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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7407人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 5 N7 r( _1 e: J. m2 h  k

% B6 D( D  ~' {  w4 n9 d  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。% ]; W# R# ]8 T+ m
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳," O4 R3 N9 |; R  _
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。$ C6 I+ _2 u$ |$ U
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。, |, \! n- x3 B+ o
4 F" S  s/ z+ W- `9 {# @' _$ y) _
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。9 i: |5 n" P, z. F* \6 J/ W0 I  q
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
9 d$ Z( c9 V$ h0 U% ^  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
5 K* E- V8 P/ H5 O9 e  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。' E4 f1 Q0 Z+ O
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
& i0 L6 i7 s  T2 c$ M- v4 @4 w" |9 @& y" L
  本次活动体验名单公布
. {. o5 b% \6 w4 d: ~7 s  
花-猫
. h; |' |$ g9 {- I" u
  ifangying
- |6 b+ N! w. ~1 z7 b  王小嘟
' \- ]( ?7 J) k9 S  一天佑一天" w5 p* I% w3 Z: p& ~- e  w

; `2 T) [; B& \8 @% }& F  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。8 p% i2 O7 H: ?: V
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

( d6 ~' v$ h* t+ @& c, s& x+ h  r! {7 U; l

7 Q* t) H, h/ e1 i: {+ h7 _

3 J/ U6 l, T+ T0 J5 m

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 . G3 c# x$ p( Q/ D. H) @
# c9 d+ h1 }! x+ F% \& |
  【试吃地点】
( U4 \: X: ]7 X
  慕铭私房菜
- i4 K7 v; e  j4 [. z  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)/ `! t# Y; c1 \
" r! e4 j6 r: w  v
  【试吃时间】
* g5 \4 o) l& t1 i: M4 H4 H0 f% V
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐0 ^! w$ B% O9 z  L6 A
, R1 n, f8 U9 l
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
# J- h+ _4 l# i* J- Z3 E' J3 U

7 ^8 D5 e" j5 M8 O, F' h* d/ k# O  【试吃内容】
) ^- _! X$ |$ y8 g8 B  G* Y! l
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】. n( [! |; T: }
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。7 D- S- i* J2 l4 {9 k) h

7 T* ?) @* r' m! V+ P- B  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】8 T; ^) Y: i5 @6 I  E
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
' F& [! @* h5 L0 H9 m
% l2 e% s& P7 g. _' @: `  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】4 d! T' I4 R5 Y2 y6 o; R/ o4 j1 r
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
0 g4 P  U3 _* f% j" J7 x3 A
% Y) n) r: p8 p5 G1 w  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
1 t1 r6 G0 L" V. p$ }) k3 d8 Q7 ^
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
" ?5 S9 u9 B* g; {" [) @
, [  Q6 ~7 g4 U& u8 e: V  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】  V" f; j" o3 L" p. S7 I
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。( L4 G3 \0 M7 b; O5 Z9 C
+ I$ r8 n  `! \. k) }2 L: W
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。" Y8 k3 Q6 e' c1 {) T
) y; G4 E$ G0 B- H+ K, Z
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
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私房菜_008.jpg

& L) E4 R6 n, h! J' C; U' i
  飘香鱼
# |6 K1 u) o4 q

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私房菜_007.jpg


& c, M8 {8 v, l  G- W. r0 ~! `7 O  秘制西南花
1 T, T( X9 G: N; S% N! M1 ~

4 g' g8 p/ @+ A2 h  

椒香鸡脆.jpg

  `$ K7 j; r$ M7 z8 G1 A! F! \
  椒香鸡脆2 a4 U4 K0 J8 `( f, u* U2 M
$ b; ?* ?9 o7 S0 `+ i: ~) X0 y
  

私房菜_015.jpg

, E, x7 n) J5 [1 `( H9 _9 j
  滋味浓汤3 z& c  u5 A6 d* R, Z" \% G. h
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私房菜_014.jpg


5 L! i, q; b1 k: O  辣鸭捞面8 d. v& Q) \  K4 @" Q! u

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑 / {. L; i# \+ J8 n/ ?

0 h% \! S5 S' v0 |! y4 Z0 z0 C【活动对象】
3 ~+ z3 y. W" e. u1 q3 J
1、按照格式跟帖回复。& {2 W- m% R6 |( w8 ~; r. a2 |
2、参与条件:
. M- \% @3 t3 V9 K+ `(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。- N% W' N9 y! }% h
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

8 ^8 b( n& U. I, t2 D本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!7 k7 f1 D# F. L& E8 Q
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
; w. V6 K' M% y' C% z( n7 p" H$ M& D  w3 M
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
/ Z( }- E7 i+ \0 ^会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
) ]$ K  E4 B" n  |6 h" G
2 }" O3 _+ E8 e$ \0 @4 U" y1 e【活动费用】0元3 C% f7 |- P" k
8 `. o6 E9 y7 @. D* T$ G
【活动人数】4人. |! |* X2 b. a  W" {) @5 y/ w

) G2 u% L7 `' t4 Q( l【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)9 i# e2 Z" l2 P! L1 X' A
1、点击“我要参加”填写资料
, u/ P& @* U; z- s) I2、跟帖报名,格式如下: 7 T$ c! M: O/ \7 i5 ]$ e" J3 ?: ?
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:% j2 M8 F6 `8 m' x* v7 Y
私信小编~小白龙~你的手机号码
- q7 ~9 J' P5 z

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 ; q3 `$ |) C1 y8 b7 u

# B9 {) f; Z( b) q9 s. m- K  关于【作 业 帖】 ) O* A0 c! F' B$ A4 x
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
0 ~; p5 N1 [6 u( [- X+ e, e6 D  C! b. `8 d9 M, ?% o
  作业帖应涵盖以下内容:. k1 t5 q( d' U5 F$ d! j1 ]
  1. 对商家整体环境的评价;
. A# @4 o9 ?6 A& L# M: s  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;. q7 B0 m, p; V6 E  B4 e2 h
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
% u; x2 I, C1 E% d/ }, A  h# c+ T  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
) L5 J0 O2 R9 G2 C/ Q9 u4 z  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
/ d3 o# ]6 g& G' c8 @# {  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
+ j- [! e# ]% f, p* A  A5 {' V3 P1 p

6 P2 j& K4 Q, @+ \  【温馨提醒】3 Q6 @3 S8 \) I. k4 P2 z& d- _2 H
  1、本次活动人均消费为0元每人。$ \4 ?* K9 d$ Q7 S8 Y/ Y: U& I, P
  2、请提前到场,保证活动正常进行.
, ?' f0 R5 w  W; F  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人. O  R) j2 U: U# O9 C
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
; D7 h; U9 p3 h% a5 \5 S. J! v

' e$ B0 R2 [7 ^& E& b7 o  【责任声明】4 f/ E( k+ l7 z! v9 l
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 % I* s8 a7 L3 v5 s; q" }
我想去,不知道下班来得及不

  \& X! c- {/ B, J& F; Y+ c4 s) I好吃狗,有想法就报名哈

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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妈网手机达人

单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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2011-03-16 
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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!/ D0 }0 U! \$ w. o0 b
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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