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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍
" ^: g- U8 @1 {+ o看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~
3 a6 N4 A, P$ y4 f言归正传,还是挨个来看图说话哈:)
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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。7 g* N) p$ R( k/ m! D# l1 e" v
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
) P' I$ P7 P0 Z9 S  Y6 i4 {: `      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好
( r: }8 i0 z: u5 K* f# `& K       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。0 Z" s4 \8 Y" N, b; a# u
      葵花籽油。“多力”的
1 I0 b! y( c0 w% n: F9 f      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。9 N1 }+ g- c/ h- M
      花椒油。凉拌东西的时候用
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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)" n$ j9 t5 G- o& J* \  j  |
      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了. _  F  A+ i2 `( ^5 p
      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
) ?' M5 u2 P; i$ u. j5 O: W. L7 r      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”5 V( ~0 l" @3 t; J( v) M1 _
      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味: a2 U- F7 Y! D: M) ~
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……
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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
7 O0 e7 }' C1 @! Z) I. d8 q      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”
- j7 z- I3 [3 g* r      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
  {" D6 a& V( t# y, v6 t      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
( M5 i( `9 ]2 y     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)
3 y  w- ]" s# U, A      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
$ @; i1 V, Q2 O2 o: a: U7 t8 l      原味豆豉& R' ~1 I$ [% J% J/ [& }

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
. m/ m6 C0 V4 D" a      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的' T% I3 @/ S( y
      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~+ E0 \' H) d5 N# |: ?% E

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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈
  W* i2 z# ?2 T( |, ?+ Y, Y, h      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用9 R6 C0 o* J! O4 h) k6 K' B2 G
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉: u& |% f0 {$ G" u6 m

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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何
; r% a( a$ q: V# c7 i* J3 d8 N      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦/ _* R3 w% x% S( j* d6 c

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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
0 k2 m. h3 V9 D      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜# T0 }, U  v9 ?( s" ?$ i
      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的
# q: i  g9 w2 `2 E  H      白芝麻。生的, w. O& ^% N$ f- t, Q/ x
      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子/ m0 u) E  S$ f: ]

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。
7 p- G  t+ r. K      桂皮7 f' M- \5 g9 M7 L  X8 t
      香叶# T4 D9 ^7 B7 {. R
      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过
! x% \( _2 r$ I1 c" p      孜然粒。某笨的喜好之一
2 b6 Y6 Z+ U3 ~1 M$ l7 S/ z  u9 }      干辣椒。炒青菜什么的经常用
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左起:百里香碎。- L( Z0 Z# t, x6 }, O4 V' M$ j
      迷迭香碎。. U8 n/ R4 U. a' P9 X. j
      罗勒碎。
; Y, q( l- x: S/ ]/ a9 \      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……. F' [" r3 ~& W* g; r) R

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上起:八角(大料)。
0 m$ U  C, |; X) {$ [      干花椒。( S; B. ?8 G' @1 w. ?
      花椒粉。2 c! ~4 H$ j8 C" D( G) w9 K
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
! x$ B' o6 l" M      白胡椒粉。
3 I! W9 n1 w# {2 }      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西2 g; i- e* R! c! ?" \

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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~
$ d; s- c$ m4 U1 [# Y1 l$ f1 [炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。
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说完了才发现,把糖类给照漏了……5 }% W. f0 r; u6 x2 P3 j/ \5 H: H
那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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6 ]" H! t0 S8 @( O, K呼~~好累啊,终于盘点完了/ O! A3 E0 @/ m9 b  _) Z
希望大家喜欢啊:)7 H% ]& C6 I% q+ {  V" O% a

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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