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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~! R2 P4 T8 L7 r# L9 o4 G
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。). V) S$ T" y; ~9 G9 ^$ _. X @# d
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4 {& t5 {$ c! ?4 T摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸. C) ~- w) f; |. _( }" A
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9 c4 a' l# P5 o8 v1 g! W/ x和肉!& ~- C. X6 g. l# N7 R$ @ ~0 m7 \
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/ [( C; h# [/ J$ J- D
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2 f8 C; a0 X" R# o( h( K3 R( y把肉嘎嘎铺在蛋皮上面 A+ e4 |0 V, T1 `& Q
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裹起!!!放到蒸格里面
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面" `2 d; S E1 q. v. _0 Z
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" {; \( Q/ Q& E& v7 I# {生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!! h& I" T6 J8 }: m9 g/ j
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葱姜蒜~~~~切起
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0 |" F: t6 N2 x4 X8 [青蛙下油锅了。。。* S9 w1 ]5 T( |$ }
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- S, t- f" @ }7 n+ J把佐料倒下去翻炒,炒香点
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% B0 K5 |& P4 U1 A( R少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)0 s# U% H" @5 u2 y0 l& r
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烧一小会儿把丝瓜倒进去$ }9 g. N3 m+ a& g8 m/ z
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。: h$ \1 L4 k+ U# p
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