小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦. n3 ~: t8 r% z

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05 " P6 H+ I6 r; Y
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

7 ~! {% `9 J; R, v谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 . L2 E0 D# s* u( P; d
天。有这么早没得哦

# V- P) F6 l, t, S2 t& v5 ^  A
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。5 K! S' k; ]( }/ x3 t

0 I2 R8 l6 d+ ^4 A, E想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
# ^+ g" H! M/ J* D. g! A& g我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
% l, P) ?$ K* Y( j% N! ~) }8 ^2 }5 N
8 T, O3 _8 L& J2 r% e( V想起春节 ...

# N$ W( E5 G0 }( k! R西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子
& Q$ [) V# l8 ?/ j9 U1 w' j4 M; y2 D6 t% k) A7 `- o% a$ g5 t
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20 6 K  g) C, O: C1 K
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

+ G" o  u' Q( P$ _+ x
厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32 . B) K; r4 d$ N  t/ z! f5 S
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

0 L. p- ?! ~; t( G" d. F
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗' F" j4 R" A& X  u8 x. Y, D

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32 6 a5 k6 x$ @; d* }
回复 房千晴妈妈 的帖子( r) Q: m+ o2 k% A2 c. |) _' y- S

' n! l5 @9 A, s' C! K, Q在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

/ q; Z: c7 P7 j& A! }% O2 `" g
偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
5 }' B" M2 c+ w; @% n5 v4 @嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

' ^$ c: }1 ]  w- l5 G一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50
: }1 E. o# n! e7 L7 K# ^你们的年夜饭都好丰富哦！

: N7 Y4 N' I  Q  _+ R+ ?' o$ [3 R我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50 ( l+ y) {  j# a# o3 m. Q# ~5 H* }
今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

" V8 _6 w5 @6 I3 w! ^1 C这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 7 P9 ~4 M5 q8 X' ]2 a
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

. k- K( P5 h. C; R1 y5 o八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈