叶文子

先看哈成品图哈/ |" E: u$ D9 Z) S" F' v

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叶文子

鲫鱼准备起0 f  |, D, K) e- G: h

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叶文子

全部下锅油炸一遍，放到旁边，不要炸得太焦
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叶文子

作料：泡姜、泡海椒
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叶文子

黄葱段
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叶文子

芹菜，嫩叶子留倒，切成渣渣调油碟用 * P4 C' o  U. K) X% T6 S- j  V( ~

3 P4 R3 j1 e6 t$ p: D3 C- G& C大蒜，酸萝卜，这萝卜算是亮点，安逸得很# S9 p1 J/ R; V

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叶文子

打底菜9 [2 R6 B4 d2 D/ D% ?7 [3 w

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jtq827

拆楼了。

jtq827

整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

唐玄奘

整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

也，整得好呀

jtq827

回复 唐玄奘 的帖子+ S3 o+ o9 B9 x3 V  L/ {% b

; z; [/ I3 T5 Q/ ^5 ^7 X7 F我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

叶文子

继续来了来了哈
+ y5 v5 ~7 X3 T( e0 ~( W1 y2 |作料的花生米要按好
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叶文子

作料打起8 S+ C% N7 ?* s  A$ s

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叶文子

油烧热后开成小火，倒入泡椒、泡姜、酸萝卜、大蒜，炒香. b$ ~: q* q" }8 @

唐玄奘

回复 唐玄奘 的帖子
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8 Q6 S2 |" @' H4 ^# u! O" v我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？

叶文子

再加豆瓣、花椒（这花椒是新鲜青花椒做的，具体是油烧热后倒入淘干净水沥干的花椒里，用油泡起，放在冰箱里可长时间保存）
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叶文子

再加红海椒段继续炒，多抓点，以把为单位，觉得颜色不够红再加海椒面0 m# j" R% k4 R8 E; w; t1 `

叶文子

两小瓢白糖，放两小瓢鸡精，和转后就可以加水老（节约时间直接倒的开水）3 V1 W% V& d5 U/ s% F7 A7 u4 [9 j

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叶文子

烫涨后尝一下盐味，先下莴笋头，再烧涨后就下金针菇，可以稍多煮一哈4 d6 p9 `  w# C/ l* g8 J8 `, d* v

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唐玄奘

看起好好吃哟