jessie7070

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在家也能吃到比万州烤鱼更新鲜，更无公害，更霸道的自制烤鱼

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而且不用烤箱也能做到色香味俱全

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你信吗？反正我是肯定以及必须相信

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下面豆来详细解说哈哈

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暂时我就给它取个儒雅的名字   叫做“陈氏烤摆摆”

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莫非我要进军大厨行业？？？

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如何用微波炉自制美味的香辣烤鱼，一起去看看最全面的秘籍吧：
1 ?3 z0 [, Y' a: B0 S& K! ehttp://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3617d61e92b849f1.html

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荷荷荷荷。。美味的摆摆。。美好滴生活。。。  C" R, g1 j2 t" D* {) Z5 f
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jessie7070

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* z2 J9 n. L8 l# R7 T0 i3 ^平安夜晚上我突然想起要吃烤鱼和脑花儿，就鼓捣喊起一家人跑到两路口，先去吃了家兴的烧脑花和泥鳅，又到独门冲去吃烤鱼，我妈吃了说味道还可以，但那些作料肯定是回过锅的，那个大蒜一看就是泡了很久的，油也是老油，不晓得好烦，喊我少吃点这些，我也当耳边风。
9 M! a. \+ P8 H1 }" b结果吃了回来后不过瘾第二天又想吃，我这个人是这种，只要心头想吃啷个呀非要吃到心头才舒服，而且还要马上，过一两天都等不赢，豆喊老汗买条鱼来弄，因为第一次弄，也不晓得好不好吃，就当试哈鲜嘛+ A* {1 Y8 ?4 e' t6 d1 U

3 R! R5 [9 i: Y' Q8 i做法黑么简单  1. 买条鲜活鱼。。。然后灭口（有点废话）。。。鱼头与鱼尾分尸
. {: q1 ~# z8 }0 \+ L8 m! f2. 把鱼洗得干干净净滴，香喷喷滴，白白嫩嫩滴
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jessie7070

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3. 倒入料酒，把鱼码起，淹个十来分钟嘛* {% q( e7 m" F- D% r0 W5 f4 y
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jessie7070

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4. 把作料码上去？NO NO NO NO  鱼耙嗒嗒的，这样不好上作料，直接将淹过的鱼放入微波炉，烤十分钟，& I& M0 a/ i' V, j  a

你看尾巴都烤翘起来。。。。是不是喻意来年我们陈陈子会越来越俏呢。。。。

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jessie7070

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) q5 p/ `. E( D5.把鱼拿出来后再放作料上去，我用了花椒油，酱油，孜然粉，花椒面，油辣子海椒0 Q& L  M# ]+ n/ B5 }
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ifangying

占个NO.1，必须滴

jessie7070

回复 ifangying 的帖子, f, c& I: \6 D  d; C
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动作太神速了啥。。。。。。。

ifangying

回复 jessie7070 的帖子8 f8 ^: O! L! F4 g/ G2 w% g

- q( f& b0 r+ ~; C/ @3 B7 J7 k% D刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。

jessie7070

6.翻个面继续装修。。。（前面之所以要先烤十分钟再码作料上去就是因为翻动这些方便，也不得着整烂）) l/ u' l4 _5 v- ~

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jessie7070

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5 H/ Y0 _; G" ]7 M+ d! ]7. 把码好作料的鱼放到微波炉继续烤20分钟8 S3 B% d0 Q1 q$ @, B" c' Q) N: ?
8.这边厢在烤，那边厢就可以弄酱汁老# v  ~4 f9 b/ [! Q$ Z( y

# d' K: r: m( h0 Y) S2 c8 ~9. 放油，把买的麻辣鱼作料放下去翻炒，加姜片，大蒜，炒得阵胀翻天，开小火慢慢熬，熬它个十来分钟嘛，放半包豆豉和大头菜，要起锅的时候再加入酒鬼花生，芹菜，大葱。
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jessie7070

看看这汁。。。。。。这汤。。。。。: S. b5 W0 d( j4 l! J0 C) w- U. p
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jessie7070

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是不是很有食欲。反正我是吃得嘴都笑不拢了。。。要想吃得干净，吃得健康，就自家做吧  味道一样的好
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jessie7070

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/ @" @. ?/ q' S7 E3 q) w5 }) a; M准备鱼盘。。。。老汗一边取盘子一边说这个鱼盘是他们结婚的时候买的哟，又见证了他们三十年的珍珠婚哟，杂块理块的。。。。。。9 V9 k9 x5 @) P5 \# U* S: r! H
好嘛，既然嫩个有意义，我豆来张特写。。。。。
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jessie7070

10.鱼烤好后，装盘。。。。。
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jessie7070

11. 把炒好的酱汁淋在上面。。
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jessie7070

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哦。出锅咯。。卖雷迪嘎嘎。。。。。。
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~齐天大圣~

jessie7070 发表于 2011-12-29 11:21

7 f  n' i2 q, L3 A1 L' d陈陈子妈妈要进去大厨行业，欢迎哟~

jessie7070

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口水，流了莫有。。。。。。。老实回答。。1 Y2 t' Z& m& Q3 v

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最后按各人喜好，淋了点黑芝麻上去。。。。不要太好吃啦。。。有木有。。
" j  }3 y: ]$ ]3 J; k我再一次膜拜我各人。。。。。。。我决定过年的时候随便啷个都要露上这一手。。。让我屋头那些经常说我懒的人大开眼界。。。。。% X9 j" d5 g* i/ \2 ^, U9 H' H5 U
OVER！！！+ R7 e: M& E  i; z& X" d- Y

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jessie7070

ifangying 发表于 2011-12-29 11:33 ) x/ v, m5 p6 `$ S" u, Q
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刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。 ...

6 i3 R1 O6 y  K# Q# {全部上完了，我发现我是不是发得不是时候哟，全部都去吃饭去了。。。。。。还好有你哟。。。。。