隽隽妈妈

1：材料
0 U5 M( s# f' i4 T1 t1 c0 _% i鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

) {2 I' y5 H* B: W1 J5 S7 k4 d) a

" }- `4 P2 X4 P5 D& ?

5 l# |/ ~% B$ q- ?' f/ j0 C

融化的奶油
8 Y. ]! d& Z* T/ F! h2.将纯牛奶烧开
: |/ S3 E! y: `& C" W* r3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌' H. J, `* Q3 e! I' Q9 j
4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动9 _9 c; t1 P$ J8 x9 V/ q
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开. R3 W: ^1 C4 O
6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
1 T9 B: j1 W) D8 u' ~7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
5 F2 h, [4 m" t0 ~3 |    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
: c. m% u! Q* O) x- w     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
3 q1 {% m' S& x8 w

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
; ^7 N  P0 F6 h* n, x
9 ?% a5 c- z+ Z注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
8 E# U# i% r; B# y) V; }       先放入冷藏室解冻10分钟# g/ _4 R" e5 x  j; _/ e: f

& }# q9 Y5 U. g7 m8 q* [$ v[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。, A" }) z" i; P: \6 y9 m
谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 ; k- ~1 w7 s3 E' l
白糖要多少？牛奶要多少？？

( t" Z9 k7 N8 |, D! S/ P* L
白糖根据你自己口味来，
  j* L2 x- q) A; u$ n我不喜欢太甜只放了两勺
2 J4 P. y$ e' Y$ e5 `8 G牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的