房千晴妈妈

/ [  @. `8 F$ v( U7 `所用主要食材+ d2 D; D# ^# ~$ s5 ^* x

- S% e3 N1 d. A+ w) G8 F8 r. {/ M将泡好的绿菜放入鲫鱼肚内
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房千晴妈妈

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蒸好后的鲫鱼
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千晴妹妹又开吃了" s- ^+ \- {+ R
绿茶蒸鲫鱼  A6 C/ Z! u- g- R. q+ f
    材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克
7 D* C1 n; u- f; R- O& v: f  U    做法：
3 n9 E' _# [  [8 [5 D& ^  ^1.将鱼洗净；6 [$ A; W( `! I% n; z; J
2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；
, u- J6 w3 U0 t" `/ K! M3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。
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: k, G2 M: }5 F/ k( h营养提示：: y: D/ Q0 T9 U  q8 G
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　　鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。$ r% N' E% u+ r0 K9 D' b
　　绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。1 N& O( k( i2 [1 m' s8 y. z
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ifangying

沙发坐了来

ifangying

用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

一天佑一天

千晴妹妹好幸福····

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:21
4 n" s1 Z+ {4 T+ L% U沙发坐了来

* i) |6 X8 s  _7 g8 P+ z你又座到我家的沙发了。

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:22 0 m' u. r+ a6 f& K: X/ @( K4 I* B
用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

* T% `: J; k% |+ Q我用的是朋友家里处栽的绿菜，主要是取绿菜的功效

房千晴妈妈

一天佑一天 发表于 2012-3-26 15:22
3 `/ v2 R6 D& F# u8 k5 b千晴妹妹好幸福····

  P  ^" {6 x" o) H( d4 L
好吃也是一种幸福。

fdnancy

好吃不够。。

房千晴妈妈

朗恒定制家具 发表于 2012-3-26 17:48 5 x+ f0 D4 g6 m  J4 K8 ~8 ^
鲫鱼吃了好~~

' K3 I- a1 P/ Y0 s+ d2 J
谢谢你的巴巴掌哟

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2012-3-26 18:31 3 \+ N$ Y3 _4 a5 l8 Q# z3 o% \
好吃不够。。

4 f$ S5 v7 u  y: ^- ~0 R# ~/ q& y
个人感觉还好吃。

shaaron

铁观音也是绿茶的一种哈?

lilyii

美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

房千晴妈妈

shaaron 发表于 2012-3-26 21:54 ; h/ D5 I: _& ^2 R7 ~1 U$ d
铁观音也是绿茶的一种哈?

4 q: E3 T* h! G! c& k
只要是绿茶都可以用

恩美女

回复 房千晴妈妈 的帖子
7 P: U9 {8 K/ U2 x4 j- o' w. E' C% M/ F$ M+ }, A2 o+ [
你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习
* ]" r3 V2 u& a3 M: D/ P5 ]

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2012-3-26 22:39 ' f. H5 e- E/ p) w3 ~# y/ ]% w  N- b
美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

' R! z5 t4 d; i这个我在一本书上看到的

房千晴妈妈

恩美女 发表于 2012-3-27 15:20
! E4 N3 L; N; Z: V7 ]1 S回复 房千晴妈妈 的帖子# j9 g# o! w, t7 N; l, r

: G8 o% t/ L) ]0 k2 {% q你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习

6 `* H- b; ]+ W6 V
美妈其实你也能做好的。

爱你勇

4 i3 g2 R; m# q! j; Q0 f# `
1 x7 c) K" }0 {6 L% I# }
弄茶吃呀，第一会听说，是撒子味道哦

HEIBAIKA

鲫鱼刺太多了，换成鲈鱼应该也可以吧