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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 : ^3 M& W: ~9 V
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)5 \# f0 o. G u% X1 h
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千晴妹妹可爱吃了4 o7 v n2 |( A" x: y8 V1 v
6 q, p( V# E+ a- [ s
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥2 N# i( I1 I0 T, m9 z0 e
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼9 v# w) V' Y0 E- q1 h
- [ @+ w) B: N4 U: H- T0 @' j土豆糯米饼2 h- O6 y1 `1 d5 T+ {7 f+ `
材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
+ J# U, t* r; o$ R做法:
9 U% t! M% J6 G5 Q# n 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 f6 h: ~0 d6 m# R7 t% z/ ^
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 9 `9 _6 W2 z+ C9 h% ?" y
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 : J2 l( c# ^* Z Y7 ~
. U7 h: |) { B3 F4 H" ]5 K营养提示:
8 }) u' Z' G9 a( L( i土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。. _4 X( F0 ?0 x4 _4 f4 K
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