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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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炒好了+ L+ T- h3 p& L+ d6 X6 d' {
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千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了& {' @" O* Y6 ?
3 }2 @0 I. A1 v) ?' y桃子炒肉丝做法：
& Q6 I! W( U* r5 z' O C材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
( b* f% E8 \ V做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。- u& Z7 W3 j1 W A5 a: v% W
2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐 h( M1 S( |+ a! h! c
调味就OK了。" i4 I" U, _+ Q" w9 I: t3 g* V7 _
' T6 N- F+ q. Y: Z" y
营养提示：
g, d( p+ T. n/ F9 G桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。 G/ U7 @/ J8 q3 v* M/ j- k2 N
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
( E/ X8 p# G" n2 j因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。" `' O0 F/ t h
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
