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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
# h7 `! Q" W" P, P$ G
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( r5 W1 ]! [0 N/ [8 @2 x- n, b$ k q炒好了, G; w k5 d; \' E/ S& `
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/ ~2 W/ @0 v' {4 I千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了" o8 U- x" w) G3 K4 N4 q
0 ~ o1 }' T: G桃子炒肉丝做法：
+ Y% _- [& k8 \6 S! ^( ^材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐, s2 r" I* y4 @0 b& v( u! I3 C& y
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
`9 ~( m# ]) ` ? 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
0 u4 M0 ?) x* J7 E/ j! I调味就OK了。
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& i6 \1 O7 B2 f& \. a; v( ?营养提示：$ Q9 d3 `7 L1 @4 o# L- D
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
' B9 h9 q" ~$ p, Z. r) p猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6 ?4 A6 q& b4 G# N* @因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
