隽隽妈妈

1：材料
# K( [2 w9 N& u- U' _: x鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

  `1 n* C6 c4 V! b

# _8 {8 N% ~" t6 P1 ?

( c. n) s& r& b# ~" P( X& m" f

融化的奶油: \9 }' p# q9 }+ c6 U* L2 Q
2.将纯牛奶烧开. i/ y5 }  O1 A7 w/ ^0 ^
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
4 Z. j2 @: H/ `4 g! {  e. W7 K4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
2 y* c4 S: H. h/ i( c5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
/ w1 L" O2 |7 {" D6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
0 `5 F: R8 O" \( L* D2 K/ w7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）; I# v8 X+ x& R) U# Z9 }( H
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
* u' k) L# e3 n3 o     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
0 Z( {$ S9 ^7 I$ [8 A4 m) G

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好9 U# `/ j) k$ E
/ {. ~+ x/ A- @, W) E, X
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
8 k+ a/ R3 T- u/ o3 x       先放入冷藏室解冻10分钟, \  J; c# T0 }

& k1 [9 f* ?: J) W7 ?/ @+ Q[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。. j4 K4 x# B/ R5 _6 @
谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
& L# H; ^( z2 L3 I4 V白糖要多少？牛奶要多少？？

9 @9 K/ G' N8 ~) U. n: |- M' ^
白糖根据你自己口味来，
  ?$ D) J, g$ C3 Q, u+ t我不喜欢太甜只放了两勺
) _5 F2 z, I% V- f! @牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的