shooyu

1 m. o) ?5 X# W
0 j! i4 j9 N$ @, i
我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
8 A7 q. c" o% `5 @# r3 A7 L1 P从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
4 s9 D) `! o! t; a( ], F5 h就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
% N4 E4 A/ p9 {6 ]8 p1 M+ D# ?
还是只拍了成品图哈。。6 C# V9 G  o3 J1 `: z

0 M0 c* o* B, X: Z! c1 a# j: {( _
9 {2 D2 p: }% _5 V真人秀。。当当当。。。。
2 U2 t4 x8 k$ i

- X0 {  x4 Z4 d  S3 {9 c& X7 B: P' d
. i) Q: T7 C# L  |; b8 b: A
好重哟。。抬不起老。。。  ^2 |- T, w$ u: p

# ]' q: P, j  P( ?$ O" w/ Y0 K+ Y0 F4 }

) O" n1 @/ r/ J" J/ }' [4 h! X; |还是说下经验三。。
, b8 X& J) H% B$ i: a+ @5 y, L1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。4 P0 }; D; V; {- z3 s
9 b: f; v+ U2 ~- `% R
2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
( |0 y. r# b2 b8 b& y
! V% F7 Y1 h. b, }" ^3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
' E# V! B( O" P1 t0 @+ I8 W4 D
4 u! C$ H3 Z. A- j& f4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。, i* q: G3 E7 l  z  a, t
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。) I7 e! e7 `8 p* `9 |
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。$ u  G4 t3 a' b9 }0 t

shooyu

自己坐沙发。。
0 g* K& r1 n( g( ^8 d! p悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。0 X( o8 ~, t7 x1 W2 \9 X* m" V  `7 B
好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 . m9 P0 W  g6 x$ o* P
自己坐沙发。。
$ ]' E( o/ U- M1 ~# P0 O/ U* b悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。8 R! a6 B: d& O) b8 Y
好香哦。。。。 ...

' m: [+ @) p" O' b# y
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。1 \- q, J1 `' W3 _, r' \9 u1 Y  A
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 0 @% _* z0 f4 m: K8 m
自己坐沙发。。
8 @/ Q: s. q" J) X. e悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
+ Z1 {- |( o* |3 d; W好香哦。。。。 ...

; E! ], v+ Q& z$ U$ h3 O7 W我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
( j0 i& [0 A6 y4 n% T也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

0 W6 D$ H) E( W
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
0 h  q2 [- t" g4 D我也来带一盒也

1 ^4 @" Y0 q+ ~1 D5 s" p( \8 j; f来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
  M" p4 i( P9 M自己坐沙发。。3 _+ g2 j* s6 h% w4 M3 [
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
* N4 u4 s; ?# e8 V好香哦。。。。 ...

4 b  Y# J& ]! b5 @3 {* v! ~. k6 I3 {
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
: b3 O/ p0 N. L哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

" o+ ?$ K6 G) T, r9 P, `7 L* g嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子  ~, W5 x! v5 c7 d
  ]/ _; _6 h- T6 P( }" l' P9 }
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。