语彤儿

! I& O4 l$ o2 Q3 l0 L

+ K# ~6 H9 |6 V9 H" l第一次做，感觉还可以吧
7 o( u  C: K8 {% |: o' X9 o用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅. m6 V6 N9 I0 U8 u9 _5 z
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显& j4 U( M8 a- I, ]
下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕# d# k! l' l% f1 j; Q4 x

$ C* q( V" J/ D) n* r. k糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿# E2 q( J2 L& _- r) w
昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……: x0 M  d1 _( ]! x1 P
豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照1 P- J( J! K0 @9 V

% ?6 o5 l3 i" I. K亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。1 u( z6 K* D( C% [

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这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢7 v2 x0 B  M: U

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?
% Y4 r% Z& D; ^- e3 {: w水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

' B. `1 s  W( g1 E
; Y& B; h. {2 Z4 V最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？1 e  ~* j% X# }6 Q- _/ Y
家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

/ H# P3 B7 a8 C$ f3 `5 }; j: C+ C
1 d( O# J6 @& j. x/ k嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊2 \9 P9 s* \( Q% M% e: |5 X
可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

8 L9 C. `: A3 w4 F, d# k$ s5 j
就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了
7 n. P& W7 a8 T) Q予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

  D5 S# P) q$ w' i$ d0 s5 W; B" J5 i0 k+ L+ l- ~
拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ