shooyu

: _: V& I4 B2 F4 q% y/ z/ P

& d3 c9 V- U) L: q' {我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。6 L5 A0 |4 D+ d. x& e
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。7 n* w6 r, f3 f6 B
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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还是只拍了成品图哈。。. w" y* s4 p) u0 g' \4 H

/ o& H# `- q( e) a
- I" P. T$ T- l) v/ f) ]$ j4 F: c真人秀。。当当当。。。。1 D+ N, R! O! }/ ?6 c  h- v- n

* t8 J5 H% }8 e9 Y7 g; k: e3 u+ G' Z
( U2 w* E3 G" s5 M$ L) f4 V5 Y好重哟。。抬不起老。。。( E' W9 H2 j% c. w5 p

9 Z- u9 }' y  {! f1 n. O
0 q4 i4 g. G7 E0 D3 Z还是说下经验三。。
5 o; F$ Y; t& g3 n. n: i% Y& F1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。  Z9 g: t7 ~6 D! x+ f- M& Q3 u

* A# J6 W7 F, S1 h& J: _3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
- ?8 H* W% k/ |2 ~/ K5 X. E      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
$ i+ z( ~; r* Z+ I# Z      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。# Z9 w( K0 E, d" @+ M; U5 c4 r

shooyu

自己坐沙发。。
, j5 j7 l1 f# T+ o( K悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
. f6 a( s- C  Y. _$ g, y好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 " Q/ u3 o; p, P3 H. r
自己坐沙发。。
$ G3 Q4 v: H! a* k. E% j' s0 _悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
' ^* u& `5 w4 X7 |2 [) U好香哦。。。。 ...

' l, }0 G2 r. J5 c* n9 i2 s呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
. x/ D& H1 z( K4 i小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
- p# ^) N8 B, i6 A0 X1 v3 Z$ o7 R自己坐沙发。。
" y" `8 C; Z. C6 h* ~% b3 O悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。( L. h9 Y: T& m- V) i
好香哦。。。。 ...

! z4 u" Z. z8 I; A我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 + I- ?# Q9 A3 P. B4 l
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

: r$ Q; X; k% r$ N* F/ |, L注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
# R/ ~& i  \2 }1 |7 q' j我也来带一盒也

) n6 c3 {$ m3 w# I% c$ d来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
$ @3 r5 [# k4 ^! P9 \  u自己坐沙发。。$ s* G: {" Z9 Q
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。& k* W4 q; Q; R4 G& _( y" B
好香哦。。。。 ...

$ a. g: E& s8 l- i9 B' l; L哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 ; c1 B, m. G& T% Y0 f# C) e
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

% U: c" Z; A  y  T" u嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子- n' n! a5 O3 g7 r0 K' ]" W
# x. C& n- k0 m) t: d5 f
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。