溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
& [2 f1 ?) j- r& q请各位美妈推荐一下！
$ m9 e/ U+ P: }4 A+ E3 ~! X                     谢谢
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郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能% R" V0 O( W8 J
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了9 \9 `% q7 e6 S" i8 i( D
幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。4 z  s- m, X- X% o' |! P5 }. @
打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行9 l% H% z# H6 I  B. G4 z1 C4 P) r4 Q+ n
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）
+ H1 ?% k: n1 D1 @1 q0 V# P电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
6 U# L3 E' E- O; P. M君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~! S. g6 r* R& M5 c
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~
0 L. C- l; l: L3 ]8 D* z% Q9 `

溜溜妈1

回复 郭小猫mm 的帖子, }2 }/ _; K$ b/ k

2 `7 T$ E+ e+ ?! j非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

( g" O% u4 r+ ~4 e1 q; p( q

5 v( [- y/ ]7 @2 F我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

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0 u1 A  m5 Q) z3 O& S% V8 Y& M重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

: O1 ?7 H; f8 ?( B
我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

4 k1 S9 R1 t! Y
店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15
  t8 G5 s( Q& M) O$ Z我也是在这家买的东西

8 w4 N( j$ w% c) J, R& `美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

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3 ^/ S* z( B) @1 P% X) z烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
$ n5 s) k; z' f$ l玉米淀粉（请注意 ...

8 m% r6 X# P6 [说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！