可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：
9 Y, f5 m; `" B" e6 B+ n, D8 o材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐; m; {: S' S2 f
1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
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  `) J; a5 S. X3 a2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。5 l, ?4 W* }1 ?" s$ t: W; \  Y
3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
( V* @6 X- N; N4 W4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
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5、把土豆条捞出掠干。' `5 ^& B( ~$ O1 U7 }0 Q
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。" P8 Z/ z1 {: M# @- A

, j! B5 M) [$ ]* r3 n7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。
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成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便
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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子0 }. N1 N1 M  T6 ]# o

6 H5 O* y/ T; E, ^3 v泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 # g  Q8 y4 K$ R. t0 i. m4 o3 V; D/ Y
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

5 y5 B1 U. P0 \1 g方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48   J, i+ q# }# D% E3 Y% V
美妈好手艺~~

1 @3 x: S: {' C
谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 0 P" n+ x* e+ u7 P
清水里泡多久呢

# I5 {: ]3 U) o7 I6 Z! S2 T, c! H泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子  j# Z7 j1 _/ u1 _0 l3 z$ x9 ]
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 4 n# X& N7 a6 _8 J5 Y
( u' ~& x3 j& p( ~) ?
昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

! o& R( Q6 E. \" C2 P
泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试