语彤儿

! Q. f- l& V0 H) {& S% D6 N0 y( x& f% u
第一次做，感觉还可以吧) i% S9 V4 b) J. G) J4 O  d
用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅
7 j3 S" g* l! s, J: X! {3 M比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显# t0 a+ A8 F$ ^
下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕. W2 c! I: Q% Z5 @
& D3 ^) h: N# ]6 d+ f2 z
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿
* V4 x, z) I! q0 z3 p( `0 B昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……
1 J" A- r5 \0 d; |豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照
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亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。
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7 V4 @0 K* R4 i) `9 f4 a$ C0 m4 ^- l5 ?/ L6 [
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这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢
7 e) D# I. w! S: F

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?/ y3 N1 |; S* v2 ]$ s, m( Y+ W. g
水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

, c7 l) u/ {/ H" W
. h: S( J: v4 C2 r4 J7 f最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？, Z( i& N& V: x( q' o: C# e% B" {
家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

( o$ M! ^# W+ M% B4 E0 \9 z" n: G: f3 l7 F. p) F/ @7 u
嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊& ~/ v$ i: p/ f6 J) j
可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

* \) I2 t5 {- C3 l& e/ N" t' C' ]0 q  }; b: b
就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了
( a. l2 Z$ ~+ Y6 J0 r4 S% j予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

- C! `4 l, J" u0 Q, i1 P
: J1 L: z4 x8 ~& B拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ