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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。; E( ]9 U" O5 Z$ H" a/ C) [- [
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但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。
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* s! P7 K0 s0 K# T7 y还是家里做的好~~$ q- J1 b. T1 L# F) D, c
d, \4 f( X3 F, C( b韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。! z6 \1 A, z4 L" Q, M
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我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。- }3 ?& J9 g5 H u. l! [
; j4 p$ w. g1 K9 u倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~
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! n: a& i9 h) J" |& y1 x今晚的主食~~
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5 o; L9 u* Y* c7 K一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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