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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑 7 L5 C. `: X- @6 u7 F, D) M
- t/ }7 U; X, G5 p" g, i, d0 Y大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。, Z% R0 v5 k2 \/ n+ k g
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老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份+ s0 m5 D% y$ |6 ~
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5 R! k/ ]# U$ H- S& l7 X' l- s就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!
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快看,老板要下鸭肠了哦3 r/ T0 Y& g' q' e: n, |: I
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老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!+ ?' @7 Y0 R9 h2 O
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, y- v3 G4 S- R1 l& O8 x看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!
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( U ]$ R d( j1 g老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下) @# f2 Q- J/ {& r# Y3 }
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老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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( V# y3 }& `# V+ R6 l当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!& n# |4 R# E1 Y0 M7 U$ d8 W' d
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好了,这一过程时间不到2分钟
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看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!0 v& s# V0 |! ^. X
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