房千晴妈妈

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        夏日炎炎，宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振，这个时候如果忽视孩子的饮食，很可能会让宝宝错过黄金发育期，如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议，以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期，容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐，此外，适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热，增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶
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材料：莴笋叶、金针菇、大蒜
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, x) H5 M% n( x; t  N* x9 Z先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起1 ?/ {. o+ G  z9 m1 E& ]. S

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房千晴妈妈

1 u' M0 E$ _- V) s7 e* W9 T锅倒油，烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅
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( p# h$ s& h' Y" E0 T* H9 V( _/ b蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒，熟后在放盐调味
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房千晴妈妈

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出锅装盘，就可吃了. {* |3 j, A* f9 V" G" X4 a

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千晴吃起来就不放筷子了9 R6 p4 D$ R6 W, z. N

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营养提示：, C% d9 ?( W3 O- \
      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。* V% @$ H9 ^: d; R8 T# F
     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富，且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处.4 x3 L! g+ `8 L5 ]7 y

7 v+ l8 c9 T+ \/ {, Y) O这二者结合可在署热天气补钙、锌，并可起到降温、利尿的作用。（另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟）8 ~$ F  H, h+ ]+ z
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若蓝妮

不错，营养又美味

房千晴妈妈

若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30 & D$ E4 D2 O9 S/ h
不错，营养又美味

1 |* [" K, i) l这个菜做法超简单~做来吃哟

房千晴妈妈

onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30 ' P7 O8 C0 ]8 n* x  J9 `: }% y. _
回复 房千晴妈妈 的帖子
* N+ }8 H; P. [/ y8 T: i7 c( O7 d) ?& `. J( G# X: a
千晴妈妈，我有一次看到菇类不能与青菜同食，原因不记得了，这样一起炒会不会破坏 ...

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亲爱滴，请放心食用吧，菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的，反而是会起到营养互补的

ahalake

出锅装盘，就可吃了

收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

房千晴妈妈

ahalake 发表于 2013-5-23 16:47
0 r6 K% [2 a4 V. W( |8 M0 c收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

: W3 e1 {+ p5 V" I
欢迎收哟~~

wu26

明天还弄起吃哈

多多妈416

可以弄个娃儿吃，清淡

伊然妈

这个难不到我。。。。

房千晴妈妈

wu26 发表于 2013-5-24 09:43 % e$ e8 P4 ~0 y) [
明天还弄起吃哈

; [/ W& N. k) `8 F弄来吃嘛~~做法超极简单哟

房千晴妈妈

多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48 ' B8 \+ d8 F% C8 ~: M0 h  ?3 f
可以弄个娃儿吃，清淡

; E4 a+ v- c  H+ M. S
是的，很清淡~适合孩子吃

房千晴妈妈

伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59 9 w( I1 V* @, i( K  J
这个难不到我。。。。

, ?% X+ o& _: ?% ?( }是不是感觉做法简单呀

多多妈416

回复 房千晴妈妈 的帖子! U' ?7 A. U0 R1 t3 c, x/ O

( A- f- r/ |$ c' g* k( m昨天弄的香菇吵菜心，和这个菜异曲同工之妙

房千晴妈妈

敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35 - B8 i& z$ A4 K. s1 L8 x7 _
千晴 妈，你弄的这些菜菜菜又营养又简单，大爱呀！

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是不是感觉特好做呀，哪做来吃吧

伊然妈

房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03
  v+ E/ K) h. X6 p: \  f  p' \是不是感觉做法简单呀

3 C6 {8 c: G" Q6 A5 U; S( Q千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来，好适合我们这种懒妈妈，呵呵~~~

房千晴妈妈

天力315 发表于 2013-5-24 11:25 ( g+ m* Y- o  a/ l* K
下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次

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做嘛，好吃营养哟