房千晴妈妈

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- L% K, E0 S' N' B0 z" R这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖3 I; U) L- q; q' f( ]- o

) r  l  v5 C' X; v$ `4 ^先将大白菜用适量的盐腌2~3小时" j4 d. `' C. F0 a+ j; V8 ~3 v5 P/ @

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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用7 F$ g$ T4 ]5 p2 Z/ a

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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀# T# w1 X7 d2 G; E

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房千晴妈妈

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* e* _  T( `" I) J将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
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3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！% S! s5 M8 |* M4 s# N/ r5 ^

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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
6 T9 B# @8 O: Z- r8 S. o那天我也来试下也，，

/ o' j+ K4 u8 b. z6 O7 M+ }0 o' C试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
! _) U0 W0 b7 Y+ h3 B9 F学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

, s/ {* [7 J# H' K
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
2 B  W; R% l! B, ?. K, p. \5 A$ Y* u; O我也来做一会呀，学起

+ U% t2 S! w9 `/ _+ T+ F0 W' R
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子  S5 O! @+ ?+ L( H% R
3 Q1 ?3 B  y, r: t$ S+ _
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 1 p! k5 t; E9 K) r2 W
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

. L7 \9 L% H6 a/ w" |! T腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 * k3 I0 t# n& l  S1 s. Q
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

9 V' I  ~& B% o! ?! ], o
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 1 V) P1 ^( s8 Y
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

3 ]; _8 m( H& C2 c0 {
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 ! u! H6 }: }( p% a
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

" e9 F/ v: A3 J辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子/ W) Z) E$ z4 c9 }! u
" I; J. `" S9 u5 F6 E4 a* Q
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~