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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6962人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
  f, K; a" S/ A' F: ?( i
6 G9 x; s% F7 A( p; ~$ Q0 y  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。: G/ G- ?7 D, I9 _
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
' K/ |% n% x8 [7 U  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。5 l8 x' M3 v3 N' g2 W- S" s1 |! s; ~
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
9 f' p2 `( m6 F! K6 H
6 @6 \) E) \' F8 f4 ?* I
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。+ P) e& K6 ]" ^. p9 P
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
4 g8 P: L$ o7 D( G6 r+ s  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
; i' O9 A+ Z: q) l  j  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
+ h" h) p% t8 w1 J) Q  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。  N1 x6 A- L3 o, ^
9 T) O" p+ c6 t: Z
  本次活动体验名单公布
; D' s. S% E5 X9 F1 t  
花-猫
# I. ^$ V, q0 _( T% X
  ifangying" j8 q; n7 h5 B6 I1 z6 j- h
  王小嘟- u+ ~& ~9 t, R! K2 D
  一天佑一天
3 w8 @, U" {* s. U+ c
6 v6 `, {: C8 T4 P) j: T! Y! {  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。' j: z4 D$ l& l
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

7 B/ ]; H* a, M5 B
% A2 {8 d+ i1 H, \; s. j
, l( b. ?6 F1 I; j, _* j

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 9 A. C9 t! X, i- n

+ j1 ?8 B, Z6 Q' S  【试吃地点】& C3 A' }2 z7 v' s# c# x
  慕铭私房菜
6 D2 S1 N! d) B# [$ T  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
( C' s* @8 J  ~! e4 l' {; k: X
8 m2 y: r/ x1 m6 X5 v3 I! \
  【试吃时间】
4 V  I' g) O7 D0 t1 z
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐( f# [# c5 Z$ L: t1 m

: c9 i* K( z: C' H; @9 r  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发: G8 F8 h  z$ ?) K3 O

: D2 g4 _8 _9 K  【试吃内容】" J9 d% A6 f$ K+ I3 k6 I2 P
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】  X' Z/ X) J2 b9 Q* _4 W. U
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。9 D3 ]  f2 O. J: V4 I0 |
0 X/ r0 Y% K  H2 C
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】5 c' I2 Z6 `% r3 d
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。) p9 T7 w: W# t* B( ~; M

- |/ Q% |8 L3 U  v  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
! z+ {$ E1 v9 g$ q3 q' `
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。+ z0 |5 ^: H2 T3 b
5 o' A* U5 b4 @3 }
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
5 L/ u: A+ W! Y3 b
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
2 W$ I; w$ F5 {% t# u2 q. T: F' {1 k4 _8 c
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
! D, A! `- L! d7 s8 T; [' b, c
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。* U, G" p7 R: m5 i$ B

7 i* x. g  u6 j* W  O, S  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
% x1 X$ Y/ l+ c3 Q& z% D9 n# Q, F+ }  ?
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】, {& w4 O8 U# J1 y) n- |6 z
  

私房菜_008.jpg

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  飘香鱼
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私房菜_007.jpg

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  秘制西南花
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7 V2 A/ [' x! e1 [  

椒香鸡脆.jpg

: z2 b& g! v0 N+ l0 V; J
  椒香鸡脆# x+ C7 r# B  Q" w1 X( R

  j7 _, H. L# h" G  

私房菜_015.jpg

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  滋味浓汤3 w0 a' M0 q2 N! Z+ o4 b

  [  \8 J1 |) v8 V/ M* n  

私房菜_014.jpg

* J, ^2 v: g# f& v
  辣鸭捞面/ ~  _/ r; E' K$ a  R

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑 / ]% k, j, e  f6 o* |  f

/ L8 n1 J9 e0 f6 ]! w2 n* E【活动对象】
; h* x! h7 m7 ~. E5 ]2 q5 [
1、按照格式跟帖回复。% `: s; [5 M: N( o6 @
2、参与条件:# R' U  ~( ?4 N$ \2 F+ ?/ c
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
" K: _; i0 ?3 [3 Z(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

& Z3 l5 q2 C. h6 B# A" G5 M本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!) S- K! a7 z3 _- [' ]! r$ r
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
: J/ g& [' `) o8 X/ G, k/ ~
7 J* `; [* p2 F5 ~: z9 t2 p电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:007 R/ S8 r) a" u$ M
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~3 s" V$ d% w) H2 H4 K/ k8 m& A! O

* y, V5 I& E/ N, Q【活动费用】0元6 T& _: \; K* ~* Q

+ B2 `# T& K0 I$ n【活动人数】4人. B' C( \& e* `2 S) Q
" L$ A4 p  _$ D) ?: F5 S$ ~
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
: l% n, ]# z( v
1、点击“我要参加”填写资料
* ^: }9 H* d1 k: R8 [2、跟帖报名,格式如下: " ]3 }2 Z; u) L
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:5 V( W( C" ], B- }
私信小编~小白龙~你的手机号码
" x; O, {- z9 @8 ]& a  P

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
: h) U* j$ t: P4 H+ m0 @3 A0 o- P6 T' M3 b
  关于【作 业 帖】
0 ~7 o6 e) T- v" o. m+ W  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~' y2 E* G3 E, w% K. |9 J

9 L6 d* L: G9 j3 @5 l& ^; L% o; N  作业帖应涵盖以下内容:8 C) s0 Q" w* H+ I4 r2 Z
  1. 对商家整体环境的评价;. m" D: o$ _9 Z7 D6 [7 N: Z
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;3 P7 k- c2 j5 y6 C. J( E
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
9 \  l+ ^5 l) H  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。, O- v3 J- R) h: P
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。) Y; }3 K+ G4 v8 d& g* A1 M
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
! q7 `' J$ k, N! r3 |
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  【温馨提醒】
8 M- ~- I: B" B! L$ {
  1、本次活动人均消费为0元每人。
% [0 n* D8 A$ h% r  2、请提前到场,保证活动正常进行.
0 h0 ]' n' K" T$ w( u! S9 ~  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人$ T' _3 z0 X3 R5 [4 C0 ?" w
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

0 ]7 ^& Y) l8 D* }. G9 L8 |2 D- @# c5 s
  【责任声明】+ J  [' g! R/ j3 W2 c5 L& G: F$ l, H& W
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 7 r. k/ p, E  H) ]7 k( Y
我想去,不知道下班来得及不
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好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
$ @1 r" D5 Z, q9 k最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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