溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
: J) v' i( |3 L+ q. y2 u请各位美妈推荐一下！8 _! U! |& z: Y% ^7 C; V! y, v" H7 {
                     谢谢
! U1 x; ~# n& F( i7 x  B1 h" C  }

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能+ `6 ?, [2 @1 N) H2 V' i! y
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
7 u5 Z+ S+ p2 E% i幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。/ z" m+ d* H, T5 j( t! N7 p
打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行
# b) z; j3 e( B$ _黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）* y$ S1 Z7 n) x( b
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
- Y3 k% j1 o# P( J君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~
+ O2 r7 w" Z" Q3 N* x8 U$ q  T; `——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~9 K$ O" I3 S' N% Q  N

溜溜妈1

回复 郭小猫mm 的帖子8 k6 G3 h; R- x( H
! T- c0 w4 R: O0 H; r# w, C; V
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

, s" A; P) Z# F' W  S' e& J
- ], M* T* y/ Y+ c* V我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

回复 思蒙妈妈 的帖子5 f) ~' N" X9 a5 i. @9 J
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

8 U$ Q# p7 D) H. @, s
我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

回复 思蒙妈妈 的帖子
0 U- x) z  u. U( s重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

: C8 V9 {$ V. S店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 # I7 `+ V2 _, Q0 U/ Q
我也是在这家买的东西

$ s) E- r9 m6 Q+ w. c, Q& x6 v
美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子* P( g; c7 }: j
烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能* v; s0 J% ]" e- Z* G
玉米淀粉（请注意 ...

: j: d5 {& J2 r5 \0 ^/ c6 n说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！