语彤儿

3 r2 D: e+ n8 T) z' c# R( X1 Z# i+ T( m) X5 i: {
第一次做，感觉还可以吧
; e5 `, I- }3 o9 @5 L用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅3 i( n; D# S* k8 j8 S1 W
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显
# ?8 T1 `5 I) f! u: d; R9 h2 r下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕
9 ?/ |; I" I  o% ?; R6 b2 k: q5 ]4 Y7 z" b$ v* D5 j4 M' |
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿
. A# b1 v) V  ^$ c. C% N昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……
0 K8 \/ p! K( I/ h豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照
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亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。# u' j( u" G# S) G$ W( o

4 c$ o9 W/ v- Z( d1 R- |6 ~  w4 G2 P5 B& ?$ O& w

  p" W% q: R9 v, X2 ^8 T

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+ y$ y( w! x2 o  @& S1 m, `6 Z& U
* ^' U9 u' }, R0 N这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢
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予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?
9 r" U. W, h! c- g- N9 F# ?/ y水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

9 j* `5 i- [7 }9 F; x3 J! D
: g1 d* M7 F: |8 c; N2 z2 g2 L) ]
最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？* ]7 |+ U" i* B9 M9 H1 q/ C0 R
家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

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- W. z* {# d% o
嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊
% h  Q7 Q- P1 e可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

' c% v8 b6 U- l- f2 e  b) ?
7 m2 h6 }0 _( p# l6 R0 g; Z就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了
& G5 Z" z1 I' K7 f; h予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

& P2 c9 B. v* t. m
9 k0 h' d% ], O/ L2 c
拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ