房千晴妈妈

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        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------
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# M( \! z+ S9 L5 G# N        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??' c$ A0 h; l- B3 p1 `+ t

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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

( z% l# `+ K9 i% `* h$ k先炒肉末% C- y$ K" k* B4 X6 c

+ S1 e2 A- ^2 @然后加入青椒0 @; d# w0 B& q
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房千晴妈妈

8 I, `9 {* a$ p  Z# p放入胡萝卜; S" i9 k, {6 f3 }* D- a: s# _

; K# F( p+ S+ H  ~最后在加入玉米粒
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幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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出锅装盘即可
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青椒肉末玉米粒做法9 u9 Q( f4 h% C- c
材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣' c5 j2 o' c0 r: {" G2 t1 m5 h, b
1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。: q: M4 b: Q4 E  b
2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。3 C7 I+ R$ x( s4 j
3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。& `' v" a0 N$ {" p3 `8 Z7 b( q1 a& r
4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.) u9 b' f$ J. e
注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。
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营养提示:- r# M& b& A' M! j9 N
       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.
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      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。6 X% r" T5 ~; U! z8 `1 a1 m

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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 + ?7 ?# D+ S6 Y
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

& q; j+ i* Z, D1 f就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53
7 w& G8 W* H% L6 K$ L哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

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周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00
5 w7 }, T2 c5 Y好吃又简单的样子~~回家试试~~

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可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28 $ `/ a* @4 j" d' [
我在等面食大汇总呢

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亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41 * K5 m+ ?4 L1 N. P
哈哈    直播

! \. \* q8 T4 `你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12 $ |. w* y7 a7 g% [) s3 P- C  m
安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

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反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。