妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。
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配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g+ @* M: v$ U) j0 q9 I3 q% j9 ?

# A! d: Q* I3 n3 o4 R制作方法：2 D1 d9 _5 }  L" x  `, }
1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。
# C2 F) P' n+ ]# W* q4 O; L2.把瓜子、芝麻放锅里炒香
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: s2 T4 E" H& p0 D; h' C3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀
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4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油6 p8 o+ |( d0 n  u/ }1 t  g

1 @( O# t: p4 [( m( Y5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。
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6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。" R% f- y4 d( ~9 E, T1 ~) v4 I2 S

+ e/ `& r# U0 t, ^( ^' h注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵+ F" r! U, W: ^
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里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等
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我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败
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% \: V7 w7 c" q4 f最后 上张成品照! ~( _9 m# V$ o" T! v" h" ~, M

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香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？5 y4 ]8 T, _3 T- O/ L- j" O) c

1 o( Z" m- a' M, s! j, S葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。
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如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07 + d  y# x: F# V: U( N
又看了一遍，不晓得好香哦。。

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就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水
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思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42
6 |+ l) V, W6 m呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

7 n( |3 `' Y, `! O" k
花生可能做出来也很酥脆哟`
$ A9 F/ o. i' Q' H- `$ R* t  E% b美妈可以去试下撒。。。看起好安逸$ y) v/ L7 f0 ?7 T

雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑