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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
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5 q: \$ m2 v) ?4 y& k1 p
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
1 |( b' k2 d% c5 B8 |8 u X
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# w1 g3 b& G' H$ n4 A3 A! {6 h- B千晴妹妹可爱吃了) x4 H! Q7 |; n# c g
, K5 Q; @& p5 y2 ~0 q/ r3 R4 x
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥1 c$ B7 x' a7 f; X# Z
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼8 i" I \' s% z* O
7 f0 Y) }5 U3 O1 o2 V4 t1 o
土豆糯米饼
- i3 E* L9 ?2 w材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
0 C, Y! M: ~* V; R做法:
/ Y |7 d* \ m2 L/ ^+ ]0 [! M 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉
4 H/ l; [) t) `3 S& S2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 ( j3 a* K, }+ i @
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 ' I5 O5 W) ]( Q0 @% F; ]
^2 ]/ {9 s4 I7 S3 N# D9 \
营养提示:
/ K4 _$ R: f! ^土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。' h6 g- D# u/ q) Z) w
4 n$ h. s8 m2 ?* ?' B- ^" R
& d1 T m9 ^- W' N6 I( N8 O$ l8 W1 e$ E; E; {# i) O3 B
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