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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 ! {3 k* d) I1 d% z( K
做法:1、将胶块打碎并研成粉末. U9 w% T. b! z' V
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖* u+ n0 M" r! I1 }5 z' G( T
3、开锅后倒入胶粉2 ~9 f4 o9 R8 {% y
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右2 F. s6 d0 Q; a
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟
5 Y, N+ c& D. `2 F& O6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
; r( Y7 t# N& d# B1 e* h0 w* k————————我是勤劳的分割线——————
8 Z. h* s: s; Z* \- K以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:) y) T9 C; D$ Q7 r2 \* i( M( m
好像药房那次去问了. l$ s! d, h3 U% M1 V
辅料可以自选$ n5 ^% E4 ?' n" `6 Z- }
加工费30米
- c$ P+ r, O6 K" `( w0 `
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