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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍5 d% M. z9 w- ^1 O8 }' @+ E
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~6 l1 N% G. s2 o# D6 y( {
言归正传,还是挨个来看图说话哈:)4 w0 {; c) S* A6 x0 p+ H

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。/ B1 q5 a/ D) h8 o( Y$ L% p
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好; _% `+ f. u5 h4 Z! z' M% E
      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好4 o0 [$ E" ?# d$ M$ z
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来& t3 p; q/ L* J

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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。
4 k$ r$ g) l3 K" c: M' ^      葵花籽油。“多力”的3 C& Z/ B+ U6 M. p
      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。7 W" x. \4 Q9 w: g$ x  I
      花椒油。凉拌东西的时候用. m, X( b8 b8 L& |) X! ^

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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
. P" p9 D  {9 f' U  D& `: ^      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了, c; q0 l& J+ y5 B/ I% H, f0 D
      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
, H8 ?  a6 \* @- R- X3 T8 i      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”9 p3 Y# _# e, Z* B) r" M! A
      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味! ^2 H/ N8 {1 K8 D; _7 \
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……! B9 h. @6 R- {& d2 b

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
7 [1 X9 `9 M# F8 q+ A2 J0 Z5 l' j      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”+ E/ Y  w9 X8 p1 \9 R  g. }/ j
      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。' T0 _. k! m7 R( g
      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的% i2 x8 `4 P; c* [) k5 |$ o6 ?+ v

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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
, {0 a8 c1 v0 Q* X9 N/ X     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)
+ M! O1 }& e8 L# x, v1 |      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
6 t# j  H; h4 N3 `8 n      原味豆豉
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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)9 [! u' Z# Q1 s: r
      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的
+ e2 d4 C, j4 }. M( L/ W2 N      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈8 |4 D' m9 O) r( x, F7 }
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用
8 x4 `' v$ H8 r! v      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉: P0 o5 J( j8 c8 W

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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何
) F* a& e, N5 r/ d1 X5 B- Z      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦; |$ `/ \, B$ q3 s  _3 X, V5 U. x
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……! W0 h# M. t' S
      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜. H* n5 l" ]/ w) e) v( w0 V) k
      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的9 _8 s8 p6 v7 ], ^
      白芝麻。生的
. T- {6 f+ i4 {% d/ ^# E0 s" t      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子
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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。
5 ?" `6 T/ u$ p. s  Y6 X      桂皮
2 b* N/ L& h! Z/ P, E9 r      香叶
9 C4 G) R' O, @0 B0 n( N! y2 j8 \      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过% D9 C* I- a9 _( [% B+ j. x
      孜然粒。某笨的喜好之一
4 I" Q3 f% {& O6 Z0 ^$ h      干辣椒。炒青菜什么的经常用5 s6 ?  z; `0 P, [" e0 |

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左起:百里香碎。
; }3 ]0 b- ]: F2 K9 q      迷迭香碎。
/ @9 L; U4 g7 Q& q- ^      罗勒碎。
/ m  u" c/ c. V$ F% C/ p& e. d, J      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……+ G! j9 `$ e! a- ^

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上起:八角(大料)。* t; B$ |! _! _  j4 ~
      干花椒。
+ N6 s! Z7 e/ E/ s      花椒粉。  K# y1 d  N. n+ M
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
& m. D: }+ B0 x8 g      白胡椒粉。) O4 p6 U9 q( |8 ~/ B" H, E
      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要4 v- u1 B% g$ T$ z" q

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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~
0 g/ D8 A* c  G4 q8 }* y炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。
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说完了才发现,把糖类给照漏了……
3 e* }+ E# t1 w/ g2 A0 j; i# K3 N那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)3 w" a, X- t- b! X$ s% A: U

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+ X# R) M/ Z& @4 `呼~~好累啊,终于盘点完了; c6 [- C3 F: C' v" y
希望大家喜欢啊:)
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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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