可可妹的妈

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( [8 U6 v% b0 ?" i昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：5 t+ B  h9 o4 O* B; ^, F
材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
1 L  i) p+ Y4 R- j! S1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
. W( u9 S" ^' t- @- R% G* D  g3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。( w9 ?* S! m/ o/ o3 q- j
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。& N' e3 a- d3 Z/ l

  M" n& }6 A% K/ W5、把土豆条捞出掠干。- b4 ?) m% M. `! u/ S: j9 H' f" _9 _
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。
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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。
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& l  g- ?; W% q0 o" e  U* H8 d成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便
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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子7 a5 b2 E+ D1 r. t  P
) p& S+ \# R) ^' L& d2 d  O* l
泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 / @$ q) i& S. o. J5 [% P2 A
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

# v2 R4 d3 N) B7 c# K
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
2 w# _/ W5 L7 m7 M! u+ q美妈好手艺~~

8 e% M9 K; O# k* K& H
谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
& K) }1 t3 s3 ?7 }0 a4 o清水里泡多久呢

' x7 C$ _3 g' r9 e: ^泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子. E" _/ S1 W; n# X6 @0 x- N( n
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 5 n% i/ {! N% v. t& p
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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

- x6 }4 [8 ?$ w4 ~+ L2 K! `& B泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试