房千晴妈妈

- N, Y! j) q/ y1 N. y        夏日炎炎，宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振，这个时候如果忽视孩子的饮食，很可能会让宝宝错过黄金发育期，如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议，以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期，容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐，此外，适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热，增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶
7 u2 i8 p% ]5 B& @# L
" W3 K* V( Q# B6 r$ e材料：莴笋叶、金针菇、大蒜# p) J1 l6 X0 l! i

( j' `. G1 m0 w: K" l4 F! W* c2 f9 X1 C# l
先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起+ L8 y* k6 G5 V& x

) y. k  T: |- ]8 S0 Z$ i. p6 n2 i

房千晴妈妈

% o6 S$ ]$ l. {$ _/ w
锅倒油，烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅
* c5 S! W, `; G1 Q

8 N1 P5 J: p0 x8 J# P8 Q0 U. I) c& a2 H6 d8 J) m
蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒，熟后在放盐调味. X! U0 V0 i7 }$ F# R

/ `' z) ]6 ?/ ^- e% B; |# ]

房千晴妈妈

- ]! P9 T& k2 j" B( T出锅装盘，就可吃了
% j; D7 f8 x* G& U( G) j3 E

# {; L* \  \, ^. g6 [$ @
0 T* r+ S3 x+ o( R; O
千晴吃起来就不放筷子了
, K3 P/ f( u# A9 C* p5 U+ e

  b* k, W2 w4 M3 [" d; F
7 I: |; E) t0 y$ g
营养提示：
5 n$ B1 C. R; d/ }      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。  Z4 }$ ?- \# b/ }8 O" I8 R  z
     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富，且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处.
  R8 f* a! K4 g
9 i6 `* [% z' j" [( E( V这二者结合可在署热天气补钙、锌，并可起到降温、利尿的作用。（另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟）
5 u* q7 V2 f4 q
' a9 r% y/ h; e/ l9 J$ D2 ~

若蓝妮

不错，营养又美味

房千晴妈妈

若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30
) u+ E8 f  A  I+ O1 {) W不错，营养又美味

2 z$ n1 r: c6 F5 A* P# q$ }8 W4 G这个菜做法超简单~做来吃哟

房千晴妈妈

onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30
6 O: {5 @$ p0 k回复 房千晴妈妈 的帖子
7 @5 A; Y% Z* I) x1 m* I: M3 m9 _* i' q4 n' `( C: J8 r
千晴妈妈，我有一次看到菇类不能与青菜同食，原因不记得了，这样一起炒会不会破坏 ...

; `3 _9 i4 B' E9 i% e亲爱滴，请放心食用吧，菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的，反而是会起到营养互补的

ahalake

出锅装盘，就可吃了

收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

房千晴妈妈

ahalake 发表于 2013-5-23 16:47
* j' K) T. q1 ?+ w4 v% H收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

: E, Z9 k( o$ w9 l7 }: n
欢迎收哟~~

wu26

明天还弄起吃哈

多多妈416

可以弄个娃儿吃，清淡

伊然妈

这个难不到我。。。。

房千晴妈妈

wu26 发表于 2013-5-24 09:43 ) i- |9 ~* k* a
明天还弄起吃哈

5 ]3 f$ X; }; Y9 Y- A, e$ \6 z弄来吃嘛~~做法超极简单哟

房千晴妈妈

多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48
: {) b% n" M6 W+ z& z可以弄个娃儿吃，清淡

' h% u* z) r: }0 n1 p
是的，很清淡~适合孩子吃

房千晴妈妈

伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59 $ c5 d$ q6 S/ i' n' C; P, T' ?" x5 a1 ^
这个难不到我。。。。

$ C3 a+ T- f1 L1 d" J! m2 T$ O# y是不是感觉做法简单呀

多多妈416

回复 房千晴妈妈 的帖子0 E4 v' L$ o- O7 t
! a9 S2 a+ |/ r) F' U; N
昨天弄的香菇吵菜心，和这个菜异曲同工之妙

房千晴妈妈

敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35 ) F2 P* D6 I# p7 L
千晴 妈，你弄的这些菜菜菜又营养又简单，大爱呀！

3 }1 j: |+ Y2 a% I- Y! x9 a- k) P
是不是感觉特好做呀，哪做来吃吧

伊然妈

房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03
! ~! l: ?. X8 Z是不是感觉做法简单呀

, z6 k0 _4 j$ q7 e# A" T  x4 u9 G千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来，好适合我们这种懒妈妈，呵呵~~~

房千晴妈妈

天力315 发表于 2013-5-24 11:25
2 D7 e+ o! r3 ^# |; D- H# X9 s' ?下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次

% n: n( e+ [" y: W
做嘛，好吃营养哟