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我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html

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今天用最后的巧克力碎片和淡奶油做了个黑森林，  d3 E. w0 K' c, w1 `
呃~~~我是想做黑森林的! ]" G' {/ G+ g: l7 N
但是肯定是伪的
! m( N# K" b8 B$ }因为是给娃娃吃的! W& n" s: s9 r) L# f4 ?9 I6 c
所以没有樱桃酒
- e9 q3 U3 O1 l9 S. c" @因为没有下楼
5 ?' j; a6 j3 M" B3 i' u) g所以没得樱桃
  s% ^& W) v/ Y+ n5 \& U我用的哈密瓜
: F* X- @+ l% f7 A  r好大半个哈密瓜哟，全挖成球球放上去了
$ _7 o. M0 P" x8 p% G+ N剩的边角余料，弄碎了拌奶油做夹心了9 T6 b, B) t! N0 h8 y1 `
倒是外面那层巧克力片片是我把德芙溶了一勺一勺刮的7 `, \) N* l3 p% {/ U0 o
还好，穿了件衣服
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+ Q" t9 B  N. C! U( E蛋糕是给娃娃耍的，装饰都是娃娃搞的，居然还给挤了花边, ?) h# a  ^/ N$ F+ ]3 h& z3 h2 o8 v
哈哈，娃娃的创造力实在是不受拘束  f# h2 E% S/ f& `5 d
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材料：A：蛋黄4个、牛奶60g，色拉油60g，细砂糖60g，低筋面粉120g

          B：蛋白4个、细砂糖70g

          D：哈密瓜半个，挖成小球备用，剩下的切一部分碎块备用

做法：1：材料A中材料做成蛋黄面糊备用

           2：材料B中细砂糖分3次加入蛋白中打发成干性发泡状态

           3：步骤1和步骤2分次混合均匀倒入烤模中，入180°烤箱40分钟，取出晾凉

           4：奶油打至硬性发泡，取一小部分混合哈密瓜碎

           5：蛋糕胚放在转台上，中间剖开成两片，其中一片涂抹拌有哈密瓜碎的奶油，再将另一片蛋糕盖好

           6：蛋糕坯用奶油抹匀。这一样我始终抹不匀，没关系没关系，咱有巧克力，有水果，遮住就行了

           7：巧克力碎片，用刮刀慢慢的贴在蛋糕上，多贴点，不要露出不漂亮的奶油

           8：放水果，挤奶油。这一步交给孩儿们完成，亲子烘焙的乐趣就在这里呀！哈哈，黑森林也裱花呢，只有咱家孩儿有本事着呢！

            

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            孩儿们开始装饰蛋糕了，哈密瓜球球，奶油一起上，多多的堆起就是了

            

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           挤奶油，只管挤

           

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          哈哈，完成了。还是好看三，至少我妈说好看。边上的奶油被我弄掉了，端起来掉的到处是~~~~

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天天心妈

哇，那些水果球球弄得好乖哟. G# j* ?; o' W* E

西西妈

做得太好了，两个小朋友真棒。