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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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% u3 t" Q0 ^, i2 a& w9 z+ W% x/ W9 n炒好了# k5 G N* j+ k. l8 X' Q; T3 h
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千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了# D. Z' {! j. ^. q0 n' E8 D
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桃子炒肉丝做法：
/ E, L5 A4 {+ |+ ]* P% e9 A1 k材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐6 \8 h3 i' M$ \0 b# Z
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
$ U- ?( a0 O( e+ d2 V 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
- r4 A2 _1 c5 M+ `( |调味就OK了。
3 V& N9 _( m/ j6 H! A% M: |
( j k2 p/ n; Q+ e, {; L营养提示：3 d7 O+ r" ~: E5 d1 h
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
' i6 r0 \8 e% `: J猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
; R+ u% V' u F7 C因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。( @# s9 }" R2 C8 _! U% ]0 c1 v
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
