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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑 * C  T5 Z0 l! Z( L4 t
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三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  
+ Q; s* \& k# q: \3 u先给大家介绍一些海鲜的品种。

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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见$ H1 w' I" `: ?& m3 }/ ]; W

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, c4 C- U: G% c- h扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜
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富贵虾。清蒸或椒盐都不错% L5 g2 _: o# ~: D

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8 u4 ?2 L8 w7 K7 W7 v" `, G7 D基围虾:爆炒、水煮; }/ F1 Y8 j+ c6 J( K5 ~

4基围虾.jpg


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三点蟹, Z0 k: h( g! I7 {. j6 Y  V
水煮,葱姜爆炒

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5三点蟹.jpg

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青膏蟹
0 K3 g. l. \% b* V% o水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美

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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料
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7红花蟹.jpg


1 u+ N9 h0 E& o) ^% x( G和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。3 X8 D8 {/ ^/ v  ?9 I

8和乐蟹.jpg


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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味
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9龙虾.jpg


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乌贼$ t" |* Z( _+ R( E* z* w/ w" w: U
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜

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10乌贼.jpg


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, \" e) M7 P& d8 H
7 ?- M' b  I$ I/ s0 F海胆
9 `! g( C) r: D: S( N- L9 [. j- A清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝

( B4 v& f' Q: P+ K4 i- c( m5 n( b' f6 B. ?) P

11海胆.jpg


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蛏子
; e* d: w# u( F+ a+ \5 M/ f 可姜葱爆炒
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海瓜子$ q" K) E8 i& _3 {5 K
微辣爆炒,可当小吃哟
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13海瓜子.jpg


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海白贝) t8 D' a6 g  n
冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜

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14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜$ R2 W# W) A+ a: g

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' F4 O% D5 `' m" }( j
& T# j' Q' o) H& v" a3 P$ j' Q# \* e& L% B0 U9 {
沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸$ S( i2 A# n; ]0 |9 B

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16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)' i4 d; x- ~8 s! w
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41
! \( X! _( Q/ p% w) P

6 |& n; U5 r( y* ^0 y1 U! p呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg

% I/ ~6 T# [7 I; T: m# m# {

! M6 R( a$ N2 r8 f0 v* |芒果螺,通常用来打边炉

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顶起顶起哈。

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18鸡腿螺.jpg

: i) T* i" q$ v& @8 N6 @& I
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鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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