- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-6 19:59 编辑 7 O2 h- z4 V1 q" Q" q- ~ ]( t( h
# |3 B; g" O. k p
-
& J8 v; k- {% g1 w b
千晴妹妹又在大块朵颐了% k [, d1 m. H
# O1 V# M$ A! y/ y0 H, Z香菇粥的做法:8 D4 p5 ^7 A/ f+ R
材料:香菇、大米、荞麦、盐少许
' K1 \, N' [8 t7 ~1 t. t做法:8 R% W% Z; V% {4 }4 n
1.香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝; I8 {( ], p6 O6 R: J
2.大米和荞麦淘洗干净,放入锅中,5 C1 j1 v+ B l% \4 J! Z1 t* s
3.加适量清水,开大火煮;
7 t S3 @+ B( v* s. r9 l) m5 [4.沸腾后放入香菇丝,转小火;
, M. l' `; Z% ^4 I* M) r, B, B5.慢慢熬制成粥即可。
5 `$ g( F. ^" {; h1 ?, a营养提示:
3 T4 Q$ o4 C/ V8 }- t& x6 B香菇:具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。
. P+ V4 [' h7 e; y荞麦:蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用
$ r& `" O& I1 L0 J/ `注意:荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳。另外经常腹泻的人不宜食用。/ B: }' m' B, K+ R* N
" F' f3 s# Q2 b3 @
. R8 i+ {5 J+ }& E( u3 t
|
|