罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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! \- ]' K- }" w2 a    珵珵一岁了O(∩_∩)O
+ T* v" k+ ?% h9 l/ G    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
8 ^8 q. ?7 I2 O. Q! a    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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! `2 ?/ c. K5 @嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔& w9 \3 {: T9 D. ?
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罗宾的秋天

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# ?% O$ ^( v2 g: }- x方子：/ b9 C/ n* y; C) G" {: d
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用的君之的“完美戚风”的方子
7 _5 l; ^" g7 {低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml6 ~% ~+ p$ Z' L1 H: ?! ?* N

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! S  E$ R6 i# r步骤：
/ l4 \, P: Z% Y8 L/ N一、打蛋白至干性发泡
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' p, Q5 a. A; }6 Y3 R! a- g! X二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉+ Y# g8 b7 C7 U6 z) q
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) U8 V% H8 H1 ~; v三、翻转拌匀一、二1 D$ m! w" {% P6 O3 q3 `

9 B( U% m9 w/ |& {0 r四、震出大气泡4 W  `  }' L6 K: L) m8 A! a
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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） # _/ u7 ~: f! O" y0 f1 T2 w- Q1 e

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六、倒扣脱模，放凉
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( v8 h+ Q& K% b* Z2 e3 E2 y七、切出形状; [# Z- X) [2 M& j, n3 M) f# Q
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; T, R5 S& ]) S7 O+ a! H% |八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页" o# e1 Q: W, [2 F; L  h0 E

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九、倒入慕思液，冷藏
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+ g' }; _4 H0 Z% M% E( n# h" D十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
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logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
* ^! Q5 }8 J/ p0 V" J
+ l8 J8 y3 k5 a; E- k过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔) N% C2 X4 B5 ~( a, W$ Q

罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子
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妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
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& z* a9 K5 d8 z8 b$ F) C亲爱的，好久不见，
/ c( A9 y1 K& {- T. H" \4 b' B/ Q因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50
1 d4 A& j, V+ l$ d" P回复 长腿妹妈 的帖子. c# E; z) [6 \% q$ r: r

; F: N' P8 ^3 S. \& t亲爱的，好久不见，

3 f( q, m; Q- L; E) p
你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子' d# {1 D8 G7 a4 O
7 c7 N8 ?( H; M3 S* H
嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子3 F0 [7 x9 S3 Y  w$ i
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我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子* O' B# ~7 a; Y1 e1 S/ v
3 U0 F2 r" l4 L
嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子0 m7 S; r7 |$ l6 N+ E# h
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美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 $ ^# `( `( I2 f8 [' I0 `
回复 长腿妹妈 的帖子
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1 F1 ]8 f! d1 u; s我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

1 u" D! L5 M# p3 h
哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。