隽隽妈妈

1：材料* Q  X' G2 r. z; x
鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

) i8 y5 h  N. N* y3 i" c! x  E

( _) t8 Q0 ~% Y

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融化的奶油+ j/ ]! k! s7 {3 k2 X
2.将纯牛奶烧开+ N) [0 Y2 I% W9 e
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
; T! c; R  J3 A# n4 m5 K: q4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
! k: h; A- z6 ^9 a6 p7 f5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
1 ]7 E& ^. P! ^- N6 g6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
* F) I+ ^$ c5 f  `7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
6 |" z. d: k4 R! I9 |    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
4 F8 q" B6 k% R' X% R9 C# S% T     搅拌的勤做出的冰淇淋更细# x/ ?6 Z( C. n) S: c1 c

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好1 W$ t$ D; F6 o  j$ R' Z
2 {  k0 o6 G, }! l9 [. V# ~5 t
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
2 M* A4 |7 k5 v. H4 Y* l, E       先放入冷藏室解冻10分钟
9 ]- B' e: K; n% y, c4 L: f; F3 W0 G
* |/ M0 H6 O4 z8 t[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
# O3 u$ A' W9 z1 R( h& u谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
7 P" c9 S+ K& H8 q# }9 H白糖要多少？牛奶要多少？？

5 D1 G  s8 Z! `6 h% N
白糖根据你自己口味来，/ d: i4 [9 t. R3 g: i  F
我不喜欢太甜只放了两勺+ L& Z$ ~3 q8 T3 A7 M
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的