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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(8016人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
3 X. n: @$ W( r' m1 o2 X; h
3 w, \  i- h; B4 @  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。6 d) f7 @: J8 Q7 g$ W
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,- i1 M) ^6 T' a8 A7 ^7 @* W$ p% X
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
8 Y" `# x. j) e) _6 t$ g  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
9 f5 O- [; m; l! M$ k7 Q
" K. j1 z: y4 `6 U8 L7 r6 ]7 z
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。  I3 d" N4 b6 M! b5 o+ O% E
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?+ y8 P0 J" g! A0 r! C
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。# G9 M$ c# M6 q. k  j* U
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。: u2 _6 I( @2 N2 Y2 m
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
/ a$ K2 e9 `' P/ C2 j0 H
  H* V" w$ J* U( o( a/ n! T9 a  本次活动体验名单公布( [0 H9 b/ h3 Z2 i& v/ f% o4 V: h
  
花-猫
- L) y; D' M% g
  ifangying
' z2 e) Z3 y# u7 C  王小嘟
1 N$ H# l: f/ H$ B- i' {  一天佑一天
4 y6 U! W+ H- ?0 @  U" v
- w/ Q2 E% U& h  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
' f" \: n, Q4 ?- g( s+ g& E( z  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

4 V( B7 ^0 a1 |" @
$ C5 N4 J! x, g, o* g  p
: G; O7 t* ^  t9 N" f

. o: F7 Q; i8 r, w# D. G

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
% q$ P( H* ~8 Y4 i- |6 `' l$ p( d3 l/ u7 ?- [3 |
  【试吃地点】
. i% Z" R, ^' Q/ j/ l3 ^
  慕铭私房菜
+ R" |( h5 m+ e' b) F2 }  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)9 ], x0 ]+ ^) i9 c/ D4 Q' `2 q3 ^

3 f6 _/ ?: l) a8 {/ m' C/ \, `  【试吃时间】+ i2 q+ V" U3 d$ r4 @: [" W* e
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐2 }' C3 M; {3 ]4 G+ I- l' x

, b$ U7 A8 @1 f: c! r0 S  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发8 ~3 i, G) b/ s( l" p

8 L6 u( Y. Y$ V) ^  【试吃内容】
% o. ]/ Q5 g" f  `: `
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】7 E. r: a; v9 @1 O( @7 f$ Z
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
" O/ x) b( E4 z  K3 N0 Q0 r' Z
) _; ?, k: s$ e$ K3 V8 g  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】* `2 a' u6 r4 A- A, h8 G
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。% @2 ?0 y* p# L

( W+ n, I% A  }7 n  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】( x4 w# b( R" n% x% v3 |* J, f
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。3 |% K: @+ }4 j) @7 F- v/ A7 g

  K- Z: i4 U; L/ F; O: x: l  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
8 n# y/ t3 {; c1 T0 F
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
* P' F7 H! V! ~8 @. y/ E! ^" Z# v( C' P5 A  |
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
# p; \6 v$ Y6 _0 x; @. l
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。7 e+ y# c' d9 q& c. l5 f4 O4 G

3 F. t5 @; p; I5 F  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
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  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】- X. l* k0 w) N) m  A0 T( B# G: }
  

私房菜_008.jpg

- ]3 T4 m( E0 S% `
  飘香鱼  X8 G! A3 a! A, G

1 t& A& a; \" |* ]! H1 J  

私房菜_007.jpg


4 s- V) j% D- g9 x  秘制西南花
1 ]6 e2 X$ v' m8 s9 @2 _8 `3 |+ r- l- F
( A* j: @" N4 ^) d% r
  

椒香鸡脆.jpg

$ d& H8 E' `( ]- @' v
  椒香鸡脆
5 o! t  J- C7 x0 _
; e2 m' w% k+ i6 @* \
  

私房菜_015.jpg

6 j7 C4 Z) J  J8 y- e0 i- Y
  滋味浓汤
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私房菜_014.jpg


) X6 d% W. o# G8 g9 Y1 U$ R  辣鸭捞面4 H1 K1 P- B/ i* b  ]
  [, ]* h0 M7 ]: u7 m

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑 9 s' @  ~/ T6 ~# D  F( |7 a
* h( u0 X' ?+ m& V# E, t2 g
【活动对象】1 [* E7 y4 H! V; G
1、按照格式跟帖回复。
7 H) S- M  P3 P6 I2、参与条件:
* y4 |" k: z; J$ ?9 H1 U* H, m(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。/ V7 o4 q/ U$ `; W# d
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
0 O4 ?- }0 y- G) X! Y, o
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
2 K( p7 t! @: ~# Z: P% B# u+ J7 ]3 H由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
* Y& {* y9 V8 o3 A" h) w9 F' K: U- n; l2 l4 g' C
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
' ~& v) e8 @/ d" B8 v+ o会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
* B& Q( K. Z% ~  A6 x  C7 [3 P
6 ?" Z0 z  S8 D0 n. |9 z# Z7 i【活动费用】0元
$ j# h! Z# m- T9 S1 i/ w

# r  A. w% H" o5 S5 c" c0 L6 u* e【活动人数】4人& z5 B! r: C# G# d2 K7 X
: Q7 @& p; }# D* O* F
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)3 P+ a- y5 z4 }$ p  H
1、点击“我要参加”填写资料7 V  k, ^" s3 W+ C" J/ w
2、跟帖报名,格式如下:
9 @* v, Q# {$ O+ w4 Z9 B' q; O你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
! \; g* U6 @% u私信小编~小白龙~你的手机号码
1 I7 p0 z0 ^+ u& B( L. H3 A( d

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
: O: D: i) A! k% B# t! @7 T0 U. F. I0 b' m) {% Z( p% C
  关于【作 业 帖】
# q# b7 L) j; e1 v" X  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~0 J4 b( |- P/ l6 z2 R5 [) T

  p7 O0 p* E% C# r, J; a  作业帖应涵盖以下内容:! T6 ^; H, L+ W' F$ Q7 ~
  1. 对商家整体环境的评价;
5 K, X0 Y3 ~$ C! @4 O  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;$ t: Y/ K  t7 T( f) S# l
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
: E1 h) _, @( e: @' B4 b  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
) e' z5 V3 Q% Q2 N' W  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。" l$ o* H( m* h: n# t! N; J
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
1 n9 N) X* b1 b
; w- ~& B9 M+ P& [2 ]
  【温馨提醒】1 @+ M' j. f3 S# P" a
  1、本次活动人均消费为0元每人。3 y: r4 X, }% x! A& r& x1 z
  2、请提前到场,保证活动正常进行.9 X4 g5 N6 e0 S$ Y
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人2 X# l& S, \, |" ?
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

  p" A3 g0 b. ^
2 G' A% R5 R2 D& @9 Z1 P) }. x. E  【责任声明】
1 v2 U3 U  b5 [
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
1 [! [& a. M0 w; a7 X& C* }' c

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 , v9 R6 s+ Y) M& ~, Q: J1 r
我想去,不知道下班来得及不
1 @# ^2 e: K/ a- g- _8 ?+ K1 m
好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!" F; a. e& _) `  Z; U
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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