jessie7070

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在家也能吃到比万州烤鱼更新鲜，更无公害，更霸道的自制烤鱼

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而且不用烤箱也能做到色香味俱全

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你信吗？反正我是肯定以及必须相信

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下面豆来详细解说哈哈

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暂时我就给它取个儒雅的名字   叫做“陈氏烤摆摆”

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莫非我要进军大厨行业？？？

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如何用微波炉自制美味的香辣烤鱼，一起去看看最全面的秘籍吧：. w9 ^$ y. ~% r! F: S3 T) n  E
http://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3617d61e92b849f1.html

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荷荷荷荷。。美味的摆摆。。美好滴生活。。。) P+ |3 g( N6 @  u3 N
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jessie7070

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平安夜晚上我突然想起要吃烤鱼和脑花儿，就鼓捣喊起一家人跑到两路口，先去吃了家兴的烧脑花和泥鳅，又到独门冲去吃烤鱼，我妈吃了说味道还可以，但那些作料肯定是回过锅的，那个大蒜一看就是泡了很久的，油也是老油，不晓得好烦，喊我少吃点这些，我也当耳边风。
9 q3 H& r( `6 B1 l" u  e结果吃了回来后不过瘾第二天又想吃，我这个人是这种，只要心头想吃啷个呀非要吃到心头才舒服，而且还要马上，过一两天都等不赢，豆喊老汗买条鱼来弄，因为第一次弄，也不晓得好不好吃，就当试哈鲜嘛
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8 g( z7 Y, Z* l0 t5 L4 `5 |: H& D4 v3 F做法黑么简单  1. 买条鲜活鱼。。。然后灭口（有点废话）。。。鱼头与鱼尾分尸+ x; b9 q* T; ]) Z" Z+ y, w" Y
2. 把鱼洗得干干净净滴，香喷喷滴，白白嫩嫩滴
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jessie7070

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3. 倒入料酒，把鱼码起，淹个十来分钟嘛9 j) e9 K, D7 P

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jessie7070

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4. 把作料码上去？NO NO NO NO  鱼耙嗒嗒的，这样不好上作料，直接将淹过的鱼放入微波炉，烤十分钟，6 A1 s4 \& L3 a: H1 {/ {- a

你看尾巴都烤翘起来。。。。是不是喻意来年我们陈陈子会越来越俏呢。。。。

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jessie7070

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5.把鱼拿出来后再放作料上去，我用了花椒油，酱油，孜然粉，花椒面，油辣子海椒
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ifangying

占个NO.1，必须滴

jessie7070

回复 ifangying 的帖子! `7 g# _# b; _# a2 T* x
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动作太神速了啥。。。。。。。

ifangying

回复 jessie7070 的帖子, j1 K; z: w1 W4 ?

( D* f; X- s( M0 }' I' N# p刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。

jessie7070

6.翻个面继续装修。。。（前面之所以要先烤十分钟再码作料上去就是因为翻动这些方便，也不得着整烂）
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jessie7070

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7. 把码好作料的鱼放到微波炉继续烤20分钟7 u  ^. q' {6 D6 R2 A3 E
8.这边厢在烤，那边厢就可以弄酱汁老: q( \3 s# m* ^  P
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9. 放油，把买的麻辣鱼作料放下去翻炒，加姜片，大蒜，炒得阵胀翻天，开小火慢慢熬，熬它个十来分钟嘛，放半包豆豉和大头菜，要起锅的时候再加入酒鬼花生，芹菜，大葱。8 W! p4 c1 b9 D* V  r

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jessie7070

看看这汁。。。。。。这汤。。。。。8 Q  }" y6 M; `2 `" \
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jessie7070

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是不是很有食欲。反正我是吃得嘴都笑不拢了。。。要想吃得干净，吃得健康，就自家做吧  味道一样的好$ ^: d/ l* x# X$ V9 z- s- B9 I

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jessie7070

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准备鱼盘。。。。老汗一边取盘子一边说这个鱼盘是他们结婚的时候买的哟，又见证了他们三十年的珍珠婚哟，杂块理块的。。。。。。$ A8 d8 _; D' x1 b3 W- D. P
好嘛，既然嫩个有意义，我豆来张特写。。。。。8 B2 c. p% I8 ^  s( L2 {
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jessie7070

10.鱼烤好后，装盘。。。。。
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jessie7070

11. 把炒好的酱汁淋在上面。。
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jessie7070

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哦。出锅咯。。卖雷迪嘎嘎。。。。。。2 H! v: U, l" @  v# G
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~齐天大圣~

jessie7070 发表于 2011-12-29 11:21

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陈陈子妈妈要进去大厨行业，欢迎哟~

jessie7070

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* i7 q1 O$ T0 |! R口水，流了莫有。。。。。。。老实回答。。$ c7 C' S" B8 g. H) n3 @' T" {$ e& j

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jessie7070

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最后按各人喜好，淋了点黑芝麻上去。。。。不要太好吃啦。。。有木有。。
! }4 R* s7 n% {) y) m- [/ c7 {, x我再一次膜拜我各人。。。。。。。我决定过年的时候随便啷个都要露上这一手。。。让我屋头那些经常说我懒的人大开眼界。。。。。0 p* B5 d& {  C; @" \
OVER！！！) P! t9 S# Q& `4 R
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jessie7070

ifangying 发表于 2011-12-29 11:33
6 }, A1 ~1 S) h! i$ _1 L1 Y9 [回复 jessie7070 的帖子: r' m+ w+ G: U5 m, j

3 Q" d' T" T7 K4 ^4 [7 H' m5 H刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。 ...

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全部上完了，我发现我是不是发得不是时候哟，全部都去吃饭去了。。。。。。还好有你哟。。。。。