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楼主
发表于 2012-2-1 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花-猫 于 2012-2-4 21:44 编辑
7 o7 X* Q" Q& y8 h9 X+ M/ \' o, [, t# [" J, w
矮油,乖不乖嘛
我简直太喜欢了!
不过,在对他进行一通猛拍特拍后
我还是勇敢的拿起刀
切了
……
这个纯属自己过瘾的蛋糕
不为任何人的生日或节日
所以,我一定要亲口吃到肚子里!
褐色的全部是栗子酱
底胚是核桃戚风
这样外貌与口感的完美结合啊!
真是享受啊!
稍后再慢慢上过程,我再陶醉下先
~~~~~~~~

狮子.jpg


" t, O, n6 ~5 E' ?3 A% h7 x+ w

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谢谢了,西西明天生日哈。$ }/ C$ _0 I) x
" H$ _" D7 R8 u5 q7 a! y( {( ]6 C
太感谢你了。

点评

婷媽咪  我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。  发表于 2012-2-1 21:07

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还有剩的一块没得?

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西西妈@cq 发表于 2012-2-1 19:17 + w- H+ v4 i$ G+ [1 b  C
还有剩的一块没得?

9 O& v% `- O4 r; y; ?还有一半呢!给你提供灵感塞

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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:48 编辑
  B$ U) T) a' n
9 M+ z/ R  p; S0 }
这回4张图一起上
先做底胚,核桃戚风
先烤核桃仁,这是年前周一一先回老家那几天晚上我没事剥好的
180度,10分钟
然后切碎
准备做蛋糕的材料

1.jpg


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打发蛋白,
搅拌蛋黄糊糊,
加些核桃碎到糊糊里

2.jpg


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把两个翻拌好

4.jpg


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加一半糊糊后,再洒一层核桃碎
在加满,抹平
150度,70分钟
倒扣冷却后脱模

5.jpg


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切片,装好栗子酱
挤上一层,盖上

6.jpg


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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:40 编辑 4 D, L+ \3 w1 ~/ _7 A* z

4 P3 v9 {6 s$ z4 q1 j7 h
打发奶油,我第一次用安佳的淡奶油,好棒哦,打发得特别好!
把栗子酱取一点和奶油混合,调浅颜色做狮子的脸
蛋糕用奶油抹好
裱花袋剪小口子,挤出心形的脸来

7.jpg


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外圈的鬃毛,全是栗子酱!
耳朵和眼睛如果有奥利奥,直接放上就可以
我没得
所以用巧克力酱在另外的板子上画了眼睛和鼻子,冷冻干了取下放上去的
眼睛上面水汪汪的是白巧克力
耳朵是两个那种圆的巧克力球,费罗列的球,上面再抹一层巧克力
再装饰一下,挤出嘴巴和胡子,OK啦!

8.jpg


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可惜周一一还没回来,没看到了
可怜的小狮子
被我们肢解了,真残忍
。。。。。。
邻居来吃了,还打包了一块回去给爸爸妈妈吃

5 T* U& N3 A) K3 S: Z

9.jpg


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谢谢了,西西明天生日哈。  @0 |. w- p& ]% M
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太感谢你了。
我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。

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回复 花-猫 的帖子
8 J4 B1 o; Y$ f0 e, d4 M+ Y2 s$ u, T8 }' }2 h
哎呀,这个是蛋糕吗?看到都流口水哦,太诱人了
小渝儿

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回复 花-猫 的帖子9 i8 s. q1 }& y" m- Y
- Y- ]# W2 x$ d1 v8 K- m5 C
花猫太能干了,不怕长胖啊,,

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我要换烧箱,完全是你的功劳。。

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佩服!好有耐烦心哦你!

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婷媽咪 发表于 2012-2-1 21:07 8 Q' H7 d/ A; y$ F- L+ s( l
回复 花-猫 的帖子: \, Q1 p1 d1 B; x: \) r% n* u

* a) Z# u6 ]% \( ^. D! F花猫太能干了,不怕长胖啊,,

: Y: `& B" o: |  L3 o2 n5 }不怕,有人吃得多,哈哈

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幸福密码77 发表于 2012-2-1 21:07
( O$ P& k3 ^0 K/ H回复 花-猫 的帖子" [% y3 Y. U7 t, T/ ?8 k$ Q' x' ?

& u! n! v* Z% o& h5 c% W9 K/ k哎呀,这个是蛋糕吗?看到都流口水哦,太诱人了

2 m) E$ ~) k; U- r这货不是蛋糕,这货是狮子,他要对你流口水了,哈哈

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铠幺儿 发表于 2012-2-1 22:11
$ v" u8 Y4 L! N. L- J我要换烧箱,完全是你的功劳。。

) j3 U- b( _5 ?- {% c  @6 t" E; e! M) o换嘛换嘛。。。。。。
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