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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。
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9 R+ b8 F0 B, U, [% T' n7 Z7 V但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。' f$ o; x& `' L/ w1 M
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还是家里做的好~~
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6 T2 \0 E. s* H: i7 V T' V3 i0 {: {韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。
: @5 k: D% B1 X# u& q2 i' p% Q9 Q X5 d0 W# ^7 r: {6 _
我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。) c2 b8 _# t2 M
; q& I, q1 w+ b0 i" a倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~
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8 B, \8 ~( N( }; a/ e2 I7 c今晚的主食~~4 M# a8 N: _9 y+ R
8 N" G* Y0 u4 b ]一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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