隽隽妈妈

1：材料
2 p) Y' v% x! d8 W, R. ~. f鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

5 X8 B! S$ I3 q

. ^8 o$ g) }5 K, K. J% M

2 t4 v  h6 t# q. O: |* T& @% Z

融化的奶油
9 b0 N9 D# ~# l' X0 z6 t2.将纯牛奶烧开
4 D0 H- }% n8 X; \5 @3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
3 g, |' V2 ^) C# m2 j4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动8 [& S( B" E- n# n2 ]
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开8 ?! A+ z: Q$ M) i, }! C5 ?) y
6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
% N1 b/ d' Z) D( x# V" `7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）! z$ Q: I/ C6 m2 k2 O4 [
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）$ z; S0 f, C1 y$ x+ `
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
+ E  s, z5 d- \: }/ x

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好) V# M  j, b* l# j' Z. B
, o; k: L1 {% E: L
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
: v7 }( H( F: y; u. x2 m       先放入冷藏室解冻10分钟
+ ^; f6 S6 v' ~$ b8 W" p3 C3 _
, g& i$ N+ O+ Z# J[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
  s. ]! A+ }! L4 Q, h, o$ l谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
' j6 a3 u; t# ]& I( F* L" `# @  X白糖要多少？牛奶要多少？？

3 O5 Y0 {9 n- E( X- K, \( G白糖根据你自己口味来，: M3 _' b! d: _; Q: M
我不喜欢太甜只放了两勺
& f* \8 b% x- d3 K& \牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的