snow1213

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          最近大爱烘焙，一有时间就把装备整出来，烤个饼干的，心里很是满足，尤其看到他两父子吃得津津有味时) q+ Q* P& e9 b, k/ L0 }. S6 `; n
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葡萄奶酥：

配料：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克6 o! ]* C5 b3 a- _2 o8 C
表面刷液：蛋黄半个
3 o2 }  m' b& g% H% C烘焙：180度，15分钟

制作过程：$ t) b' G+ @5 L0 ?2 L4 s
1、黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发
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$ m, B9 P, r& x2 i$ v: z  T2、依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。
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4、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。7 W9 \: k5 e& S
5、用手把面粉和黄油混合均匀。* F6 s% X* O3 `

8 t' T: o4 B- g6、倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团5 Q& S% s5 M. D7 C% y

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7、把面团放在案板上压扁，用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液
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9 ?3 Z/ y) y3 L+ t10、把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右
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完成了！
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snow1213

一共烤了两盘，当我想起还没有照装盘照的时候，已经被扫荡得差不多了，看来我家两个会被我养肥的

唐玄奘

看起好舒服哟~

唐玄奘

应该照个咬一口的感觉，嘿嘿

花-猫

美妈下回图片分楼发哈，打开又快些又能多赚妈币，哈哈
5 O2 \$ t2 n& L% y6 f4 P% ~* [我喜欢奶酥

snow1213

回复 花-猫 的帖子
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,谢谢指点

苏苏妹儿

想吃想学，就是觉得好复杂哟

snow1213

回复 苏苏妹儿 的帖子6 A: u; ]& d/ y8 P( J" v
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点不都不复杂，美妈

snow1213

被推首页了，管管找的图片好吸引人，我一定照那个目标前进
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纪念纪念
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苏苏妹儿

回复 snow1213 的帖子1 C6 S1 m# ~/ m

/ u. B* Q* b: u. S7 z. e亲，我给个人找的借口，额

唐玄奘

亲爱的，以后多多发哈嘿嘿

子子琪

咕~~(╯﹏╰)b，我买烤箱回来第一回烤饼干没有成功，就再也没有做过饼干了~

ifangying

看起好好吃哟，很有耐心的妈妈。。。

晓雨点点123

可惜家里没烤箱，自己做不了了

小沙姐

看起很好吃啊

snow1213

回复 唐玄奘 的帖子
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" I( [" k! d  T) ]/ Q7 {/ u要得，拍了照就发起，时间允许哈

snow1213

回复 小沙姐 的帖子0 m2 J; d7 |- I4 Q8 \, f0 m, ^

! |& r! C8 O  l! d2 |' Z味道还是可以，只少吃得放心

snow1213

回复 子子琪 的帖子: y6 Y/ Q! j' k  c8 h% G
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其实觉得饼干简单些，蛋糕做了一次有点失败，但还是决定再尝试

snow1213

回复 ifangying 的帖子, G+ C* g! z- k, S
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谢谢美妈

snow1213

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8 N" g' T4 Q4 D+ ]) \" P也是小孩大点了为了他吃上安全的零食备的一套工具