兮妞妈妈

这个蛋糕是给一个急要的朋友做的: h# U7 z2 H* }, M) M
话说上周四的时候，我正好买到了超级新鲜的小草莓，正在寻思要不要做成草莓酱，结果朋友打电话来要蛋糕，说是不拘啥子口味类型，反正第二天就要要
$ K. X& i& `( O( l% Y/ z( h0 y没办法，就将就给她做了个慕斯蛋糕（因为那几天天气很热，我怕奶油蛋糕要化）6 w" W3 s' y$ {5 {
结果当天晚上奋战到2点钟，终于搞好放到冰箱头睡觉了
  n- M! b, Q0 {第二天中午拿出来做表面的装饰，用凯洛的淡奶油挤了几条线上去，中间放草莓
: ]3 o2 o* G" y# m# S/ i) H结果奶油一挤上去我就后悔了，气温又高，我手上的温度也高，刚刚挤上去奶油就要化要化的，草莓一放进去，敷的到处豆是，看到都心烦，但是我也没得时间重做了，朋友紧到在催，赶紧咔嚓两张登记照，送出去了事2 f  ?9 U* A: S( E; ~: F4 ^

* j; R0 |  `$ V# G& M: w6 r6 F[ 本帖最后由 兮妞妈妈 于 2010-5-25 18:22 编辑 ]

俊豪妈

看得我口水直流，特别是哪个草莓

翠镍

啊啊啊啊，好想吃哟，我好久没吃过了。为了减肥，一直都坚持住的，兮妞妈，你完全是来刺激我的！！

思妍

看这个包装都嫩个专业，佩服佩服

淇淇妹

可惜可惜) h' t1 H8 i& }5 B
没看见全景

liangqiuju

LZ   可以开个店店了，不错！

兮妞妈妈

刚刚接兮妞去了
2 ~0 v7 T- T3 o现在接着说
- p& F: `* D+ r/ V% L9 N我完全低估了重庆夏天的高温，本来想追求嫩滑点的口感，结果只用了10g吉利丁片，结果朋友晚上给我说，慕斯有点化，像吃冰淇淋样 不过还是黑好吃
, W( ^" A  `7 J( ?* m% [. K& F我才郁闷哟' q: d  H& K$ {/ k6 a: d
早晓得我多用点吉利丁嘛，绝对就不像冰淇淋了

cc712

看起好不错······

annie329

应该上制作过程撒！

兮妞妈妈

制作过程黑麻烦，我下面是做的草莓慕斯，上面是巴伐利亚奶油慕斯，里头两片戚风打底，慕斯馅头有草莓粒，但是你想哈嘛，晚上做蛋糕，莫非还有人给我照相吗？我从来做这些都没的助理来照相" P7 ?( x* F, o8 T5 ~# e
谢谢CC的加分哈& e0 l- m; a8 g3 g

7 R/ O& A. o% |; H& l5 L[ 本帖最后由 兮妞妈妈 于 2010-5-25 19:48 编辑 ]

小想妈

完全的专业水准！

哓婷儿

原帖由 思妍@cq 于 2010-5-25 17:49 发表 + V" ?) ]( ^1 f0 J- o
看这个包装都嫩个专业，佩服佩服

3 y. T# Z& U1 _; N4 |( [" h+ o0 u

夏夏-妈妈

这么漂亮的蛋糕，你还不满意啊？

兮妞妈妈

原帖由 夏夏-妈妈 于 2010-5-25 21:18 发表 5 ~  T: @9 a( h
这么漂亮的蛋糕，你还不满意啊？

7 Q% {! p. }/ N( u真的不太满意，完全没有达到我预想的效果 ; Z$ M3 u4 a8 W: }
干脆以后我夏天都不接蛋糕的单子，免得奶油化起我心烦。

恭喜妈妈

太凶了············

无名小丫

确实也让我崩溃，兮妞妈，我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕，你还不满意，完全是打击我哟！！！

我挑我的

兮妞妈，我想买你做的蛋糕，但是怎样提货？跑你家？总不可能叫快递撒

兮妞妈妈

原帖由 无名小丫 于 2010-5-25 22:18 发表 : ^0 K" B  f: i- x
确实也让我崩溃，兮妞妈，我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕，你还不满意，完全是打击我哟！！！

' n/ A; L5 t; T* o6 e4 h1 S! J亲爱的，不要太低估自己

焦糖布丁

原帖由 无名小丫 于 2010-5-25 22:18 发表
- c) U( ^4 d, }2 @+ Y确实也让我崩溃，兮妞妈，我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕，你还不满意，完全是打击我哟！！！

9 `# o% ~. j/ F4 q" N% k$ ^; T! k

liuliu妈0630

看得我口水滴答的。