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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
7 r4 n9 k, B' l" G6 R6 @
( m3 l" x$ ?2 d
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% d# A2 y) s/ n$ \" |为了方便千晴妹妹,大枣我是将核取掉的。
0 T5 [8 g6 u5 ^" u' ]/ n( M+ W! J
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% f* F4 i- f2 M4 a4 P* A这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼
1 L; S* e0 ~0 E# m# a1 e4 C
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. j1 J! P& i% `* r4 @
先来一嘴我的最爱
) g. C2 d. W5 }2 H
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2 O- r( \$ I4 J9 C* k
看我咬的~~真是好吃~~
s" D) l8 Z% `& _! J* l# { R0 e2 V. M$ Z6 o
山药薏米红枣粥的做法:
6 |! C+ b, \6 y- B. ^7 E9 k材料:山药.薏米.红枣.大米.冰糖' }% ~" W! y& D6 b# A& X/ n
做法:- u1 F$ E% R/ K7 b
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;+ A- I; K O; d2 I
2. 山药洗净,去皮,切成小滚刀块;, U) I: s1 Y- Q3 I, i
3. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;# T% Y! {- v# |( \1 e
4. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;. y7 l% b, `- w
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀。
2 F" j/ d6 G+ e% G4 r* I2 @/ h: x% R# U( d. D3 h
注意:
2 x; B7 M; ?3 G6 [8 p1 E4 _ 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的,薏米我头晚就提前泡了两小时后,放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂,节约时间些。; ?" J4 s; O; E' p1 _- o) m8 f
0 I4 H8 t: |; \# ~) v" b营养提示:
- V- g$ z. I) V3 N& n; d 红枣可以健脾益胃、补气养血;山药可以益气养阴,补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
5 T; I* y- n9 |* O* m' ^- v) p4 D. x8 e q
. C5 C2 p6 M O4 m" I, [
& {- Y" {! T2 T7 E+ @8 ^+ Y
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