隽隽妈妈

1：材料2 A7 [( |9 `+ j: F$ N) Y
鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

+ c# R9 C8 N9 Q+ Y

3 Y; F1 {5 u# `" m2 m& W

# Z  O% m! {6 k( D

融化的奶油
2 L) [6 h! o  y  X) s8 Y+ A! t2.将纯牛奶烧开* j8 S* M" p5 |5 V4 W& M. Z) z, ~
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌. c# Q$ b) ^1 g; g/ E
4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
, W$ ?. C3 c. u, p6 Z$ b5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
1 [' `( z9 M9 Y, U6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它) X0 E- c) P! S* k/ H/ S
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）5 b( @' Y( y, y+ `4 W
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
# o# {6 W& c3 G     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
7 l, M- ]% @& q% g5 B

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
6 S" ~/ T% q  b 5 Z" `4 z$ L/ ]  F* m- {4 R  S
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
* r3 U8 N. {. P1 o2 w9 t       先放入冷藏室解冻10分钟- Y5 H; \  ?8 k  C. x+ t* \9 p2 O, M3 ~

$ I2 Y3 \8 M( P[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
; X6 x. L; K5 z, L谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表   j  t& @5 L( v  D
白糖要多少？牛奶要多少？？

" D* d8 y: z4 f7 X6 U( y: p
白糖根据你自己口味来，9 c! ^) _/ [$ e- T
我不喜欢太甜只放了两勺- D& p6 t8 k- h- H! s
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的