房千晴妈妈

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, I0 S1 q2 S. L5 S/ y        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------6 V) @  E6 U' }1 s0 p1 ^# J3 a
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        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??! l1 b, x- W' U4 S6 j& w3 D8 F
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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

* f3 A1 `1 F& Y) M% ~7 u+ _% a2 v先炒肉末
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7 D: U9 J* R' |4 ]& i然后加入青椒5 V9 h7 v9 `  M  b
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房千晴妈妈

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放入胡萝卜" ^3 y: _& B; x. w

( a* U0 E' {( {9 {/ N$ I. A最后在加入玉米粒
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幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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出锅装盘即可
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! S' m7 P: n0 H6 h8 E2 T青椒肉末玉米粒做法
: H( Q) w* V' W( d) B$ |材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣
: H9 b% p. L1 s# F& B1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。
$ Z2 _) t/ \2 K( Y2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。5 @) Z2 j  C# {9 c
3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。
  T+ j$ S4 `7 Z* ~6 O4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.
, {& K, F) ?9 C: U3 {% m3 n; H注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。
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营养提示:
5 _1 v8 T9 W) E% D& A       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.
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      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 + F1 b- _9 Y2 {' h* i( S$ y' ^
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

- b  e8 w: F# D' ]" d就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53
% p7 }+ Y; G# F. c  r- J2 j哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

1 R- R" ^8 m9 h$ j5 M, P1 y周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00
1 I: V3 i% `- z! l. l' u好吃又简单的样子~~回家试试~~

) p  Z# Y6 e& |3 e可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28 5 n3 V$ h& l" d) O
我在等面食大汇总呢

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亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41 , i' ?  F, r  O: T5 a
哈哈    直播

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你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12
( |/ |7 q9 k4 _+ N  |& j& }, p8 M安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

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反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。