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我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html

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6 h! L$ u& q4 n$ Q' X今天用最后的巧克力碎片和淡奶油做了个黑森林，8 s3 a4 |' G' Y& N5 N' C; G
呃~~~我是想做黑森林的- j0 L# Q, m" Q. u# k
但是肯定是伪的
7 {* m2 U  V0 A6 L$ ^因为是给娃娃吃的! J% r1 l: W% o
所以没有樱桃酒
; t3 L0 K9 j4 G, h5 h因为没有下楼0 g! V9 ]3 B2 k9 G6 C  q
所以没得樱桃" E) b9 w( [; ^9 N$ l. t/ ]# e
我用的哈密瓜) E. q- o$ E, D. h" _9 ^5 |
好大半个哈密瓜哟，全挖成球球放上去了' t' r+ a8 p7 G  Y2 s- y
剩的边角余料，弄碎了拌奶油做夹心了! i: \" X1 {& {" T
倒是外面那层巧克力片片是我把德芙溶了一勺一勺刮的+ e% p; X; o' u4 J4 J
还好，穿了件衣服, I% U. ~% {: K" Y
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蛋糕是给娃娃耍的，装饰都是娃娃搞的，居然还给挤了花边# p1 e8 x( Q2 d5 k2 t/ U
哈哈，娃娃的创造力实在是不受拘束
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材料：A：蛋黄4个、牛奶60g，色拉油60g，细砂糖60g，低筋面粉120g

          B：蛋白4个、细砂糖70g

          D：哈密瓜半个，挖成小球备用，剩下的切一部分碎块备用

做法：1：材料A中材料做成蛋黄面糊备用

           2：材料B中细砂糖分3次加入蛋白中打发成干性发泡状态

           3：步骤1和步骤2分次混合均匀倒入烤模中，入180°烤箱40分钟，取出晾凉

           4：奶油打至硬性发泡，取一小部分混合哈密瓜碎

           5：蛋糕胚放在转台上，中间剖开成两片，其中一片涂抹拌有哈密瓜碎的奶油，再将另一片蛋糕盖好

           6：蛋糕坯用奶油抹匀。这一样我始终抹不匀，没关系没关系，咱有巧克力，有水果，遮住就行了

           7：巧克力碎片，用刮刀慢慢的贴在蛋糕上，多贴点，不要露出不漂亮的奶油

           8：放水果，挤奶油。这一步交给孩儿们完成，亲子烘焙的乐趣就在这里呀！哈哈，黑森林也裱花呢，只有咱家孩儿有本事着呢！

            

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            孩儿们开始装饰蛋糕了，哈密瓜球球，奶油一起上，多多的堆起就是了

            

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           挤奶油，只管挤

           

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          哈哈，完成了。还是好看三，至少我妈说好看。边上的奶油被我弄掉了，端起来掉的到处是~~~~

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天天心妈

哇，那些水果球球弄得好乖哟: t0 Q9 z0 @5 F; N% F% K) M

西西妈

做得太好了，两个小朋友真棒。