语彤儿

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, e5 H' X. b1 k2 V  J: K第一次做，感觉还可以吧% @. p0 ^6 E3 g, p( l/ U6 t: [# P
用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅) c) Y$ M% Q1 _% z3 Q- R: B
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显" u# q9 _8 q5 u
下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕6 [( W" [- `  a* A, Z0 B$ n+ \
! S5 J8 F" e3 P: p1 }( j! Q# Z
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿
) c; g/ C/ K5 A. N) E" ^2 U3 t& Q昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……* ?) A/ D4 V0 E6 w
豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照# e3 P6 ]% \8 D

0 w" \( p+ ~6 l) h9 ?亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。5 |& M4 _4 s' n; W8 z! R

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; M- j. \! m0 u8 C. Y$ C: w这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢
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予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?& o5 G3 k: A6 @5 f/ T' y+ a
水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

' T' F% [8 |& H% P% k: ]- H2 R5 A5 M1 u: L
最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？
( [2 d$ n6 \$ ?9 m家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

/ f9 h+ P: y* J  Q

' z9 W7 e3 D0 c* x1 a8 k嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊' L5 R# m+ \3 M* A0 H5 i1 L/ R
可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

7 T; }( v1 J7 V0 v) l2 ~: O& t1 K1 \

* p' v: [3 K5 Q& V) w' q0 e7 q就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了7 L) Q0 a$ D9 |) V& r& I2 x
予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

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拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ