兔仔1224

在妈网上潜水许久了，一天豆看这些美食贴贴，看得个人口水滴答的。
8 V( o" A) _2 z6 a6 o; l- f" H$ g2 s今天天气凉快，想着冰箱里的黄油再不拿出来整了，恐怕就要过期了，好吧，今天来尝试一下曲奇吧！
- R" C% Z5 B4 o认真看过花猫的曲奇贴子，然后又找到君之的方子，开整了！

兔仔1224

先来一张成品的照片，看起纹路还不错哟

兔仔1224

把黄油切成小片等待软化，大概半小时基本上可以打发了" O$ D6 d: Z/ Z* A! a

兔仔1224

加入糖粉和细砂糖，继续打发。8 s( J0 F4 x# a2 W9 `& b9 D
君之的博客中特意强调了细砂糖和糖粉对曲奇纹路的重要性，所以不敢马虎，按比例加进去。不过我觉得君之的方子确实甜，下次要减量了。9 _4 a( l0 Q% [9 G

兔仔1224

分三次加入蛋液，搅拌均匀
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兔仔1224

加了两滴香草精，筛入面粉，搅拌均匀，感觉面糊的稠度不错，像花猫说的那种稠度，顿时信心倍增，开始准备挤花老。
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虽然是第一次挤，但还比较有手感，形状看起还可以。8 A9 @3 g- k9 H9 z' ~; `' @

兔仔1224

进烤箱，190度，10分钟。' O! j! s1 l; i1 o. e* P& b
一哈哈儿，香味就飘出来了。
% f& X& R0 y& r, Y: j+ N/ |9 T* V一直担心饼干烤出来会纹路不清，结果还是没让我失望。第一次就比较成功了。
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兔仔1224

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。" I1 s( Q; V* q
第二盘就多烤了一哈儿。
( z% _; N! d- r3 b5 h) T这个曲奇饼干黑受小盆友的欢迎，两个小家伙，一哈哈儿豆消灭了一半，我心头真是满足呀！
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唐玄奘

亲，这个曲奇上次我们也在花猫家做过的哟，多来论坛发点图片撒~嘿嘿

唐玄奘

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。% F5 B1 u2 F. B' E: _- ], A- A% O
第二盘就多烤了一哈儿。. b& U- I. e6 V( n
这个曲奇饼干黑受 ...

小朋友都黑喜欢吃这个哟

兔仔1224

回复 唐玄奘 的帖子
* s1 t  t  i& a" B# }& n) {4 }8 L* |  u, V" }5 D. Q. h
豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。

唐玄奘

回复 唐玄奘 的帖子
# F/ P) {) m/ m5 h& }$ k* c. e% ]+ a
豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。 ...

要得哈，欢迎多来吃版发帖子，美妈

ljzhb725

看不错哦，比我做的好。

ty2010

美妈，没得原料的用量得。

1329427513

好难做哟

甜甜的笑55

我想吃啦

弘弘88

做的不错·顶一下

小沙姐

伟大的美妈，，，，，，，，，，，，口水口水