房千晴妈妈

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        夏日炎炎，宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振，这个时候如果忽视孩子的饮食，很可能会让宝宝错过黄金发育期，如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议，以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期，容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐，此外，适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热，增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶
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# |5 s' i0 Y; H! P材料：莴笋叶、金针菇、大蒜# ~. Y/ P2 q# n* C& E6 h

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先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起
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房千晴妈妈

5 n* `/ w5 H* f锅倒油，烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅* G% H  M4 u* v3 J3 l6 w

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蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒，熟后在放盐调味
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房千晴妈妈

2 @- w* Y' F3 G出锅装盘，就可吃了+ L# L( _6 [# {% k5 F

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千晴吃起来就不放筷子了9 f* F. {* N6 F

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( i6 m' l; B, `/ a7 Y, T1 g营养提示：* h! w. N! V  V: ]4 z0 c; c
      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。
4 @# s' `' i7 Q  f3 G. K! N* B     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富，且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处.# i& t* l& p% P) B1 ]2 [! ~

2 s9 s* g: {& A& q' ]; k这二者结合可在署热天气补钙、锌，并可起到降温、利尿的作用。（另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟）0 {3 ]2 j- u3 t( M
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若蓝妮

不错，营养又美味

房千晴妈妈

若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30 . Z+ ^# K+ r$ ?4 t+ |: z
不错，营养又美味

  v# {& I. F. A+ y6 g: D' Z  h这个菜做法超简单~做来吃哟

房千晴妈妈

onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30 2 S# E# U. F4 [
回复 房千晴妈妈 的帖子
. y7 o7 Y5 t8 [$ b( P1 S6 f) ?- A! c( [6 K4 e$ b$ y5 K' f
千晴妈妈，我有一次看到菇类不能与青菜同食，原因不记得了，这样一起炒会不会破坏 ...

+ [" ?. _$ i/ p# ]; `( z8 `( f% a( N, J亲爱滴，请放心食用吧，菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的，反而是会起到营养互补的

ahalake

出锅装盘，就可吃了

收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

房千晴妈妈

ahalake 发表于 2013-5-23 16:47
1 K# K" f& z! y( d收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

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欢迎收哟~~

wu26

明天还弄起吃哈

多多妈416

可以弄个娃儿吃，清淡

伊然妈

这个难不到我。。。。

房千晴妈妈

wu26 发表于 2013-5-24 09:43 7 V" F4 H# ?  }/ O
明天还弄起吃哈

' l& n9 z7 O7 F. B% x0 m弄来吃嘛~~做法超极简单哟

房千晴妈妈

多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48 " s/ e$ z$ R* v+ [: O7 z: e
可以弄个娃儿吃，清淡

- [2 h0 o$ Y! t/ @
是的，很清淡~适合孩子吃

房千晴妈妈

伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59
% M' q1 D! `/ h' G% O; K, r这个难不到我。。。。

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是不是感觉做法简单呀

多多妈416

回复 房千晴妈妈 的帖子
- r, i) e1 g- k. L5 q' Q! o- l/ s- h
昨天弄的香菇吵菜心，和这个菜异曲同工之妙

房千晴妈妈

敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35
% ^4 Z. I! k% }1 O4 P% v! ~' E' k千晴 妈，你弄的这些菜菜菜又营养又简单，大爱呀！

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是不是感觉特好做呀，哪做来吃吧

伊然妈

房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03 4 e8 U4 j) z8 }* N' f
是不是感觉做法简单呀

3 e  t* Y7 n/ k& W# i千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来，好适合我们这种懒妈妈，呵呵~~~

房千晴妈妈

天力315 发表于 2013-5-24 11:25 5 L2 b" j/ e3 i8 Y, T4 m& C
下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次

3 r7 E% m$ \! I- y* `+ C# H; @做嘛，好吃营养哟