溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。5 z6 K9 [- Y  q0 l; P, z  f
请各位美妈推荐一下！
: S+ T6 t% G- S9 K                     谢谢
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郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能/ I  ~# z6 s/ \9 h) Q: \' I' N+ U9 o
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了% g, D" V; v) a) Q: \1 m
幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
  ~+ P& I* @, q打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行
) j$ `( P' \+ ^7 Z* a- ?7 ?- D, P) e黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）
4 p" Q- O; t' H3 q; h* F电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。8 I. K* N. o8 y* H5 B
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~: U- G& a& B+ h% n; P( D
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~3 d0 U1 {) [/ _9 c5 W2 l( s, J

溜溜妈1

回复 郭小猫mm 的帖子7 }$ u$ s! \7 a, d! s9 N
8 ^$ I" }/ A7 Z2 S
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

$ ]! h& m( Z1 g) V) ^& x# i0 x

& I) n% G0 B5 v! X3 s. g) m9 X2 e我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

回复 思蒙妈妈 的帖子/ D/ W& [8 t5 k; d- P( `  l; [7 K
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

4 Q; \' t2 _6 }% S3 ^. A5 K& a我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

回复 思蒙妈妈 的帖子! h4 G3 ~; V9 s+ d* @
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

" e5 `8 z8 @. _3 {+ w" G% N7 @
店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 # l/ P( B: ~4 `' O8 t# l/ i
我也是在这家买的东西

" ~  r/ x( }1 v- j+ a美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

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  N* S- n* c, \$ I烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能5 s0 i$ O9 n& j) _) O
玉米淀粉（请注意 ...

* W3 V+ b& o/ }; Q说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！