shooyu

; H% }; E* w6 m# u) z
( Y+ S, [* d! T7 i: B) G# Z" Z我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。, L2 _& y* R0 w& n. V/ P' ^# w. n: X
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
. w9 A( }# v7 M3 s就是。。。啷个就懒得拍PP呢？2 }; z- y* j' A& E& D' K3 C

9 [% T7 p! s( B还是只拍了成品图哈。。
% G! W7 O$ y* o0 M- r

* f5 j" a; N8 p* g0 A5 t+ {& W- @! k6 n' o
: v' b, \2 H. b
真人秀。。当当当。。。。) A  x9 ^. X( m6 t) ], z

, F  m2 F) A, W3 V. r# z) H, C) C/ g3 f' k6 V4 X
好重哟。。抬不起老。。。/ ]9 Z+ s& h3 A7 E4 }3 N

; W" Q% I) h1 q9 h; h! S  \* ~' n: ^& ^1 A4 P) _5 W
还是说下经验三。。1 Z6 [5 f4 \1 h$ |  a5 ~5 I
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
# Z$ e. Y6 O% J+ h4 @* F2 ^. c9 R( ?7 A8 S+ P9 j$ k* C
2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
; S- A$ w! v" H6 i/ x# |0 H6 X8 ?! n2 s4 F1 [; w" o
3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。( [( A% o1 V) O: P9 R

, k: u4 l2 r- Q0 h1 P# @3 Z* }: B4 \4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
) ]0 i( h: w: N! O9 d; z      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。  k( _, m$ c4 x7 J& K" Q
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
4 \! ^9 N9 \; U& {5 G

shooyu

自己坐沙发。。3 H$ b7 l# m( ~: X
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
: g' ^& C+ j) U" O" a5 R好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
; }$ e5 j5 O/ e自己坐沙发。。7 |; f! u' R5 F0 |% E
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
" s6 B2 [+ D$ p# H2 i好香哦。。。。 ...

3 H; \0 V. m; b. m- P( K3 @呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
/ |9 T1 b2 |  P: Z* [" Q小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
/ c; P1 }. X# _) v, A; Z( q自己坐沙发。。9 P6 H2 m! F/ U7 m* m! D
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
% I  ^4 u  B, Z; K4 j3 f3 X* C1 _' k! A好香哦。。。。 ...

3 d. T" t8 a% w1 U9 I我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 " R* Z- [- C  e9 H
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

( C% C+ y) r' R( E7 Z# D( Z
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 1 x- w* L3 @3 N4 L
我也来带一盒也

4 |/ J5 P) W9 U+ S
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 # R4 n) x8 l2 n
自己坐沙发。。
8 F1 a# i" ~+ c7 V悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。* R4 A, _( K* H- p* ?. ?+ G
好香哦。。。。 ...

& ]% i; ^# w6 G: T+ F' J% Y# x
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 4 {, ~2 t( w% n7 ~6 R
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

" G( R9 N9 r/ |
嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子
& \5 p! Y, q6 b3 W6 w5 D5 F# I! Q! O9 H; D( [& \0 K
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。