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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑
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& U6 F; J, V# @9 \7 b南京美食: 1、鸭血粉丝汤:6 M, T e0 n k2 r {# A' q; X
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)5 E8 H* H, R2 g+ C) W
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我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)/ ?1 Y6 R' g7 ^: y
2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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* j+ e5 u' C+ c福昌汤包 6 T, W/ H9 ?& r6 [& u% l I
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
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3 S8 Y8 {4 W: n) p4 E. A大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。
/ Z7 Z: A* j9 C吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。# Q$ E+ O, s$ |! t' ? I' Q
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5 o; }5 `5 }: L; Y k' e. x! X这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了; g1 l# s1 g/ i! t
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. M7 h W" y: ]* O& @' J分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美* b6 F4 n. G- a1 ]" X1 F
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, Q, }. {1 {2 J' j+ _! ]7 N/ }- y来到水乡一定要吃吃鳝鱼) H. i/ @5 n& z: q) R2 Z! ~
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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4 `4 e9 [) i `7 u5 z# Z点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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! H9 _. R/ s9 p& e) a3 p$ \狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~5 k; f( \: k% }2 W9 Y, l
" i$ H0 J0 U9 _0 z4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。
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" ?4 S1 Q- \" [1 e; M4 C) J# N4 D0 ?这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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8 ~, k# Z: D, B7 [$ A3 m蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢8 E l, s/ B( q3 ?
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7 g2 ?- w- N7 J$ I( X8 M+ P民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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