花-猫

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/ D5 @8 x) C3 @' \/ b首先看成品图) d4 q5 [6 k( O3 V! t- N; ~  @

花-猫

花-猫

花-猫

挖坑，晚上再发过程哈，呵呵

ljzhb725

顶起，沙发坐起求过程。

wxr_tree

太美了哈  等到看过程学习哈

qiu9876

别说小孩了，我看到都想拍手跳。。

唐玄奘

哎呀，太舒服了

房千晴妈妈

你这个坑也太诱惑人了吧

圩儿妈

回复 花-猫 的帖子
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啷个做的哟，大人都流口水哟，别说娃儿老，

hj2007

这个坑确实太诱惑人了，口水都流出来了

涵童的妈妈

花猫，快点在坑里等到的哟！

1329427513

期待过程  好有意思

datutar

一直觉得做这个麻烦得很，都没有操作过，不过看他们做的蛋糕卷和生日蛋糕，真是美啊~

花-猫

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, p6 O' ~8 ]7 |! l# K这种彩绘蛋糕我心仪很久了，做过一次，过程中烤花的时间长了，糊了，没成功，我就一直想着，找个充足的时间好好做，于是，在某个下午，我想起了这款蛋糕，便行动了，下午做的一切顺利，就最后因为烤干了没卷好，裂了，总感觉不舒服，就像努力很久的事情最后结果功亏一篑，于是晚上一一睡了，我再来做，并且知道了原因，可以自由变通，卷不好卷，就不卷了，画上很多的图案，用几种颜色，直切切片，应该也会很赞！
7 ^( T0 E% t- h4 h0 k2 }" a$ a先看下午的，虽然最后没卷起，但过程是一样的. S1 K; w4 ~' g& \
材料：1种彩绘颜色的
5 o( X  P6 y7 E鸡蛋4个，细砂糖40克（一般1个蛋对应10克糖），玉米油40克，牛奶或其他液体45克，低筋面粉60克，玉米淀粉15克% `* w6 H6 m8 e, V! l! m: N0 W
主体材料外还有1小匙低筋面粉，红曲粉少许
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/ t& C/ \# O* _5 [7 o* y2 {/ s4 H; N取1张油纸，画出想做的图案
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花-猫

4个中等大小的鸡蛋，我家鸡蛋都是几十个的买，很快就用完，这次只剩3个了，还好喂的鸡有下的，我们都留起给周一一吃，这里面颜色最深的那个就是，为了做，只有拿一个凑了: \& o6 j# C  d3 T+ v

花-猫

油和牛奶称量加小盆中，搅拌均匀后的像酸奶的状态，油和水搅拌了也是一样的状态，只是没有加牛奶的这么白. \7 E# _1 N) q* l5 h

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花-猫

敲鸡蛋，蛋黄加入油奶混合物中，蛋白加入无水无油的大盆中待用，蛋黄加入后逐一搅拌均匀9 q9 w& N: x  F* t, U9 Y7 J2 o

低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入蛋黄糊中. B$ j- v& J) w5 @( C

用手动搅拌顺时针搅拌均匀，不要用力过快过猛. f- N6 B5 v( l/ [0 V6 b+ R% ^

花-猫

蛋白分3次加入40克糖，打发到湿性发泡，即提起为小弯角6 P# e  t) c( ?, [; z  E, X

花-猫

取1小匙蛋黄糊，加1小匙低粉，一点点红曲粉，6大匙蛋白，调成粉红色
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