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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7284人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
: r4 N0 u2 `5 [+ p  ]6 N  v& ?! O7 {, F% y' H" E) A1 f4 D* ~
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。8 [+ s% m  d  f3 w0 ]
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
: c$ u% @( U* p, ?  M* f  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。; b0 J' T5 C# a8 h3 F
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
6 m$ ]' f* m& v1 z4 `6 X
6 V# ~5 V' j; t
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
, B6 `: w/ v9 |. S- Y; g" F; T' ?
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
  f/ W) D" t' c& e; _( a8 F  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。. ]- C: [6 T: x2 r# C: W( \  W
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
6 R$ M. `- Q8 D. ], X- m& m0 W  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。7 T7 R  p" v4 j

5 x( Z8 B# |* j# q( i  本次活动体验名单公布
. t- s+ ~# L$ X8 T$ z  
花-猫7 ^- n  }0 ]: p' Y5 ?6 m! q
  ifangying
/ D- }4 j5 W# Z' P  王小嘟, n4 \9 |1 K) b% L& F/ T! Z
  一天佑一天4 p% |7 y5 V+ o9 c& u1 W

2 i# }3 J+ ?2 k2 T. ~4 G  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
9 V. I( ?: C& {. _  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

- v" C: K# ^* z, u( W. J6 T
( n" i! G3 b0 e; Z9 T. c( d' V$ m1 k) y/ j6 E6 K  H$ O
& I  ~, f# G- E+ F) u! ^  C+ W

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 7 c0 F% a. l3 ~5 Q8 f: E: f

: i# B+ L. A) {  【试吃地点】
+ z% D- f2 ~& a: W
  慕铭私房菜
, M" |) t" c* C( L" P$ N  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)# H( i/ _) N! d1 ?7 [
8 w/ Z$ u) l3 U1 T# S, \- x
  【试吃时间】0 z  d# j; G9 ^1 f/ u% x2 D; L2 x9 q
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
: `: V: v. U! X" l8 L; t
8 k/ k; ^4 c4 m
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
% K0 \6 [9 u# M( b
# ?6 _/ P2 O6 G- ]3 q
  【试吃内容】
  K2 }8 ~. P4 J# h8 {% q# T: s
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】4 c, ?4 M' V! h% P7 ]" F- F
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
5 w6 e7 P# d% `# j( S6 k6 `0 C5 {/ @
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】( H$ K( I) c! E
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
! x: U! L+ d6 T/ _$ [. `7 |
; k5 @3 o) P7 M0 W# o  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
! j2 [' {8 R  \# b" \8 e7 S: ]
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。% M/ b: O7 a0 g% X( C  y
) R3 b+ V1 ~9 Y' t  I1 _
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】0 c  }# T" d& e# I
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
* g* E! J2 h: t9 n
8 _, N( j; k! X  o, c! a  N  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】+ S' x/ V* ?/ o, Q2 `' z
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
: l! s$ Z( S' K% B; c3 G; H4 i) A+ H) |" w* `
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
) b  @$ ^) W! \* ^2 S8 Q
  b! ~4 ?2 P+ h- i# q1 P' B  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】  [1 P# [4 g' N- d/ w
  

私房菜_008.jpg


2 Y, a1 Y! \. D  飘香鱼/ [% i: f4 o( V: j. O( \

4 m9 j$ P- n' q3 h, Z" {5 X  

私房菜_007.jpg


: v" v* {$ z8 T' x  秘制西南花
9 j- Z+ S2 x6 N+ q. W
, \* U7 U3 f- z' M+ {
  

椒香鸡脆.jpg


2 V+ R' @3 C/ b3 i  椒香鸡脆. D5 t2 S$ A; ]6 E( o' ?3 K

' U; t* ^- R" \- }/ ~* ?( L  

私房菜_015.jpg


/ o/ s* g3 U8 _1 }  滋味浓汤
7 y) r2 a' |7 c% B8 x# O5 d* P
( J* A" J1 Q  q
  

私房菜_014.jpg


/ Z* I1 `' @. q3 ^  辣鸭捞面
  }  J2 c0 O( \/ o. S

7 M2 O2 i% B- k

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
$ L% K- t, H2 X3 @' y
0 f: `6 \  S8 D$ s4 z【活动对象】0 r  \* g0 V) V8 V6 M7 X  R2 `$ H
1、按照格式跟帖回复。
' N' h& Z( X- C3 s2 f& H, R8 D2、参与条件:
( Q# ~, Q% k0 e' M! t  t, P(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
5 j  W9 N/ Y% W( r(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

- E8 J- Z* V: a' F: n4 q; c# W3 p本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
9 O* _0 M. Q* s/ g9 }( a  H. A由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
, G* s: {5 }, V+ l& C/ u9 Y/ E' @7 ]% s3 {( z% W
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00& u6 Q  y/ X) K4 o7 I* g
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
8 `' W) s1 N- ~! Y  N" x: B
3 @$ I. C3 Y( Y8 `" f4 p+ M1 g【活动费用】0元" `( t3 L% ^' |) z5 h" |9 ?

& j3 v+ A3 ?0 D0 v" W4 U【活动人数】4人( K2 ~" L0 M8 T! K5 {, K8 Q5 l

7 q2 y% _: c: \9 f; k# `( o, n- o【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)$ z: L1 c1 w9 C  j- B- m. ?9 D
1、点击“我要参加”填写资料7 d' D' t1 o! q9 i! K7 [9 M$ T
2、跟帖报名,格式如下: & V3 k0 e! w$ S7 K" m
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:$ k' y: v& T/ B4 f' R+ k
私信小编~小白龙~你的手机号码
* `3 O( e4 N) j

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
: A* ]' {& e0 L; z/ g1 n; P/ f2 w3 ^, C5 R
  关于【作 业 帖】 " p, H+ V) P$ b# K
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~4 K0 u3 l( S  h1 F5 I3 @

$ j" X9 f0 A5 j  v  z' K  作业帖应涵盖以下内容:$ Q6 A; \0 U# q/ [2 ^, q& W
  1. 对商家整体环境的评价;
  L0 H3 j. _* q& L) P8 {  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
3 t6 {3 |) ^0 C4 K  v  3. 对本次试吃的菜品进行评价;4 i7 s0 B8 t  x: _+ n% R
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。1 \  Z2 Z( i" d& g$ ?* y; G2 e
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
( F; Z6 Z. E$ ?& c( M  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
6 L6 V% M) ^; ]1 B

4 B# p* k4 _0 k  【温馨提醒】4 T6 i4 w) O4 j$ o9 v: R
  1、本次活动人均消费为0元每人。
1 h# x( p* F; g0 S5 T. e5 I: i+ ^  2、请提前到场,保证活动正常进行.) {& M9 ~* E0 b3 y
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人, u# T( s& t: r9 R# v/ l5 a  S: s9 w
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

: P+ s; l' `( i7 ^. j! \8 D% Z+ z/ X* F
  【责任声明】, ]% D7 {$ n3 w% J: L
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
  J; i3 a: h( N( X: s4 n5 b1 R

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 8 C" x" J! ]4 W6 m# Z- R2 s6 W
我想去,不知道下班来得及不
0 m5 l+ S* h5 h/ s7 W
好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!$ r: b8 R, G8 n; p4 _. O3 j
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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