隽隽妈妈

1：材料5 o/ }* z/ `+ A" w/ t9 j: H0 b. A! g
鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

1 w) x) h! @; i2 K

$ J: l' ?: N, E% j

5 h7 I7 Y: I5 \0 V+ J* U8 w

融化的奶油
, ^+ z  B: N) V6 @2.将纯牛奶烧开
4 i5 ]" _4 d2 r! Q: M" C3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
8 r2 z' }) F0 W! c+ X' |4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动+ M6 z3 ~7 U2 v& H" w3 ^
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
: L2 n  F! b/ W' l! |6 L6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它0 r- }( D* X7 u3 y% P, }: x
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）$ C/ S" \' Z) `- L% G7 I" \
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）5 R! H9 ^4 m5 {
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
( G3 P! [* O, e  w

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好2 `% `8 u' W3 h; \- Y# x  [
# F" W/ U9 D" _9 z/ m- r
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
! W- S3 l# P7 a       先放入冷藏室解冻10分钟( \, V/ u6 k+ `8 A# l: W. {3 v
' O* o5 P) t# Y
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
" ?: }- j' @# F* g6 M$ {4 m谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 $ ], J2 o8 {, V: a% O7 e+ A( U
白糖要多少？牛奶要多少？？

# R1 l3 L9 M; U白糖根据你自己口味来，
( `% S9 e; H) Q8 i8 {0 X我不喜欢太甜只放了两勺
& l' Y/ j& G  f牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的