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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
& M, ^) @8 ?9 G/ ]/ I8 q; q很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?& e# l2 f* }% y8 Q5 N# L: @
9 x" Q4 ?: o1 L$ O2 z# _真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......
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6 z1 v* \6 u7 D7 y) Z: Q9 g小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!
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首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。6 Z" @& U5 o1 |$ j: T4 i! v
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9 E( C' ^1 Z8 a' j# I想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。0 ^ b( F. j" S. r) {
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煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。0 a$ |% v3 X( L0 N# @; v
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2 ~# a( R5 c9 r/ H- i! ^7 V( n& q( u好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。% l! @ I# ?& d) y) U& P
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我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量 H4 j$ p0 U8 b, i
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9 z( W( I' z; X& G; ]* h看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。
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