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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。
: a: j" ]2 W; ]/ P4 Z- T/ t0 L- y2 j- S( W
方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。
! T: r$ n' ^2 V  Y& m% k* N. ?2 ?! e4 h4 v8 R5 \$ l
下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。( N0 A1 I0 \5 i( e
' B5 o) |  h: A
晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?+ d/ V" G1 f9 R

: v: i8 b5 C# ^, d& M7 Z' F起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。4 S4 C7 d' m9 ?+ E

/ M( X; `9 P8 Y8 s/ p) }# @这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。/ J2 w  i7 ]+ g+ I) W" J
1 H$ `0 |/ X! F: V8 k: w
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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片片都忘了发呢。。。
, d% l9 B: O6 m5 V2 L$ a8 W) i& S# B( h  S$ f2 E1 _7 ^9 C

照片 016.jpg


( G  J2 c0 I5 _/ L
6 y% m5 U, h/ O- l下午的。
& t( x( w2 T; N" d4 ?! A: Z2 l" }  G8 h( ^- l5 L( G/ r/ F

照片 017.jpg


% U+ T6 t' @8 r# ]4 P4 m& d9 S' N

照片 001.jpg

; y+ Z) M0 x5 G
0 j: J% B$ N0 U) v  e! m( A
晚上的,闪光灯下:8 T$ i5 P. U3 p1 ]% ^9 t
7 @( }/ Y2 o6 h4 p

照片 002.jpg

  }3 v) C  V' G/ ?
/ w/ x# G) U, S. q- E
颜色显得深了点。
* k" z4 g* A6 O5 u. m! |) N8 G
5 E6 a* p' `$ j" L* [4 v

照片 003.jpg

" _7 C" K% O* e8 T. ?4 t+ ?

  i3 H! c8 X! y+ F) s关闭闪光灯,颜色显得浅了点。
0 P" d  Z) d5 z! d* l" L/ H
9 G5 l& ^4 \. A( C6 [呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。/ l; C2 k# U) n2 B& B/ F
/ R' x$ f+ n+ k
昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”4 Y# b' [( w3 U. n/ e5 o

9 G- U  V0 w5 |: w0 q6 g呵呵。
" R0 s$ D: a, i. l5 W3 z- Y
. x6 ~/ v0 `: `6 @% J$ M  Q5 W9 ?, X2 P/ ~) e
) ]) x9 K( r' v' i  ?
9 s4 A) m! c, U8 C
明天预告:生日蛋糕。

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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看得口水滴答的

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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好漂亮的饼干
# \* j; Z$ i( i! W- X

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Medal No.1

好可爱的饼饼,

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西西妈,给个方子呀!
; e; ?& C4 {: h$ O! b' M1 l; G- ?- l看着真好看

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克/ k; K6 \/ ?9 ^* w8 m  p5 k& s, I
0 U; V- [) I3 W' J; |3 N

7 ^2 c8 ?: _0 A7 q
0 {$ ^. q, g- ^6 L2 ~    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享- J0 i( p$ O; V* z9 F5 D0 G  `
) V; Z: l8 U4 q% F: j) s4 g( X
    原料:2 w/ G- K2 h" I: f! x& x

- ?8 F2 ~; F% M$ l3 d/ U9 b1 `- d! E+ J    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克# ~" l$ |/ b9 q1 w4 x( T

+ Z7 A- n$ t$ S% i+ V5 O    做法:
3 q9 g/ R, b( j- p6 j' Q
5 M: [  L& L. J  E" U) l9 j% }8 I8 w" Z& S# E2 t5 w
5 f% \, M4 P& L* e

. D( [) D( e' V( O" i/ I  \' g' z. A
    8 @& b+ k, W7 `* G0 [8 R

5 g" a) ~2 B0 ]0 x* d9 j做法:
8 z2 u! e+ m+ y5 q: y# E: V
7 a2 d# J: z' a+ R+ o$ s  f  1、黄油加糖粉打发均匀。
% z% @6 L# G& k/ Q$ u1 n; B3 t# f" `1 R
  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。
7 I$ h# K% g' y; P7 {: m% }/ ]% [* ~# q: D: b; Z  V
  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。
* A1 W/ l$ S0 A  Y( ^5 N9 b$ d
' O7 s  s7 B1 {' E0 A. x: f  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM
' T% T2 R- d3 L- t6 @) q
: I" v& w$ _# [1 p3 ~   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。/ K5 `6 \+ y# Z( p: `# X

& f' ?- A/ Y7 M8 @. s  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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。。。。。。。。。。。

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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佩服的五体投地啊

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h。。。。。。
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(西西家的饼屋)新模具,新饼干(方子在11楼) ...
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