小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦. T/ [& d2 K# [0 ?/ r

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05
/ c9 g0 I2 r7 l香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

2 v$ m# Y  \  b
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 6 v7 n: K& G) }( t  J9 V. r, Q% [$ `
天。有这么早没得哦

$ I! q  ~% y7 M2 S( C主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。8 G. G- |- {) D1 ?

1 `6 c. \6 ~0 k) g9 X/ I想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
- q# U3 q+ {+ V8 U( @我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。# N, E4 u4 e) z8 K4 f  N% |8 }( m

6 E( x' b0 ]/ }9 ?想起春节 ...

+ C3 F' B. o4 @
西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子
9 T: b7 S$ o: s" I# t' ^
1 y& I- E$ q% u4 r! x在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
6 H& Y- |2 E' U/ k+ M: W4 p我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

4 o* \$ z8 c' F1 f% O厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32
& T. B; G& R8 j4 n$ ^好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

2 H9 E  y2 o8 ?) r' I
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗6 r- G8 E7 r- A( N  t, `

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
  B6 X/ z- U# e回复 房千晴妈妈 的帖子& Z) O) n2 A; y7 R

' z$ W$ l' R. Q6 F$ j8 o; s在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

* \( E/ ]: d7 ]$ [9 |偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36 1 H3 s3 ~+ R) i* v
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

/ R5 m( M, C3 G6 E( \, x一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 : _. d8 E5 D0 ^
你们的年夜饭都好丰富哦！

$ t: r2 i6 ^: B0 s1 ^我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
* i  s% ^% @1 `4 m; c; n# F2 C0 u4 `今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

$ I. V3 f1 r+ b# E" C" S这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 3 \3 v0 R$ r' A/ \+ _: X; W
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

9 e3 F; p1 _3 [& G1 Z八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈