溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。  _* t, M7 \2 t
请各位美妈推荐一下！
2 b- D8 V/ K1 t/ R  c$ L- W                     谢谢
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郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能. B( k7 h6 t2 v. L+ F
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
" T4 D) N. r, d: S( m; ~幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
% b% }: V1 X* d5 s! R6 \4 L& W+ X打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行
. l/ c7 t* b) T黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）$ h* Z8 m6 J7 {2 C% E
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。5 `& d4 [# H" _  R8 @) \  @
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~$ D( A' w8 B0 W- P
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~
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溜溜妈1

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/ E/ f/ l2 D/ e6 ]
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

) E+ P/ f4 J# d) m+ {# t9 h: h+ s* D+ I' ]2 U7 H- Z
我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

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2 _/ `7 T1 p/ Z6 q9 `重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

6 B5 f/ T5 [, [% H3 N" X/ F& u/ ~我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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/ S1 {7 t; C$ d% I* o4 {7 ~. q重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

5 C7 \0 |9 b$ P- i店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 6 }6 y, V  T( ?' g2 _7 m/ T
我也是在这家买的东西

1 k5 J: y0 e' Q# ^4 [美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

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: f  n, |- D( d% i) W# B烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
  U( i/ Z( r: G玉米淀粉（请注意 ...

5 _# n$ ]+ J! t  _6 K/ P2 F: W3 }说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！