小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦
6 E" ~( y/ F% e; ?0 b0 W" K

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05 & X$ \  l: G" r. I/ O
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

. ^* m( a1 N3 @
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 5 L1 i$ Z3 V  y7 v
天。有这么早没得哦

  ?) Q0 r8 a& o' i6 @) y% I9 L- w主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。& x$ W: E9 K7 J  {+ q  s' ~

0 `' Y# S( Q) L2 k! I. U* q想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50 2 ?; e. i7 z0 b+ L
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
# o" n& y7 G- |. X% _, V. J9 R
% q4 L3 O- c4 U! Q想起春节 ...

, F/ J; N8 ?; r& R% E- ~西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子4 i- ]* d7 e# u) _

$ x3 `" s2 u' z1 u* {在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20 - q, X# K) Y8 C# Q( j3 n
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

! k. ]5 ~2 @4 e. Y5 U厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32
" i/ l4 r; U* K, L" V好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

) y* a# J" b6 {& B  Z嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗
. ]& `/ F4 i$ Q' b% a

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
9 N( b- Y+ e9 `: s( C+ X* \回复 房千晴妈妈 的帖子3 Q1 V+ i5 V/ E

* Q& ~- Y4 V! X" X5 V4 E在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

+ H9 ~4 `7 \4 m6 j+ z偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
1 ?" v5 b$ \& B9 ^9 m5 H5 ?嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

: B+ S  w* Y7 N  g4 f  D7 L
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 6 e2 B* U  _5 z
你们的年夜饭都好丰富哦！

) E$ `, I0 Q7 q: j  P我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
. G% s! V4 j# h7 R" j3 y) B( I今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

5 V- m" q4 Z2 U- j- X: {1 v
这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 $ P4 l7 R# ?& b2 S7 B1 z! ?8 T
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

0 V1 h7 U' S  i
八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈