罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html+ @7 B6 W0 V5 W

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$ u+ p3 u4 I+ \: N7 q: k    珵珵一岁了O(∩_∩)O- q- R0 x+ M; v* r; }
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。; H7 V+ }, t( ^0 W
    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤4 N7 H( m. {% C+ l! r5 A: I
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嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔" M) e5 K5 M* C% S
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罗宾的秋天

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方子：
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用的君之的“完美戚风”的方子
: n# M3 J' c! M5 _) w0 C低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml; O4 }% k* U7 i( }. l) W& z

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步骤：% N$ C/ B6 ]. z; e& b: K
一、打蛋白至干性发泡. }6 [3 t- t. W1 G. B. s

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二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉- Q, S& X4 Y5 m5 M

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0 z, @$ b! Z# R7 e$ o5 X三、翻转拌匀一、二! Q0 ]4 `7 G5 C/ G1 @- b% S. R
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四、震出大气泡) N9 s/ ?( j7 Z( p8 q2 t

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( @& Z. n+ N1 _; F0 C. s- z五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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; s% j; r. x$ w! P; Z六、倒扣脱模，放凉, s, k* F, X/ Z% N- p0 x: Z

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七、切出形状
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9 f4 p. n1 [2 n5 i八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页0 r& K$ Z0 J5 t# B1 a

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九、倒入慕思液，冷藏+ i) w( x/ v" e2 u

: W8 l) h7 n& o: M9 O十、装饰% ^1 y! `! k! A7 h) s: `6 y
               
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
( f  D6 r9 J0 T' {% f5 W8 `. C2 l; v" m/ X" ~% ]" ~

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
' j' h+ a- s" M" `) L- @- C( T4 e% N8 U1 Y% l) ?% p8 b
过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔0 U4 ]8 C5 ?7 S

罗宾的秋天

- D% K5 g. c1 a$ a* L# _
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回复 天天心妈 的帖子* T. A% n8 S8 L( K% x, ?
+ l, O# L7 E0 S
妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
8 q( D1 T! b5 _# g4 G+ z% C  \, a7 _) m1 ~! z# s: L
亲爱的，好久不见，
$ V( H& N! \0 v6 t因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 ! p; w4 u1 H3 C7 R
回复 长腿妹妈 的帖子& N/ d0 `8 X) C$ C

4 p. o! [; T8 l! Z6 p7 V亲爱的，好久不见，

, X+ ]7 a! c, X, k你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
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+ J$ `: k  Q; J' h) B嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
3 V( j! H/ W1 ~0 r& r8 b+ S+ t% a# v! o& ~& d( [+ ~
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子0 O& Z2 C; H0 M2 o7 v& C% i
* Z1 m! f! I9 f
嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
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美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57   z/ Z& m# l( n7 M/ A
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+ }3 l& |& w7 C' `. ^# p+ s* E3 w0 P/ Q/ ~+ X7 I
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

6 E/ z0 s( i0 T. O哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。