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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 2 Z, d8 b- G4 R8 {, a4 B" [
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! J" o( ~3 _4 K9 q1 Y d蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)4 z3 U1 p7 b/ s/ G" m& ?+ b
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7 W5 G. t( a' P" s& `' @9 f9 j. G) s千晴妹妹可爱吃了/ K$ k3 l0 w. ^8 t. b
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绿色蔬菜+大米+花生碎=粥
! g8 A" ]+ l6 R W0 k8 N$ s土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼: ~2 ~ t. |% E$ R* \& g/ X2 l% O
) I' ~' z; C. ~
土豆糯米饼, I! F' r# L! N7 e1 o1 V
材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 g' q9 n4 M4 r/ f j
做法:
# n0 J+ l+ [8 e, n( R- k* R0 N- q 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 % r4 w3 X5 _1 i) s! y! G
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 ~. q' I Y9 W( o
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 / m( n9 s# C" u% P3 m2 b" y ?) |
0 @7 P/ v& d' f% l% U- ?营养提示:
4 r1 g3 ^! ], [1 N+ Q3 [' f1 b* Z土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。- G5 ~% J# f' K: N
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