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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
6 C8 ?6 t+ H: |, K* C很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?0 ^/ \6 p' R1 m8 l4 ^/ n% @5 d
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真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......
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9 t1 T/ _6 w4 D1 [( Q小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!
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首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。
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# y( ?; y r2 R2012-5-26 10:24 上传! D( x5 W8 X# K2 Y+ P$ N0 P! m8 U
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7 @1 h9 s$ o& I+ ~2 p想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。
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煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。2 T! b6 {/ S7 W
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0 b; q6 R) V! U好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。; Y5 Y( h% p0 _- G1 |
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7 f) ?" _* y1 @, G! ]我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量( V$ w9 N7 s! ?# M
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" P: J( P; X: k$ B7 l1 ?; p看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。
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