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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~+ w; K1 j) u% V4 ^! b" k$ N
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)$ m1 W9 A% Z7 O# X4 h# p
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; S- y( T6 I+ ]$ s摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸( u; g8 h3 Z$ t# g+ _. M! @( c" D' g
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! s* o* J; |$ F" {& m6 ]( @0 c9 k和肉!
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6 n& `9 _7 S* T8 s把肉嘎嘎铺在蛋皮上面8 S6 Y* t Y/ z& Q5 K N
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3 G, b6 J- U1 d2 J/ A- u+ J裹起!!!放到蒸格里面5 M* i( b! ^ q, Y1 O2 a" J* {
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3 v j: K4 i# c4 y蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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y4 j% R. b3 {( Z0 i% r( |生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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葱姜蒜~~~~切起
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" F" J( F& U6 R1 N+ P青蛙下油锅了。。。# x( I; ?4 G; v0 O" Q5 [0 f# |$ g2 W
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把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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