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楼主
发表于 2010-8-20 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兮妹妈 于 2010-8-21 18:25 编辑
, B4 [3 X* O% P$ |) L$ J$ g
" E0 V# i( E  m* {  y" `6 e昨天,在雪花家买了做月饼的材料,晚上回家就动手做了,貌似效果还不错,现在就等月饼回油了。先上给大家看看

1.jpg

(烤制前)
! U8 `) L% n5 R6 Y7 Z) \  n& a+ t% ~5 i2 ?2 h. _( E

3.jpg

出炉后

出炉后

本来是豆沙蛋黄馅的,不过,昨天雪花家的花片只有这个了,没有办法,只好先用到这个了,等她到货了再买其他花片。空了把剖面图发给大家看看。不过做月饼我觉得好节约时间哦,原来下班回家做蛋糕这些好像要弄黑久,这次做了9个月饼好像没有做好久,回家6:30,中间我还吃了饭,耍了哈,9点就出炉了,真快,下次准备自己做下伍仁馅和枣泥馅的试试。有没有TX做过的,教我下撒~~
* n" @4 r6 _4 a; }- t0 ~. H: Q) N- p上剖面图了哈
+ m" ~, y6 J9 L, ]' o, m1 c* B- C

1.jpg

豆沙蛋黄6 D9 v# w8 N: E2 n$ o6 s1 X

2.jpg

伍仁

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好能干,月饼都能做

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本帖最后由 烘焙雪花 于 2010-8-20 12:28 编辑
' V/ `$ {. ^0 A) J0 v1 f+ J# ?' b7 Q+ e8 w
兮妹妈真能干,做的真好,雪花可要兮妹妈学习学习哟,但最近一直在忙,都没时间做惭愧呀

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好能干,月饼都能做
6 J' U" }/ j# R休闲一族 发表于 2010-8-20 12:15
$ T2 c# X1 u* }0 f. z/ Q& f
1 Z, [0 h/ T4 }! `! Q
' c7 H  w) _: @" @
    亲,谢谢夸奖哈,但是这个坛里的高手如云哦,我只是冰山一角哈,像妮妮呀,西西妈呀,兮妞妈呀等等,烘焙高人多不剩数哈。

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  {. e+ Z. I6 O. k: S0 r0 s3 ~" `2 N! ~
我一直想做,啥子都买回来了,转化糖浆一直安不起心熬。: v' K, W- m6 X$ s5 }4 ]+ N

/ F0 x; e+ z- S7 E& _! Q据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我的月饼好久才出得到炉哦。。。

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你们都好能干哦,我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。

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虽然我不喜欢吃月饼,但是还是帮你顶起!

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来吃一个~嘿嘿。真不错~

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崇拜。。
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& P+ U/ g) e- l$ P8 {+ ?' {! c4 g我一直想做,啥子都买回来了,转化糖浆一直安不起心熬。
* R* e+ u+ v! Y3 Y
* D: o1 \# m9 L; H据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我 ...
4 D' i+ }" x& b西西妈@cq 发表于 2010-8-20 13:32
9 {& n& w4 N2 J8 ^
; Q# _6 v- ?; E
  W, Q; `* t5 P. y7 \
    西西妈,西西不闹起找你要月饼吃呀?

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你们都好能干哦,我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。4 @1 u$ F- I7 i+ E9 v( B" w
yusan17 发表于 2010-8-20 13:39

. [- @  X/ t  R, Z4 |2 O% L, Y5 P% y: m( A7 w
: O7 p8 Y( A4 |! n
    其实我都好久没有动烤箱了,不过我喜欢吃月饼,所以,嘿嘿。。。。

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虽然我不喜欢吃月饼,但是还是帮你顶起!; P. {) V% f- \( s9 C& k
焦糖布丁@cq 发表于 2010-8-20 14:11

+ b: v! G5 S) P& Q' r; i6 r) q2 ~7 N+ N, Z" W9 X: i
1 ?0 `7 T! W- a
    谢谢,亲

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来吃一个~嘿嘿。真不错~2 F- h* \  S' b' i  }7 Y
妮妮0205 发表于 2010-8-20 14:58

3 g, X7 ]# u; x2 d0 [
: y, T# p8 \/ c  m% q- L4 L9 E: [9 y& }& P7 |
    妮妮,你哪个月饼好漂亮哦。

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本帖最后由 伊然妈 于 2010-8-22 07:47 编辑
0 L+ ]: a' ^+ @
2 i6 u# X* Q/ O: B# ?月饼都自己动手做呀,好能干哦,佩服!!!

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月饼都能自己做,确实能干的妈妈不少呀1wanwan881

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帮顶一个哈   漂亮    我也做了的   呵呵
宝贝

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我喜欢吃月饼,可是又不会做。。。。  ^" J2 X8 C- {. w
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谢谢大家捧场哈!

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我估计也就会做酥饼了1wanwan491

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太能干了!

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Medal No.1

太能干了撒,美妈:把制作过程以及所需那些原材料都详细点教哈我们撒,让我也学学。
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我也来得瑟一下,提前祝大家中秋快乐--上剖面图了哈 ...
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