罗宾的秋天

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& G2 x" Q. Y2 N. y; g) z% f9 M    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html5 \9 Y9 c8 C% s6 m

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    珵珵一岁了O(∩_∩)O
' T$ m8 ^7 F7 h0 _. J4 d    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
% @8 K- q! x  c    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤2 P& Y3 T, {6 ^9 [  H
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嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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方子：  |# T& U4 N/ {1 K

  ]7 ~5 o5 s4 j$ h: z用的君之的“完美戚风”的方子
7 z/ a: l3 `, I* `% `; G6 J& g9 V低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml+ F8 N6 c& ]4 M+ s

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) S6 ?# W6 M, E& ^步骤：6 e7 a; l" R7 v$ w0 v
一、打蛋白至干性发泡
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二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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三、翻转拌匀一、二
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" A- P9 u2 v! r6 a四、震出大气泡
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) o9 S5 Q) k, H& s* t- ]( j五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考） + v2 t' ?$ l. R; K& ]# p

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六、倒扣脱模，放凉0 A2 C0 M% i$ m( p5 H$ K

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% v. O1 n+ g2 V+ v1 H' p七、切出形状- S% ?4 e% |  b/ e5 }4 X3 |
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/ |! b  `' }6 W9 x. J八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页2 }! R, R, F* l2 Y8 y! x

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九、倒入慕思液，冷藏
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十、装饰- h4 p' W8 [- Y, T( t3 }/ ^
               
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子" \7 u/ N  H7 p5 f* K. Y, B

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logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子" o$ N7 \& W/ i  P4 s

5 {9 Z' G3 F; f: J过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔& U/ k/ m# m: i- G7 L$ m$ Y

罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子
! Z+ p' K3 U6 M% a3 k1 E1 l" S& F
3 `3 z3 S& [3 I' \2 Z妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子  w$ @0 L& z/ L) J% }/ z

7 m* s( u9 D: ^, \( q+ i6 Q8 v亲爱的，好久不见，
' f) I# L* J4 L! W因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50
& V  S, g4 d' `8 J) e* k0 b回复 长腿妹妈 的帖子7 S5 w6 u+ a& a' B/ O4 O

/ W2 T6 L2 x+ ?& N: w4 ~- ]亲爱的，好久不见，

4 i9 g4 u9 C/ p1 m5 V# ^0 S
你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
. a# q! _* A6 Y6 M( K+ s, t6 z5 ^) v* h) D
嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子, c7 Y/ E; K9 m8 p/ `9 Q* I( O

/ [( `8 W# ]/ h0 A2 E我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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' b; A1 o) y& G3 P- F/ t嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子9 V: i* \0 \% m

# I( x! u% e2 e美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 ! m' _, i% D' j3 ?: w
回复 长腿妹妈 的帖子
1 y$ i+ G' Y; W' }& ~5 Z4 c% A$ X8 K
我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

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哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。