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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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/ i3 v! H( W+ j+ r7 D每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍$ v" ]4 \5 p5 i3 _
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~/ b7 n$ ^0 F% a5 O. X
言归正传,还是挨个来看图说话哈:)# f$ J& b8 s/ Y. e9 k

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。
7 _9 L) f: w5 N# w& B( ]& V     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好% s1 |; S  [0 s. p6 N* P
      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好1 H& f0 }' v5 t/ d
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。
6 E1 a" j# h( ~  i' |      葵花籽油。“多力”的3 L3 ]6 i7 i& `( _) n" r
      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
! X" ^' g8 b' Z0 n2 f" e      花椒油。凉拌东西的时候用# p" y" h$ E: M% _# e

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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)8 n' |1 Y+ I! r5 d
      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
$ F4 m9 e$ |5 S      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
, Y7 Z- `- z% G2 {      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
" _1 T% `# T1 ^* B8 Y, q      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味- C! r0 ]8 ]) o- Z/ a
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……
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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
2 P+ Z- X  q( J+ l4 ~+ J- a/ o: H      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”
, T- G% b* y; f- H      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
# Y; r$ r* b1 Z8 _# k7 _      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的9 A2 R6 h1 t4 h; p

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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
5 J2 s' a( m( j2 n% W     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)) F8 V) X" q6 a
      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
, a$ m  `0 ^2 A  @' r9 |      原味豆豉8 F1 t& v0 R* I4 I

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)  ^& M% [. f/ a- M. `* \6 ]/ o
      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的/ ], Y. o  M8 F. V8 c/ f# P! K9 p$ ~
      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~: H3 a8 p9 @8 Q$ V

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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈+ [1 h( X* [; Z/ o" m
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用
9 K; _4 d, M0 l3 R( z( K      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉' t$ C2 K. b4 L! u2 t* W# E

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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何/ G4 D# @2 T* ]0 b3 |' g# L( ~5 c2 l
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……' }3 @- f- V% I' i
      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜
2 O; {% f; \. l! d  T( C1 ?      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈& X: R3 F" d: b, K. n

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左起:黑芝麻。自己炒熟的
) b5 T6 i+ [. I9 _0 o5 _+ `      白芝麻。生的+ ~* r' e# h! H- [7 m$ X
      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子! ?# E: R/ p# l. Z% I

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。# [9 n( M% Y# l
      桂皮
* f2 V# G6 K% Z      香叶
  k* s& K5 l' C      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过
; G* C9 g6 X% R, K2 T# h9 v0 o      孜然粒。某笨的喜好之一% m9 y3 v3 L/ `9 w! n% K
      干辣椒。炒青菜什么的经常用4 y5 S; a3 ?; c4 K; H" T! _

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左起:百里香碎。
2 h- s0 ~9 a1 ?, m# y( r2 ~% m      迷迭香碎。
* n+ M8 K6 X6 \      罗勒碎。: d( h* k" h  W; U1 a/ _6 D/ ^. r
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。4 W( J' e! e5 k9 Q, N6 Z  M& k# V
      干花椒。
4 r/ m8 H3 Q5 M! x2 s6 d      花椒粉。
5 ]& h1 X5 P% o% I4 @/ n( C! p6 w      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦! K7 v) o6 e0 q5 |# H

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左起:五香粉。
- k4 |) p7 r# P( \      白胡椒粉。' i! v& S0 R% V+ u( z2 l
      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~- }7 D# x2 d" u5 V+ H, S9 }7 j
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。1 O; ?7 G3 S- e" u4 h! i& y1 T

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说完了才发现,把糖类给照漏了……
  h# u: u* d" K3 [* y+ d5 k5 L那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:): J3 }' O, Y# H2 W

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& Z- U$ \8 j! Y3 _9 T呼~~好累啊,终于盘点完了
1 b9 i, u5 Q6 Y希望大家喜欢啊:)
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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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