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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~) q3 i! g8 f% {1 I S+ R# U% \
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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9 s2 C; o8 h% ]% c摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸1 t0 j2 r) T" f* q; T
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1 ~& B( R- m! x和肉!
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& q/ O' M/ o. z g% w( ^( d9 s9 ]! R$ t; Z. k
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面% {! F/ X1 m0 c; N2 `5 j# E/ j
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) y: I8 l: s- @6 {9 g% V裹起!!!放到蒸格里面
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0 U4 z+ `" H& d; H% j5 |蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面. A7 I6 X4 x# W: w* {8 S4 G8 u7 Q
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* O9 | V1 X- _' }生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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8 C) @# J' k( T! {葱姜蒜~~~~切起) v" L" R. {- g
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" h0 L( e5 N* G' Z" W8 `8 x青蛙下油锅了。。。+ Y8 A2 N% V8 v" C
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; x: V0 L7 P P$ a' D
把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)) L' G- x: j$ g/ n: r- n
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* j+ J4 K! A8 t
烧一小会儿把丝瓜倒进去. }' Z8 d; _2 f3 j- ^
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' y* A& w R/ L6 n1 t出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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