‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 83 | 浏览: 13214 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
4812  
宝宝生日
2010-02-03 
积分
903 
楼主
发表于 2013-1-9 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2013-12-19 23:26 编辑
8 n7 a; `# o' d$ r% J8 N4 W9 s3 a0 x; h$ U7 u" n3 Y3 E/ h
    详细做法,请点击视频链接:http://v.youku.com/v_show/id_XNjQ4NjU2NzEy.html
2 _4 z5 {) r( e! h. ~+ C8 o元旦去亲戚家做客,学会了一个小盆友的菜谱,亲戚说叫汽水肉。味道还不错,我家小盆友很喜欢吃,做法也简单,这里给大家分享一下。
: ]4 \6 a4 m6 n4 z

8.jpg


! D! c: c* e* p' h" z注:这个帖子发布后,重庆电视台生活频道,时刻准备着找到了丁丁爸去录了节目的。
; _' }' _# _2 ^! a; A7 ^. a

未命名.jpg


5 O% l$ T* h9 H+ {

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg

6.jpg

7.jpg


( ]: S! P9 }  R$ M1 W' V
, B& j1 x( g9 L  `; `2 ^; i

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2772  
宝宝生日
2010-11-24 
积分
2506 
我小时候也爱吃,现在也经常做给宝宝吃,这个菜每家一个做法,慢慢看!

点评

watasiwa  嘿嘿,每次都遇到拆楼  发表于 2013-1-9 14:30

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
4812  
宝宝生日
2010-02-03 
积分
903 
本帖最后由 watasiwa 于 2013-1-9 15:03 编辑 ' F: o% m6 u1 G- e3 c
9 s0 s3 |' I: F
原料:一块里眉毛肉约50克和一个鸡蛋、胡椒,一小片姜,一瓣蒜,盐,生抽,油。(这是亲戚常用的,我当天只有牛肉,鱼肉,于是我改成了50克牛里脊,30克草鱼里脊肉)
, Z5 ~/ w# Y% y, ~

1.JPG

9 A* j, r- b. x2 Q0 B

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
4812  
宝宝生日
2010-02-03 
积分
903 
本帖最后由 watasiwa 于 2013-1-9 14:31 编辑
6 Y. m9 O+ S4 _) i! r4 e
4 T! G3 c. q7 c4 k3 t步骤:1 姜蒜和到肉一起剁碎,(越细越好),为了双手平衡,丁丁爸左右开弓,两把菜刀齐上,像敲鼓一般,敲得菜板咚咚响,嘿嘿。

2.JPG

( ~: O8 T4 o% L/ S4 l2 v+ ], Z% R9 G

3.JPG


9 d6 ~' Z& l0 w% w, o& [

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
4812  
宝宝生日
2010-02-03 
积分
903 
2.把蛋打散,加入剁好的肉末,加调料,朝一个方向搅拌均匀,可以多打一会,这样吃起来口感好,最后加约1:1的水。5 u& ^7 P5 j# W: ~' ^9 H

4.JPG

5.JPG

/ \3 s! H1 c! i9 |
6 s& N3 c2 B3 k& o3 R
3 放入上了水汽的蒸锅,蒸15分钟左右,蒸到起大气泡就好了。9 Z+ G" M5 \2 A1 E  J

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
4812  
宝宝生日
2010-02-03 
积分
903 
比较牛肉和猪肉的区别,都挺好的,我们家小盆友都很喜欢吃,大人也忍不住吃了两口。# @( b' ]3 P, x) X8 x8 I

7.JPG

8.jpg

; X, D% b7 Q& v. R8 U4 G9 d
你也来试试吧?

点评

小朵朵5400  拍出来的成品效果还是很不错哇  发表于 2013-1-25 14:51
小朵朵5400  丁丁爸 如果你再说餐具改成小盆友喜欢的卡通的话 那小盆友不晓得还要更爱吃饭饭咯 哈哈哈哈  发表于 2013-1-25 14:50
小朵朵5400  看起还是做简单的 主要都是蒸鸡蛋然后加上肉 大概原理就是这样 回去也试试  发表于 2013-1-25 14:49

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
4812  
宝宝生日
2010-02-03 
积分
903 
我小时候也爱吃,现在也经常做给宝宝吃,这个菜每家一个做法,慢慢看!
嘿嘿,每次都遇到拆楼

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
6220  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
3413 
恩恩,顶起顶起,我也回去试下,家里弄的原子肉好象没有放水样

Rank: 6Rank: 6

妈币
309  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
291 
有机会也试一下

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2772  
宝宝生日
2010-11-24 
积分
2506 
我们没有用到胡椒和蒜,盐也改用的酱油,我觉得香些。楼主用用的鱼肉这个不错,改天我也试试

点评

watasiwa  对头,我加了少量生抽的,忘了写上去  发表于 2013-1-9 15:02

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
4812  
宝宝生日
2010-02-03 
积分
903 
我们没有用到胡椒和蒜,盐也改用的酱油,我觉得香些。楼主用用的鱼肉这个不错,改天我也试试 ...
对头,我加了少量生抽的,忘了写上去

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
836  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
442 
回复 watasiwa 的帖子
  _5 U# s/ `3 I. e2 _( ^( \2 g
+ F, L& h6 p' i7 u2 S: U加水后还需要搅拌吗?

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
4812  
宝宝生日
2010-02-03 
积分
903 
回复 tjy5211 的帖子
4 ?9 j! w4 n3 i  w+ M& r+ G# v! k
, [  y& f6 w6 z% _' D+ a加水后搅拌均匀就好) q5 a' }/ a1 I7 T6 t' m6 T8 ^- _

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

这个千晴也爱吃,不过她不让我把肉剁得太细了,所以我们吃的是肉粒。

Rank: 1

妈币
31  
宝宝生日
 
积分
11 
这个看起来真不错。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3111  
宝宝生日
2008-11-17 
积分
3990 
学习哦~~!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
1010  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
513 
看起好舒服,我存下来,周末给么儿弄来吃

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2349  
宝宝生日
 
积分
962 
哎,小时候妈妈常常弄给我吃,大了以后再也没有吃过,自己尝试过做一次,结果做出来自己都吃不下

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
12325  
宝宝生日
2010-12-28 
积分
3482 

教育达人

胡椒是一粒一粒的啊?是加多少水?半碗肉就加半碗水么?加开水还是凉水?
‹ 上一主题|下一主题
【丁丁爸出品】幼儿食谱---汽水肉(帖子发了以后,上电视节目了哦 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部