房千晴妈妈

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+ p" L/ M7 W" p/ t' M0 t这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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, f% }/ M/ H( |4 {; H. \! C先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
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房千晴妈妈

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) U( }. x+ U8 W将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用& n" d- B$ |* Q; A9 r# n

& G7 n  e" A) v$ _5 m将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）+ e2 ?0 d* l/ N$ `+ O' ~2 Q

' g" R1 Q7 o% x; D, e3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 / X5 a; w0 ^  U$ E0 L
那天我也来试下也，，

; @2 j2 S, o+ h6 C- B. ]7 E0 j试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 . |% v9 R3 S- A
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

0 F3 A/ f  Z1 H2 ]8 t0 X" n
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 9 y& F) Y$ C( C  E8 V, T( y$ U' H
我也来做一会呀，学起

9 H! H- O) G. w! {$ [6 ^) H
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子8 c% o- o4 i2 }1 M$ [2 [

% W8 O8 G; L/ i不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 / I2 h$ j- e" d+ f" M+ H
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

! j7 c, W9 k! g3 g
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 8 R7 a( q7 [+ t/ R8 ]& {4 q
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

5 H$ B8 L3 A) W  w" U: v
现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
) r) g; {; ~0 r/ n" s- E* R好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

6 h% q* F' F" @, A0 O3 w& ?和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
% \; b" Z" B* u9 \! M老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

! R5 X3 T: |9 k) R
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子; {) X- r' ^7 s( H* w0 K) }

/ Q/ [/ M9 ]8 k啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~