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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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  ^5 }; \1 V9 G% n* A每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍! E) P( V: N# A/ a2 S
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~+ R' `+ [% n! G) @
言归正传,还是挨个来看图说话哈:)
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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。, x/ L7 ]1 w& S
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
" W: o$ x# D" V$ _7 \8 B  V8 o; j      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好
! u8 O: B/ I& K- a, j       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。! `( r. ~- E7 Y7 t7 r) v3 X) I
      葵花籽油。“多力”的
' r; @. c# s% m0 v      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
& p) _9 v5 ~0 `# q- t/ U      花椒油。凉拌东西的时候用
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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
0 l! a7 o- T7 y5 q      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
+ `% F; p, ?' B9 k1 u* E" P0 y- L      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
* Y) c/ d, d; m6 V9 `$ r/ v2 s      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
; f. @7 q  W% n      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味2 _& i1 m0 S0 [
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……
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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用% l0 ]5 g' ^# o- V, B* M* l
      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”, N* n/ U  K' C7 l1 x+ |: s; R/ Q" h
      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。9 x& h4 B/ o8 U2 f
      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的4 c4 [/ c- V: m! u
     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)4 r" D2 V3 s4 B
      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。/ h2 v% j8 s- T) h# [. v

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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?* r! @* T; g: m2 H0 S2 x7 G/ @& J
      原味豆豉5 U% H& u8 X7 v; b  S2 g2 t

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
$ x; C! g/ ]! H3 |6 R      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的8 e8 M1 Q6 d/ c& S
      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~: X' A* z3 _$ U' _4 o" i6 K! [

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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈) v/ d8 D5 _( A
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用' u; z7 U8 X6 W$ V
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何* \4 M. I$ A& p4 l! i+ G
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
/ W; ^6 u, i+ a1 g4 j" A3 [  X# z2 d      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜
1 Z# ?: U7 X; ]+ K      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的
! o  B" |8 G4 I      白芝麻。生的8 b* l1 V& m9 {# d
      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子
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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。3 ?) D( d7 X$ h1 \' |; i! S; d
      桂皮7 O* [# v) ^2 }9 ~
      香叶$ U" ^  C. R- Y# Q5 J
      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过1 b3 n* [+ {4 [. f& b9 o
      孜然粒。某笨的喜好之一4 C9 o( e1 P" n
      干辣椒。炒青菜什么的经常用2 m7 X& @# H9 N, X* I

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左起:百里香碎。
# x& K7 ~& m2 Z5 k+ {( Y      迷迭香碎。
( [5 d' K0 q5 s/ o& s& b      罗勒碎。( e; w6 r' F7 n* a
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。
- W# U2 V- k1 L" {      干花椒。
/ B" }8 d- o& a( w      花椒粉。
" N# r+ q  G& u  G; m5 ^/ z- ?      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
$ A; Z" @+ e9 V: o7 O3 K& O; m      白胡椒粉。
, V( n8 s' ]% U$ I      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要8 k, C; t- b, J& a

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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西( n: D6 N, {/ M) ^. f& |2 r

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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~, A% q) P% n4 g
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。
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说完了才发现,把糖类给照漏了……6 Q+ F% ~2 ?: R0 f2 W5 V( {" Q. t
那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)0 E$ r9 q# P% t" F2 Q

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呼~~好累啊,终于盘点完了
& Y  M/ S3 u: X' e! I希望大家喜欢啊:); [3 ~; V8 P0 {6 M# _1 g

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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