房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖( x. Y9 o1 l; C2 f: a# J# Q* r9 `

5 ~6 D" S/ c% I) k先将大白菜用适量的盐腌2~3小时6 w2 Z( [$ n2 Z1 T6 v/ i1 M3 m4 |

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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用7 M. d; x" r% Y: @3 b4 m

% \9 o4 U# ^$ r7 b7 w将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
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3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 ! e! f) \8 V3 v5 t: q: d; T5 `
那天我也来试下也，，

! L7 Y  X0 h$ k5 Y! e; e4 L& k试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 8 m3 k) b! A% B; F- r& e
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

& V8 v$ C, c; M( X- W. m加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
& ?1 Y+ E& h3 p" @6 l+ k/ e( u我也来做一会呀，学起

% V4 ?! Z5 j2 W. _! V这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子9 |& _7 d& G% L, ^5 p0 d

0 o9 L% R3 z+ m1 x不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 * W$ W+ Q* d- z
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

* l* `$ j' {. c# e腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 / ^+ M$ o& A5 X/ c: S7 Z, f
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

8 ]5 Q* {. \8 a: K% |现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
8 X- {6 D0 ]+ i好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

2 f  H! k# X# O6 k4 l, c和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 " S0 k0 h- V# u7 n/ m
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

% g! S9 O" ^: e辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
" f; C# V4 G& p; Y3 o0 y$ b
. O: B3 n$ i  i' \, s+ M啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~