冷弦玎玲

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5 G( T$ R1 Q  f; K200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
+ g+ k' I9 P0 u6 p刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
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: s% ]! i: q, Y. U' V9 y做法：
6 N' s1 X1 F7 u5 v7 H$ O' h4 ^1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。
6 E( Z* D, W" v0 I, \: I  T2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着9 a/ X7 e. E0 s/ X0 q7 n. }, D
3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。
9 Y# V' k# o7 _0 F; E4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。
' s9 p. g5 h; W5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室/ {% C% `+ G4 W4 Q; D; z6 g7 v, O; |
6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。
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2 M# p3 L; O* Z( E
8 @1 e' h3 Q2 T% p以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~
' P9 p" s4 b# _! y+ H" R) M' q) w
; z- G' ?- ^. V8 s

馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也
; I; ]' a/ t" R) }

夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

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9 L8 v; ]& d9 h+ q就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~, ]2 a2 i2 c) l; o: g
最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。
1 E3 q. [0 F- \6 t- u3 X6 i  b2 v0 B- ^( x" B. S" `; R
给我们讲下具体怎么做的呀
0 G( K# `% R) G' Z5 T: a

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31
) T& i; B8 W5 ?真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

8 y  _! A) w9 z# O# D$ d2 Q" j囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50 / G, v4 R1 c4 c% q5 [8 H6 u7 ~
囊个做的呀

; _4 ^+ U) y# q  g/ B: p% c
我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11
/ a# Z$ {& c, e. v* H7 n* c: v  h我去找下去年的贴。

  l: b; r# `: |
。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39 , n. @8 Z, M! f% H
强烈要求上做法也

( ]8 _. W  _0 b! c" B0 x$ J做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

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