房千晴妈妈

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, u; O% ]+ q2 ?, V; Y/ Z4 `这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖/ E% C* O! }3 x% C  g* V& E

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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时7 L2 g! x2 S0 Z. G4 P
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房千晴妈妈

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# B6 A) q$ x2 `4 k) G0 v将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用7 F0 i  y; K  a0 k! J

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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀, a, Y* w# ^4 Q1 N$ ^
4 y& j) e& d- Q: m" }

房千晴妈妈

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- C* _. H" S/ r: k+ _将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）- r! v# N9 ~% C, m

& H) \0 o" P& t/ |* g; p; }3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
; U  K/ d, h; E& G% L  L
3 Z0 T$ |# b% t1 V( s) B; Q

shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 + ^, `( z. z4 y  b( b6 i# f3 }
那天我也来试下也，，

  E6 b/ a, g+ ]. v2 n4 m: {试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 & f3 A3 H+ R* y
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

) e) ~$ \' x' H; M
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 * N3 N  N. n7 n4 x, |. |
我也来做一会呀，学起

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这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子2 y6 _  b0 ]" t% z3 {* d

4 z) l- B  v3 @# e& l8 d9 f$ N不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
- N( U. y$ [. v$ D, O大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

+ v1 z7 _3 D6 r2 i/ s7 ?  t7 K腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 + U: R$ N* j5 _. N. }. |$ K; C
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

: m: ?& w# G; _0 v( m现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 / D6 O8 T- y# h  b3 |5 q
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

/ N, \" f0 a1 f3 T" l1 m
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 1 N1 |6 v& i+ V( ^* M
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

9 r2 _1 c) \; F, v) `5 B
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
5 Z4 ?4 d: C5 u: T; f+ ~
. _. ~2 I- ^* @6 [" l" i3 D0 D啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~