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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 * _! a' k0 W( T8 ]) ]0 {6 U
' V2 A5 S$ U* k3 {* a3 v2 [
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0 b4 B' S3 ~5 x4 e! v% j1 s炒好了9 ~& k8 s" {3 }2 S+ F
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8 G3 H( R% r, a. t. k( r7 R千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
; [! o/ l' }- v9 v
/ K! U1 g! b, ]5 X. z桃子炒肉丝做法：
' U6 c9 j$ Y" w+ F2 E: {' \材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
# t% ]/ @" s& ]' O8 Z- C+ W6 y) y做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
5 K# O7 ]4 j7 M3 Q 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
0 ~' B# h4 M, K8 }" V8 b# R, v) G调味就OK了。5 l0 b+ {/ K) Q5 Q4 t' E, ?
+ @, [: J! d+ Z* O* l6 T) `营养提示：
% }# J5 L2 Z2 ]& I$ n$ w! D桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
8 v/ @4 [0 e: {; `0 d+ i8 Q' k猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
& x( q& B5 I: B) Z) O因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。; ?' M6 f% Y# c/ V2 y1 [6 X
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
