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发表于 2012-9-13 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2012-11-21 13:42 编辑
* `; I/ T0 x- c: m; I/ u  ?+ L
! s" B9 S' M2 `( N  g8 r9 a5 E

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9 Z8 n, x/ E" d; n+ u. Q% U
一朋友在淘宝上卖吃的,我给他开发的一款产品----辣子鸡丁,没想到竟然变成了热销产品,每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的,后来产品热卖了,来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。
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唐玄奘 + 50 可以可以 不错哟

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:37 编辑
2 }5 B% H! W" I3 U' {+ s! E$ [# m' B  m1 ]0 o$ c

5 m' m$ l* `% P& N姜,蒜,花椒,辣椒,香料(自己组合,少量八角,小茴香,香叶)
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:38 编辑   c8 W  f9 n0 @5 k& Q

4 k4 B+ q+ T! w5 `0 m鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块,焯水捞起备用
4 h2 Y! p4 `2 V" Z

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
5 {8 }$ U1 j- C4 r
: \- {: L; h3 n+ d* Z) p" |热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒0 J$ t/ w: D  Z' W% F/ o( f

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lilyii  温度最高的时间点如何把握?  发表于 2012-9-14 01:10

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑 ; X  L; Z4 c2 F7 G* |: v
7 a' L8 a' j" J$ a5 v0 v
哈哈,没得人拆楼,继续。
6 d; ?( U* `% F+ t8 b$ v加入姜蒜花椒香料,炒香
- Q: w" F( ?+ u$ o( x

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) U$ x4 z5 B% q  d8 X: M& B% ^# e2 v# x) h

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 ! S- l( J3 g& a) y# r6 A
1 O: @2 s2 h6 }# v- g7 R
加入辣椒: R1 a. T3 l8 [  p
& \! w- I7 P" y6 y7 x& V! Z* q% C/ F; y  r$ l

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
6 r, ~8 U! O) |" Z- P
5 Q0 f) X! i1 ~8 u+ B8 \* Q待辣椒炒香,加入酱油
+ O. H/ Y6 f! U% {5 b

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: V" K  R5 @7 R! e) ?: }+ ?2 _
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
9 w+ S& x% {3 r( [( ?
0 _7 x* Q+ T7 q' q! _7 U起锅前,加入少量芝麻,白糖,香飘飘的辣子鸡丁好了。0 x: c! a  a2 N# E3 Y8 o# k% U

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八卦婆婆  这个卖好多钱一份儿  发表于 2013-12-4 13:21

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好有食欲!辣椒先用油酥一下,再用这个油炒鸡肉,会更香哦

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学习了

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哇,色香味俱全,巴适哦!

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美妈做的成热卖品了,祝贺!

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学习了哟

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热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
温度最高的时间点如何把握?

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看起好有食欲啊!

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好想吃哟.....

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学习了~顶一下

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不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

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2008-03-13 
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好香。。。。
果冻

初 一

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看起挺简单的,呵呵,学习了
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【丁丁爸出品】taobao热卖----辣子鸡丁
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