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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
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5 r/ s( T6 n7 ^千晴妹妹可爱吃了
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" a8 `" s8 _% [, u绿色蔬菜+大米+花生碎=粥7 |0 z. x3 X# r/ ~7 K
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
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土豆糯米饼8 Q, ?9 v" r* [! O! Z' [
材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
( |0 ?! Q+ [& K( E% X# e做法: & k$ E& w. J4 x) B g. ^4 L* v
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 + _4 b" `# s9 K7 M
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
( X* X5 N- F" R7 J! R9 i3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 2 v/ G9 _# \: `- A) F0 @0 n
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营养提示:
6 T/ m5 i: t& U; W, w6 x* G& o4 p土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
! t" P) F+ A: r9 ?1 ~. s, J" k- y- }$ m
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