房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
3 m! \& Y6 ~5 Q4 Z6 W, U

/ V, A5 t% ], J2 d. P, @/ R先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
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房千晴妈妈

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  k$ j* K9 j# `; u8 P$ P' `, H将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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6 e8 n- K/ W! J. Y  q4 J将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）4 }  Y) z$ r* P- ^# ?  |& W0 y

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3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
5 e1 ~! ^/ T2 m! L2 p! w& F) z- Q$ Q- c: A& K; h4 |7 ^5 ]  }, E

shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
8 Q/ W4 e& I' y4 S, P& y6 A那天我也来试下也，，

" m2 e; b9 y+ d# S试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 " q# \( y( _. Q' s$ ~/ l& j% }
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

1 Q# s7 a7 J8 i  Y% X加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
0 ?0 \. k  N  r3 N0 N$ D( [. P我也来做一会呀，学起

( B7 T! U; i  n$ T0 y! K3 S1 U. x
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
' i/ V& q* W8 {  R* [7 p  J6 k, }
7 U& A; p3 B# |2 S0 _% M不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
* j1 Z5 M; T: G5 E6 B大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

3 U0 I) d2 f; @9 {
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 . w; J- v2 x! I3 I8 e& D. D/ x" n; S
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

3 E( v2 h3 A0 K0 J9 k6 V* u0 H: }
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 * l' b5 J+ P0 W+ n7 y
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

# H5 k1 V* R+ V. K( g
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
: T' b% g7 O" ^+ ]; {# h, ~5 e1 i老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

( N5 P% b. V* w# N5 h
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
* e0 {3 [3 A% O0 w3 P" l
5 I, ^0 o5 j6 ]% y& Y# {- r5 ~9 |, B啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~