冷弦玎玲

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5 c* h& T# D4 B' h- y

& y& H! [- g. H: N5 l  a

9 i( @4 E/ i9 q( S9 `( [200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
% ?3 I" Q4 |+ ^1 O刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。# y/ `2 _  @; r8 \( e& l
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做法：0 L# K  [1 S9 P" P
1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。( ?& D& d1 d* W$ x
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着
5 m) W2 _5 ]0 t: B. g( z. L0 w3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。* o* x/ E1 I5 K7 H
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。
( H4 ^. M- m% }9 x8 K0 w5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室9 K8 R. k) f4 m9 M
6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。: c  F2 e: B3 C1 w% w

4 D* Y0 ]  Q, \6 w# V  N: [
$ o6 W" H; W, i以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~
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馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也
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夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

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就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~- h9 F0 F) @+ k1 d
最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。
5 A$ u% L' z% N( L% p* m! }  F4 q; L" M" X$ C' s: t) |, A/ i3 Y
给我们讲下具体怎么做的呀
3 ~9 Y% V8 |- B$ k

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31   p2 ]) l( P* o! n" i  V3 i
真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

% u) z. t6 B! f+ G0 c( F
囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50 + G. F$ i% N- Q7 P$ _
囊个做的呀

6 ^8 x6 T1 [# l( n我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11
0 {$ A7 }6 }- V' ?9 H: s/ M% Y我去找下去年的贴。

" V# w- {% L9 o
。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39
/ N! q# L$ j0 H( {强烈要求上做法也

' C2 p. K( s4 U" G0 T做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

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哪呢    没看见