 ]+ q' a, U

% F1 d- C2 x4 O- W* R好啊好啊，也发上来分享

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子8 \6 {6 Q# [9 t" y7 I8 [

, S% ]; e4 [# F' G2 D. ~也可以第一天做，第二天炸

砚农耕

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. j5 B; C# @7 {; x3 ~# d' _/ B) T# C0 K. s* ~! U. @" Y* H
嗯嗯，发上来分享吧

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子4 M! r. D/ M3 V
# d/ t# m! a/ U, s( z. n
要是成功就发吧，不行就不发
+ e6 h# w' r5 o

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子9 D5 q7 w% N4 J! V9 I: e3 ?

! S9 t6 H# Z! Y2 m, H& w预祝成功~~~~

砚农耕

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7 h) ^7 C# y* l6 R5 c2 x多多交流~~~~