溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
6 _3 l+ Q: ^" j% p请各位美妈推荐一下！
' z( S) X% c. Q( ?7 q9 h* b4 X                     谢谢% r* W$ G( k: T! n( t  C4 ?# T  ~

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
4 E0 j+ a9 Z$ d0 s* {4 c: L玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
& f  V7 W  ?9 O8 o8 z7 w: E幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。% L# B7 J" a- C
打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行3 j/ N% D% H& ?3 F2 z5 }
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）1 H  o9 z4 L* C2 y5 q5 o# `
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。' i+ L+ U( ]$ U0 r1 `( R' ^
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~
, @, o$ B7 r, k. X——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~
$ e  k* {& O( U+ R0 J& t! u

溜溜妈1

回复 郭小猫mm 的帖子- f6 K) r& e2 P1 X. O
6 l1 s% l& X/ k6 s: r
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

- [% D4 k5 \/ i( c8 j, c' Y. C9 H$ a9 N/ W# C/ ]
我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

回复 思蒙妈妈 的帖子# n1 k) k' t* G% f3 @1 ]6 S& x
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

3 X: I  M! X& u7 h- s# H
我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

回复 思蒙妈妈 的帖子1 P0 u; s4 e! i  F% z& P4 S: Y
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

' w" @# ]* ^0 Z- F5 {, d店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 3 {' t9 L2 z  I0 Y8 B9 {' d) z2 l: {
我也是在这家买的东西

) i6 w( {6 B& k美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子: U1 k! Q# E7 F# @" a! A. |4 x
烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能9 u" U! k4 ~# j  c
玉米淀粉（请注意 ...

3 u) M6 X6 G/ u9 y3 [8 B6 [8 f' |
说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！