shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。2 f$ D5 W8 ]+ a3 V; _
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。+ @! Z+ T' U. F& f
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？* Y0 M0 V8 v% a# S% |" v$ H9 o
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还是只拍了成品图哈。。/ v1 R* \* c' R4 w8 P0 z

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真人秀。。当当当。。。。! b# A; \, v4 U3 D( F* D

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好重哟。。抬不起老。。。/ ^0 v3 c6 w1 n5 ]' v( [: r  q

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还是说下经验三。。" R; c" S/ Y. ^
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。: g" ]; N9 e" V. P: w; z# V- l
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。+ k7 }2 [8 d8 H$ ~
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。
+ P7 n, Z1 k# X. o  Z; S! p7 u悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。' |' D" p$ p3 q1 P. f/ u
好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
, p  b! F: k0 {; s& |" {自己坐沙发。。# \- {$ n* ?6 V0 S7 p
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
' _3 i/ C( d* k) j好香哦。。。。 ...

5 I2 e; @8 W. Q) b呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
. T# a7 W; e, T" q2 H* H* H- l小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
+ q9 X4 `, O! {; V自己坐沙发。。
* a. u. W* s+ V4 h# u悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
/ F4 b& m* s. \% d好香哦。。。。 ...

! p* C4 U: b) W+ S5 R! X
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
2 v4 P; ^1 Z+ y! z' _也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

* M& t: Q- D, @% Q: W注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 / B0 a7 J$ S1 |9 \8 q( X7 n
我也来带一盒也

& k6 l- R' b6 `, R
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
* F5 l0 L0 d9 G2 z8 ^! N自己坐沙发。。
. I. ?) `: G/ s5 d7 _悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
. t6 [& I+ e  z6 O. s/ }; t' w好香哦。。。。 ...

! I. V6 ?6 Y0 A" ]4 S4 A哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
1 |$ p2 v( ~8 x* j- _2 L; h; F哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

0 y: W% g' }1 _" \9 ~! R3 R嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子  H) h$ ?2 Z& `$ I
3 d2 I/ K' Z: Q% {& p9 y2 ~
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。