兔仔1224

在妈网上潜水许久了，一天豆看这些美食贴贴，看得个人口水滴答的。
% Z& o5 N2 k+ M' t5 P. C/ O今天天气凉快，想着冰箱里的黄油再不拿出来整了，恐怕就要过期了，好吧，今天来尝试一下曲奇吧！
- ?' D' A+ n! n认真看过花猫的曲奇贴子，然后又找到君之的方子，开整了！

兔仔1224

先来一张成品的照片，看起纹路还不错哟

兔仔1224

把黄油切成小片等待软化，大概半小时基本上可以打发了- W6 W9 y2 x3 z8 |; V/ q4 w7 {' }

兔仔1224

加入糖粉和细砂糖，继续打发。8 u' [$ ~: }  S
君之的博客中特意强调了细砂糖和糖粉对曲奇纹路的重要性，所以不敢马虎，按比例加进去。不过我觉得君之的方子确实甜，下次要减量了。9 U6 M4 M3 V) z0 B$ l5 N

兔仔1224

分三次加入蛋液，搅拌均匀9 l3 \( ?6 {  u0 k2 F

兔仔1224

加了两滴香草精，筛入面粉，搅拌均匀，感觉面糊的稠度不错，像花猫说的那种稠度，顿时信心倍增，开始准备挤花老。
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虽然是第一次挤，但还比较有手感，形状看起还可以。
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兔仔1224

进烤箱，190度，10分钟。
" b; d- Z, ?7 g& m一哈哈儿，香味就飘出来了。) }% |$ a, M8 D0 y9 J
一直担心饼干烤出来会纹路不清，结果还是没让我失望。第一次就比较成功了。0 y: G/ i' l/ K7 X# V' ?
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兔仔1224

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。& C+ E% ]) S4 I3 |  [# f6 _& e
第二盘就多烤了一哈儿。
- m* o9 Q3 I9 z7 L0 I/ F6 o7 y这个曲奇饼干黑受小盆友的欢迎，两个小家伙，一哈哈儿豆消灭了一半，我心头真是满足呀！
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唐玄奘

亲，这个曲奇上次我们也在花猫家做过的哟，多来论坛发点图片撒~嘿嘿

唐玄奘

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。4 ?- R3 m9 f: W1 |
第二盘就多烤了一哈儿。
2 w: z2 C% Q. c这个曲奇饼干黑受 ...

小朋友都黑喜欢吃这个哟

兔仔1224

回复 唐玄奘 的帖子! X1 N4 i9 C& k) \% O' `) d- z
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豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。

唐玄奘

回复 唐玄奘 的帖子- T+ n4 c9 h& B% T( k

2 ~" ~( l; j: z豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。 ...

要得哈，欢迎多来吃版发帖子，美妈

ljzhb725

看不错哦，比我做的好。

ty2010

美妈，没得原料的用量得。

1329427513

好难做哟

甜甜的笑55

我想吃啦

弘弘88

做的不错·顶一下

小沙姐

伟大的美妈，，，，，，，，，，，，口水口水