溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。5 W: q  ?2 s4 T5 Y/ D9 {
请各位美妈推荐一下！
7 X& m( W( N  v  O' d4 p$ D3 b                     谢谢& Q1 \+ A- W' A) E6 p3 s" ]- K0 ]- k3 S- ?

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
0 n% X6 I5 r% _: h+ {% r( {玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
8 w. Z  {5 r7 F幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
5 ?2 G/ T% b3 P% H2 ]) ~打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行3 @: q! `' M3 w: g1 Y8 G( |
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）$ S; J# ?$ [4 D6 J. A
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
1 ]" r1 d4 [1 e君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~! ?2 ^" ^- K/ y! `* |
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~' }# K- ^2 [6 L* y: u9 L, y

溜溜妈1

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9 U) O# F8 x) c, r6 e6 |0 P2 N7 @非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

- W% K( u" X/ @
; z: H+ q, ?0 x# u) t
我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

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重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

8 ?. @" G$ d, T& M7 Y( g
我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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; {  K- D3 s! W$ T重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

5 `9 h9 q, G/ ]8 D; Y1 P店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15
0 u9 i' K  ]/ I- `' Z' O+ i我也是在这家买的东西

8 C6 Y% U: |/ [: X" ~" s
美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

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/ u7 ~6 J4 H) d& o$ G烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
9 E& ]4 |. a, w玉米淀粉（请注意 ...

! ~- h* ~( L! F' t- T说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！