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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 ; O* Z2 m3 y' p; e( H# t* t. v
. s+ |! B' Q) ^, y8 s T
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! T9 y( f6 b2 H- _3 u炒好了
2 g( i5 Z* P/ G' [6 t
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& T+ r5 h. h3 ?% b$ P1 b5 q* }! x千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
: ?$ u0 I# c+ r. A
/ y% b6 z6 x! P桃子炒肉丝做法：$ H: H% @; Q l* Q) H8 _
材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐% P% C. g: T- Q2 w$ M5 A* x( A
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。% N6 S4 H( c, E! }
2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
7 D$ E) z: D; |' b8 G+ _ B1 W( L调味就OK了。
1 Q- I, e9 @1 V% M
) M! I: x+ C5 Q7 r d' d3 y营养提示：
2 Y/ i" Z* a7 Z$ w J# }# r桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
6 _% ^ g* I/ Q; c9 t. ~猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
7 ?. \' g& {. ^" u. C- w0 y因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
