- 注册时间
- 2010-6-29
- 帖子
- 6677
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 16809
- 精华
- 0
- UID
- 4259411
 
- 妈币
- 11733
- 宝宝生日
- 2010-08-09
- 积分
- 16809
|
在广州妈妈网看到的，我今天试了两次，不错！这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
1 t( g/ T- V- Y+ M2 t" K很多妈咪肯定会想，怎么可能10分钟能煮好粥，煲粥起码要40分钟以上，一般都要一个小时，10分钟还是米粒吧？' c' D' p g# \/ {
! B# ?- f. f' G4 \真的只要10分钟哦，我也是学来的，在我实践中顺便拍图，大家一看就会，在这什么都涨的社会，还真的学学省钱的方法，10分钟煲粥，你能省下多少煤气钱......
: N5 F4 X- g% Q
3 |9 [" M, C' L" Z) p8 c* G E! F小贴士：我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥，从开始烧水到喝上粥，15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了！
7 e" K: a0 I& d* p% H" Z2 E- {9 ?$ h% ?- C% H y: w
; h3 V1 f( @9 B) j% v t! |0 ^首先，把大米洗好，过水洗一下，然后放进冰箱急冻室，冻成块状。待用。
9 b _" @- l, a6 m( k3 I
) R4 t9 `4 O: ]/ K, h& U2012-5-26 10:24 上传
, E. y4 @/ x6 r下载附件 (233.55 KB) 8 A0 F& ^! S# Z A6 r$ ?
% h: `0 n |; b
: m/ G) Z7 s( q" S- P0 H
5 @7 B0 o0 _9 Q H+ s# I" U; M# v0 ]: d3 p( w9 S) W, i7 ^9 W7 n$ F+ |
想喝粥的时候，提前十几分钟就好了，水烧开后放进冰冻过的大米，记得要水烧开以后哦，米遇水后会膨胀，冰冻后放进滚水里，会预热爆裂，放心哦，这是物理反应，不是化学反应，只是加快米烂的速度而已。3 ^: H$ V; s) K
 2012-5-26 10:24 上传
- A" P) U# M& z L, F c; E2 |1 ?下载附件 (195.18 KB)
6 C" z9 m( m$ D) u/ \! ]. Z- [. i5 ? t1 p
$ T* u7 x ]4 O# I- G" d6 _7 [ x4 k& g- _: ~
& ^) Z3 e3 m: F7 Y0 ^7 T7 t# K煤气火调成中大，火苗不会烈出来，火苗刚好顶着锅就好，下图是7分钟的时候，米已经快烂开了。
1 j/ f+ W& ^; s 2012-5-26 10:24 上传
' l* j8 _" d5 G1 B$ }1 y下载附件 (199.06 KB)
b. {) C. }; A0 ~, o" y
: p' v: ~! `$ V" p0 F8 d! a% `
7 r* d3 V9 w, |0 b: Q
* K d( x! @( T
2 H4 p1 P3 _( T( \1 _9 t2 B1 X) [& C$ |: L" p" M
好了，10分钟了，完全可以算着时钟，十分钟绝对好，关火后让粥再在煤气炉上等一下，闷一下，会稠一点。$ H8 L* w4 i1 z" j8 f
 2012-5-26 10:24 上传
/ M0 S0 D# e8 b8 }5 W下载附件 (42.84 KB)
- v# D) L# n6 J0 R/ w5 E9 N0 F( N0 E( ~/ `! y ]5 }7 m0 h
2 Z9 o6 ^6 S! D- H/ q9 o6 o2 g6 z) ~# k8 m, x- X& d
m' E: Y8 u' F# p
我喜欢喝带粥水的粥，所以中途加了点水，不过一点不影响粥的质量! e. Y# a. Y# J" U4 X" K
 2012-5-26 10:24 上传; f, _; T! `# S7 `- x) d2 G6 {2 _* b
下载附件 (43.56 KB) ' q; ^! D2 V" X4 {; l
! R' ~# w& |, l; [1 `6 M! a2 I3 r- g% g; ~6 C1 x- ]( v% q
& G" y8 Q. z l) M- H! j. |1 [+ J2 f
# x: m+ ]$ d' z9 u F- k看看，跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别？口感是一模一样的，一样甜，一样香，一样稠和浓。很好喝。
0 O. ]7 r. `7 k7 L9 p# X
|
|
发表于 2012-5-28 19:02
