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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。) v. Z1 z2 P" f' O8 ?2 O7 A
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但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。: ~5 w+ C" A7 \& Z% K& R# i$ H
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还是家里做的好~~+ ` n8 g. f+ R+ {
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韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。3 j! s+ Z: g1 _/ h
% P6 U2 W( ?2 r( ^! q" l) H) y我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。
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2 a- c ?( k2 V4 y倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~! e ~+ p6 Q" e$ T
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今晚的主食~~) e0 a9 `+ P% D6 s- H# ]
- w6 x) y: H2 h% ~一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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