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楼主
发表于 2010-12-12 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2010-12-12 22:29 编辑 2 m+ I9 E! [! ]" X# @8 K
& l( q3 Z- ?' v% Y7 C( r0 o, d
    这是我刚刚学烘焙时的作品了,今天看相册翻到,又被这些可爱的小鸡娃打动了,发上来给大家展现一下它们的风采, ,那时手艺确实青涩,以后再做一次更乖的。& q; A! ]. c6 V. u3 o" q" H4 {; d

1 {" F/ G& @8 K这个小鸡娃简单可爱,很适合和宝宝一起动手操作哦!!!
. M' f$ T: R- V/ I. R- o! B$ T' U/ G" q; p4 U4 a5 r8 e
我们俩
* [1 N/ E8 h  ~5 g

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7 Q1 S" D$ T9 y一家子' V$ R& ?1 k- s. Y5 S

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7 H# g" N8 }! c- M1 N$ y, p. W! p刚刚出“窝”
! j+ r5 d+ z' v% B. L: F

STA47657.JPG


  e$ d, m2 I; v1 x/ o全部进“笼”
4 ^1 j& J# P. u6 X

STA47670.JPG


8 \. X; S/ |  D) ], A    原料:蛋黄2个、黄油10克、三角奶酪一小块(17.5克)、糖和牛奶适量、低粉200克、泡打粉5克、红豆沙、巧克力
( M$ S5 \  ]; E7 k1 y
    步骤:" \  L% X+ m8 F/ B) K
    一、蛋黄、黄油、奶酪、糖、牛奶拌匀,加入低粉200克、泡打粉5克,用牛奶调整面团的软硬,我从成品有些起裂总结,可能要揉面粉团至表面光滑才好呢。! A  W7 j5 }8 w  |$ x3 \$ D
    二、面团包保鲜膜在冰箱中冷藏30分钟。
5 k0 f: i' |9 W1 p, t" Q    三、取出冷藏好的面团,分成16份、每份包入红豆沙适量。做出小鸡造型。! V. G; T& c4 \# p, ~( U
    四、因为我家的烤箱好像味道有点偏高,所以,我用160度、上下火烤了20分钟,打开烤箱,啊,香气扑鼻而来。
4 L( Y8 O* q6 _, P+ @5 s    五、小鸡放凉后,隔水融化巧克力,用牙签画上眼睛、翅膀、头发、眼镜等等,嘻嘻,老公画了个特别严肃的。
9 g8 H. \% z- F5 [1 I    好了,大功告成。 8 J+ G* ]& W/ h, c% B4 i

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呵呵。能干的妈咪。。。

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回复 2# 夏柠LOVE
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太可爱了,我强烈要求你开个培训班

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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灰常灰常的可爱

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好乖哦,憨憨的样子,羡慕哦

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好可爱呀。。。。。。。。。

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最羡慕能干的美妈

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回复 4# 果果妈666 ; G4 T: _5 u! C6 W5 D( C

: }" ~+ W" ]( o% U) c0 q2 m5 \! p亲爱滴,你也来润我哈,

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回复 5# 果果妈666 ' f5 b, M8 f0 k: X; Q5 J1 q5 I  p
. F$ \' P) n0 K, Y' E
( w/ \* Y; n8 |$ B% Q# M8 W3 B
    哪个喊你这个美女应酬太多了嘛

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回复 6# cqmy5202009 5 p0 `/ E$ X" O4 |
( {$ Q* a5 m) c$ V

0 h1 ], h% Y  e/ g0 X' B7 u    小宝宝也灰常灰常可耐哦

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回复 7# 虾米和虫虫 ) L! y% o3 t1 J  A! g
$ G  Z* L/ \& _5 c+ g

$ G; P2 v3 m/ Y" h    其实真的嘿简单哦,美妈可以和庆庆试试呢

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最后朗格处理的耶

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好可爱呀。。。。。。。。。
: B/ b+ g3 Q# @; i! F9 w; oshirley21 发表于 2010-12-13 15:09
  P3 E5 \% d- E0 s* ?- Y
7 ]0 g! t9 b4 f7 i- J+ v

# h8 _/ v0 d  U  t    嘿嘿,我也觉得呢

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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呵呵,美妈可以组织一个小型的烘焙聚会撒,确实黑可爱~~顶一个

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能干的妈妈哟。

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回复 9# 紫露凝香
( y0 P8 u6 K! t: [+ Y; [
& ]# d6 N; h& x1 _
7 E0 `* o3 |' w5 ^    谢谢美妈夸奖哦

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有意思的一家子哦
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周末有空——可爱小鸡娃哦,朗格舍得下嘴哦!!! ...
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