房千晴妈妈

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6 j) k0 ^1 n/ |- y- S这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时1 L7 d/ B1 e# {  j% a# j4 D" c  s
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房千晴妈妈

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- {$ ]! F0 M" P将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用6 W$ S& x( L9 o

3 X! m# b# a0 u/ y$ W6 E" ~将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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& ]0 F' g3 A  {0 T- h+ y- [将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）& P  @) O; V2 G, k" B

) F( K6 k7 f7 u: d3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！0 C/ w' O) \- X# C( i
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 % {/ c% O, v5 O& Z
那天我也来试下也，，

' S: ^2 x: a& w8 N
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
4 L( B8 k4 Z) c" b4 M学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

. q( I- E* M* Y: i
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
3 r$ F5 S4 s: t! `! g$ u我也来做一会呀，学起

4 r  c& G. b2 {$ F+ g$ \
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
" p7 }/ |8 `% k  N. U7 |( g5 n# ^9 n- _# ~- a2 H5 f
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
0 ^% r1 h" l2 I) f大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

( J/ Z* u% k5 O* [" Y1 o8 M6 [) L) t
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 & A) ^  D$ S8 [5 e' p1 \
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

8 g6 w% c( S& g& F+ e# F& O
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 ) |9 p# n1 F; S+ g9 O4 A- V
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

4 n) L8 W$ m$ ]9 i, F* I( y和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 ) G" h9 {0 I& {5 u- Q' i
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

3 g; w3 W4 N6 W: Z; v- f辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
- k6 v; q, l( i9 G6 F( d/ o+ b. y) w$ e9 m8 |6 F$ P
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~