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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
3 ]. r- ?3 K. R3 U摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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# P, J6 U# d9 t3 \! C* g) X) D摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!( G- N: y+ B2 n7 E" U! o
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面: {" X: W2 w( c% L3 P. B
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6 f) n) n. ]% V5 s$ n/ e: `裹起!!!放到蒸格里面. f4 A* i3 x7 c% r, |. u
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面# z4 w- U% H2 ]/ J" M F
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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! q+ Q4 |) X7 u6 d1 {* K/ ]2 E% S' B葱姜蒜~~~~切起6 P( X0 Q( }/ H$ ^( B! [
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- j' c$ Y7 E" n7 v" y2 i- s& _青蛙下油锅了。。。3 J3 `/ q* _: ~; \$ v, b) h4 c
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; C. E9 B* w7 h* G, o; y2 z3 ^* T% f把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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6 y; y/ U8 ~6 Z. g/ L% {* H烧一小会儿把丝瓜倒进去/ o: x4 e* P4 U7 O
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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