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楼主
发表于 2012-5-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2012-5-29 23:38 编辑 4 I0 [( q1 n- p& b5 @3 J
小编有话:《舌尖上的中国》风靡国人,掀起了一场以舌尖为题的美食热议,片中介绍了那些我们生活中最平实最普通,却最不可或缺的美味。从南方的松茸到北方的莲藕,从手工拉面到腌制火腿,那些变化万千的食材,花样翻新的工艺,总会有一点触动你味觉神经,心中对美食的那一份独特记忆。

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吃货们,舌尖上的中国,如果你错过了直播,一定要看记录片,一个平实而让人感动的难得的好的记录片。6 Q  d) k; ]6 P
真的是口水与泪水齐飞啊!!' c% ]: D6 e" G' r3 R/ A' Z
据报道,这个片子播出后,里面的那些手工传统美食火了,连带烹饪器具都销量大增。
; g# h8 H2 a. P: i5 V; l6 I网上已经有7集里面81道菜的食谱攻略,有兴趣的,自行度娘~~~~7 Q2 P- A: O+ w+ {; D# q3 H" v

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比起美食的诱惑,让人感动到流泪的,是这些平凡人的坚守与付出. f4 G' `- V. R. n3 u* t0 R
看到他们朴实而羞涩的笑容,真的忍不住泪流满面2 d+ R$ _& J: d0 X" k% {

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各地的美食,无论是时间,还是转化,还是五味,一年的拍摄,完美的剪辑
, g: j5 N" B" |# _: X9 j" `" `无一不让人肃然起敬而又垂涎三尺# m5 B# f" t8 `2 W$ r% O  T

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这是海盐的盐田结晶出来的粗盐,焗制的盐焗鸡1 ?8 t9 R0 H# z- c( e9 `

点评

O。焄ルo  呵呵,看过这集的,这个鸡只用了盐这一种调料  发表于 2012-5-29 20:36

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用盐井提取的盐,历经多年的诺顿火腿,在父子间默默的传承
- Q' K: S$ i  o1 h3 z淘宝的诺顿火腿,火了
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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:52 编辑 ) @  t# {) U0 D! H# O. s: s
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淡水湖的枯季,300个职业挖藕人在这里奋战好几个月,才能收获完湖底淤泥下深埋的美味  T2 g7 F3 _+ f: F( A* I# T7 O  b
离家的艰辛与挖藕的艰辛,因为对养家收入的期待,每个人都承受着
6 ?! [0 B+ ]9 I# ^腰痛,手痛,脚痛,是他们的职业病2 S$ x( H7 c7 l9 y) \
力气,是挖藕人需要的本钱
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4 E' `  T! e  l. j东北的全鱼宴,是除夕的年夜饭7 ~+ y: K2 r! w( i% r) {

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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:48 编辑 / a. I5 X* |' r9 a2 C" d/ Y% m$ |6 c

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  l8 o! R8 q, _/ s5 Z7 O% }这个云吞面,表哥茶餐厅有,预计即将火爆; U- |' s# b9 Y& O) z9 P: R

佑佑妈

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我也听说现在很火,但是还没看

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准备花点时间来看看,超级喜欢吃啊!!!

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都在说这个纪录片很好看啊。。' w/ q0 t1 G  f
正好周末来看看。

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花猫,这个帖子真好,看起来好舒服。

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云吞面很难吃得到正宗的.

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我还不知道为什么是小面和抄手一起叫云吞面呢。呵呵,有点二

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本帖最后由 三三妹乖 于 2012-5-28 13:54 编辑
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嘿嘿,我昨天看完了舌尖上的中国,灰常好看,我有些看了2遍。有一集讲的一个女厨师教学生的,好霸道了,那个学校要学2年,出来的肯定是人才。

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这集我看了,颇为感动和震撼
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《舌尖上的中国》心灵的美食盛宴,平凡劳动的感动,口水与泪水齐 ...
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