西西妈

我现在有病，见不得添加剂。& q$ m) T8 Z  a: @9 o

, V7 K+ Y- A- }, m0 d裱生日蛋糕，不用颜色，真是太折磨人了，每做一个都要想啊想啊，怎么才能又不加色素还漂亮。7 V( J1 f- j4 [, f6 m
% [: n! H  P, S
唉。* A- Z# y  P- f! w8 a

  i- w% y+ |1 s: y$ O+ ?; S3 ^: _3 D连画个画都画不出来。! x- c, C3 T% N' l, P

* n* a  k2 x4 `+ G/ D: [( E我的裱花台：
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0 x( ]! K6 ?% n! O1 B  S' F. m
3 L" l5 ~- U: f* w. A5 b: W: l裱蛋糕，先把蛋糕盒子的下面用保鲜膜包上。我怕有污染哈。然后，用厨房纸在上面垫上个“井”字，这样，涂好奶油，抽掉纸，就干净了哈。
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/ t3 P) K" m) e$ o今天做蛋糕，感觉不好，不想中间剖开抹奶油加果酱的。就直接加了好多葡萄干在蛋糕里一起烤的，和了面粉还是沉了些底。. _; b, j6 d+ L4 r# D- `. y
8 R& a3 z: l3 C# s* Y) i
今天做这个蛋糕完全没感觉，所以，想了又想，还是没做好。先是这样，一圈插了饼干。不好看，拨了吃了。。0 {5 k- L/ G  w2 R+ @* I  g/ D+ w+ _) A
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再这样做。。。+ E% O, M8 l, s0 {6 F0 T# B

: m4 D5 @. n; d9 c0 B4 i- p

3 m* H3 k' e; F- d

# p% U" R2 a5 e2 B: E* U0 M/ h! B西西的好朋友叫希希。。希希，太难写了，我用了一块德芙的黑巧，最后就写了这几个字，化成浆，吃了，写在饼干上，不好的，也吃了。。
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# F* d8 w+ u& I1 ~8 R" r/ s, a用饼干写了个XIXI，把巧克力写歪的线条遮住了。。
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将就看吧。。
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) D/ P+ O; c0 v( a, {做什么都要有感觉啊。。过两天还有一个，再过两天还有一个。
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& O0 e. O# Q: S: G( Q6 Z我再纠结一下，是不是整点食用色素来裱呢。。。算了，还是坚持我的原则。。。

zhuyan620

好漂亮~~~~~~~~~~~~~~~~~~: F8 l1 d, o8 Z+ G8 q8 C# X
西西妈 7月8日我LG生日 帮我做一个嘛 哈哈

西西妈

原帖由 棋棋开心 于 2010-6-24 16:09 发表   Z. r4 t9 |/ U; D# T. B6 f
西西，这是我们团的模具做的哈。: n% N6 A# w, Q( O8 v
我们的烘焙班还有很多卡通饼干模具哦，本周六准备做一次卡通饼干的活动，来不来嘛。

  h+ o* N! `+ s  ^; N, ~7 [
2 a) a8 Q9 M5 }7 \对头，就是你那里团的模，后悔买少了。。

西西妈

原帖由 zhuyan620 于 2010-6-24 16:13 发表 ) N$ V+ K& D: A6 n. Q
好漂亮~~~~~~~~~~~~~~~~~~
/ R$ E7 v$ e  M8 J* N9 v西西妈 7月8日我LG生日 帮我做一个嘛 哈哈

" k9 v" P: i* V
# K. ~" s) \3 T9 d, y2 [哈哈，我这两个，哄哄小朋友还不晓得得不得行呢~~
( n+ r: p' l1 V/ E4 r  u! c8 s; _: @, Z4 R5 h+ N' v6 n8 V" T' x0 s
你老公。。。

米爱睿

西西妈，问一下，你去参加了烘焙班的吗？自学得行不？

cc712

西西妈真是个能干的妈妈······

元元1120

西西妈太能干了，我只有羡慕的份哟。

语彤儿

先赞一个哈！
' U2 |4 l: k: j( k* x西西妈，你那个转台是专业的转台还是微波炉里面那个盘盘哟？

西西妈

呵呵，微波炉里头的，我舍不得买专业的，我觉得还是多好用的哈。

小想妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-6-24 20:18 发表
3 X, B. j0 M9 }+ V呵呵，微波炉里头的，我舍不得买专业的，我觉得还是多好用的哈。

) F  C/ X9 f$ F6 f" o咦。不错哟。西西妈确实聪明！

跑儿妈妈

支持不用添加剂.呵呵.

哓婷儿

西西，我好想吃啊 `````````````````

lzhw

西西妈，看了你做的蛋糕我都不想到外面去给我LG买生日蛋糕了也。啷个办也~你帮我想个办法嘛~~~我是说真的哟，我LG7月份就生日了。

夏日柠檬

做蛋糕到底麻不麻烦嘛？

亲亲贝脸

西西妈太强了，，，，，，，，，
4 b# Q% K5 s) |  T羡慕、嫉妒。。。。你女儿有个这样的嫲嫲，，，，，，，，，，，，，佩服

哆哆妈

能干的西西妈哦~~~~

yusan17

能干的西西妈，你啷个裱的哟，看起来好好看哦。我裱的啷个丑得很呢？？？

宝贝果果

请问西西妈，你能做适合糖尿病病人吃的生日蛋糕不？我妈有糖尿病，每年过生的蛋糕只有看到我们吃的份，如果你能做，我以后找你了哈。。。。

liumin11

好久开始学饼干课？