妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。2 d2 ?9 y! Y/ ^4 P- O2 F4 u
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配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g9 {' W! b& q% B2 z5 G* z
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制作方法：' V7 g. U$ h; V" s2 i# {
1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。 . D+ A; f% `+ I4 S' g' N- t, ?7 K/ \
2.把瓜子、芝麻放锅里炒香
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3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀# y8 s# P! i, g( x/ s' z

! A3 L! [3 Y7 F4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油8 n& ?. \5 L2 u' {

  e& ]8 N/ Y/ `# _# n# O5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。& N6 i' C: V: p2 Y
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6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。6 }- k: z- V. x9 m3 _3 ^* R
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注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵
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里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等
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我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败& Z, r& K- Z7 z! y8 Y! }2 _# X

& ^" a& a( w7 `' A7 l最后 上张成品照7 ?( S1 s9 [# @, `: G

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香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？
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葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。  @0 O  o; h8 K% e8 l

+ F  ]; R6 D8 L( o: l8 Z6 o8 I如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07 ' x, e; V, x' D1 p
又看了一遍，不晓得好香哦。。

2 R- s, Y9 w. t+ |( o2 ~* l. `就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水/ L  i2 L+ r2 @9 c3 G: b

思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42
/ p8 a& j0 F  I# _呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

( J2 ~2 M) N( i  H& P花生可能做出来也很酥脆哟`, n3 D: D' T* n
美妈可以去试下撒。。。看起好安逸, b4 B& a6 v. h; D/ z

雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑