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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 & B$ z, Q9 F. t0 F: b6 A7 X' i
2 j1 D8 u3 z; X. ?) C8 `
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9 j8 g+ c0 O3 i# s% \1 V
炒好了
5 ]! N8 n/ L* |5 Z$ y/ {! I2 \
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* n6 O H; r- H* ]千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
* w) q. |0 [8 ]+ U2 m& i, G
7 v. a1 [/ y6 n1 {: X. V桃子炒肉丝做法：
4 b9 y. z4 G3 Z材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐3 Z# f+ F& V& R* E
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
6 j" ^6 K2 E$ u% |1 p! F1 j* M 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
3 V% u% X( ?) H5 T, v调味就OK了。/ u: c% ~! A6 ]1 o: ]; h
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营养提示：) M$ }+ `; W, v8 M* f" f6 x+ S0 `9 c
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
1 |% J* g: f: Y9 w8 U9 W猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。6 C% H- s+ [. L; b6 w. C
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
