罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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    珵珵一岁了O(∩_∩)O
/ j5 _, E) }4 q5 O; K9 ~0 ^" c+ K1 g    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。) S* M/ x6 C" {/ z
    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤- I/ F7 b2 e% o1 {0 P& ?& w, D# o; l

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嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔& y: ?6 e* A: V" ~6 |0 h+ W

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罗宾的秋天

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方子：3 f' C( s6 Q2 s' A! X
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用的君之的“完美戚风”的方子! v- ?0 A5 q( J* a- A
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml$ v5 l+ B4 w. M3 [; k
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2 p- Y3 r/ P3 C) M8 I/ K( b) P1 {步骤：- i! v6 l& N2 K  X4 @. j' Z
一、打蛋白至干性发泡6 Z: p( ~2 h  T; _& }+ r
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+ i8 c# }  A1 B; S+ n/ L- Z二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉# F0 r0 f- o! Z6 k1 M. ~0 _
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* q) H1 i* n. x8 q  ^2 d2 H8 M7 @, ^

" `; ?4 P+ f: ?9 l三、翻转拌匀一、二8 f- C: q1 S5 v1 P7 y( Z& _

! b, s: u. w6 V( Q四、震出大气泡
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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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六、倒扣脱模，放凉- G5 Q1 p8 G' |

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七、切出形状
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八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页
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九、倒入慕思液，冷藏& k- \* r, r* m; t' I9 V# Z

; c- Q; k; ^8 e' n: h3 }十、装饰: b& i) ]9 c8 E8 R( e0 m3 c
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子4 [1 }8 Z: N3 `$ e" H1 o- H
( P4 R) `; ?* |$ t1 I

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
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4 o5 `! M: v7 f5 ^0 G% M4 ]* x过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔- z+ U. }/ X  s3 G  p

罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子
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妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子* D8 D, F" l7 _' P% w0 K2 }: U

- i; l) i$ D/ ?/ q1 T% ~( \亲爱的，好久不见，0 e0 T5 [5 Q1 P2 I/ s& |
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 ' x6 U$ @/ Z9 q4 j# {
回复 长腿妹妈 的帖子) Q2 o& S4 J' U7 K$ b* i- x( n
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亲爱的，好久不见，

9 \) _/ Y, L8 U8 E8 d$ u3 J你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
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5 a- K* Q3 V$ e1 v# Z嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子- B4 l. `* D8 m; l# W

9 |( ]* ^8 J8 _' @! i9 P' r* P! m我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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7 I$ T2 z# I! M; e嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
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美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 ) u# X- n% ~, p5 I/ g7 Y0 e6 C7 {, Z
回复 长腿妹妈 的帖子, [* c  W1 L4 ^, ?# |
* P4 b- C5 d0 @
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

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哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。