罗宾的秋天

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. |5 x$ H: V5 b# M    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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    珵珵一岁了O(∩_∩)O
  a5 p& R2 d3 a4 K* r) D    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。# i2 J2 N5 K& H! S; O% ~8 `6 n5 h
    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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8 d4 {* p! E) v* b* b嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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3 P; q, C5 \# I! n+ }" W4 }3 r方子：
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用的君之的“完美戚风”的方子
2 Q, s0 p$ i  y( C低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml( d0 i  g2 U- c/ ?# d$ S$ E7 e

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步骤：! B8 R* d" N, I5 N
一、打蛋白至干性发泡. }9 P- Q& _* r4 @7 e4 c! t. z
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4 S; G1 ?. z3 n% V# ?二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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三、翻转拌匀一、二8 K: Q+ o! ~. i8 q( r# G* S
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四、震出大气泡) |  n/ [8 T; t$ l8 ~! S3 K* i
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" ]! u- X. z5 y; }+ a% _& r五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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/ Q2 b$ c, Z: T7 B1 t) y六、倒扣脱模，放凉) b/ p) W9 V2 A

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七、切出形状
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八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页
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九、倒入慕思液，冷藏
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十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
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logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
' t3 u, f0 |1 F* p1 t) m
% O/ {  H1 g0 ~. [" |过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔
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罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子
4 h6 b% U% a  t% Q( D' c$ l- p" ]1 D+ p5 {  B: \$ y' O" Y3 M% b
妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
) M: Z" ^: {5 s4 B4 v5 V: X! d- e3 M5 _' N3 |4 d7 ^4 K* w' G# _; f+ r
亲爱的，好久不见，6 ^. X* j' D+ d2 w
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 ' t- v9 }, {* h. B$ f+ E
回复 长腿妹妈 的帖子0 p8 }( j3 [+ i
7 L8 f  x# q0 X
亲爱的，好久不见，

* V7 Z  p1 N  H' x) o8 Q
你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
8 A/ \! D4 @+ B2 p" K: _/ z
' W- k, O. k+ p% Q3 G# p( Z6 i* q5 P, ~嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子) z4 J: w1 g# U

2 f$ @6 x( g& G& U) E  n我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子8 u8 B4 |1 o6 E/ k" K

" |1 B; Z  ?% S) u) A! A" ^% Z嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
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: B7 |/ F: q7 ~+ k' y- r美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57
2 P0 p3 F+ H0 [& a$ x. N; I* v0 o$ n回复 长腿妹妈 的帖子# A' T! S. H* ~
  C: g2 R- J2 m. N  D; r
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

% H# T  z  m0 O' Q哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。