~齐天大圣~

每年中秋，月饼总是能将中华料理的博大精深发挥得淋漓尽致：

老坛酸菜+老干妈辣酱的酸辣月饼，

异域风情系的奶酥松露鹅肝月饼，

中西合璧的巧克力牛肉月饼……

看到冰箱里那么些月饼，很多人的心情是这样的:

但是！中秋一过完，

再牛气冲天的月饼，也逃不过被嫌弃的命运。

如何消灭它们

成了让人头疼的问题

吃掉它们，发现腻到不行

扔了它们，心疼的不行不行

送人，送不出去谁要呀

烦躁，烦躁

网上有各种煎炸烹煮炒的“回炉”招，但这样真的健康吗？

! ^( a4 m& _. U$ k# d5 _  Q3 c3 U

专家告诉你，这个可以有。国家二级公共营养师李园园解释，要看烹调是不是把原本就不很健康，高油高糖的月饼变得营养平衡全面，还是油盐糖更多而导致雪上加霜了。不过，还是建议大家偶尔尝鲜，不要形成长久的饮食搭配习惯。

你有奇思妙想的妙招吗，欢迎小伙伴们跟帖分享哦！

~齐天大圣~

煮粥
" u1 f# D  [( {月饼煮粥，建议多放点杂粮杂豆大豆变成“八宝粥”，而不是一般的白米粥。
6 K8 C% D" U9 c5 e) y8 c

5 I6 _8 v0 @. P" z- }( A" E2 v( [/ H4 m2 s: X5 E$ i$ x- D
五谷杂粮的八宝粥中膳食纤维和B族维生素含量丰富，一方面一定程度抑制月饼中油脂的吸收，同时还可以延缓月饼中的高糖所带来的血糖上升速度；另一方面B族维生素可以促进能量的代谢。
3 `& g9 c1 o" D  v3 V适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果
2 P) O# N% T# [1 t9 t1 T1 M  K6 `- Q0 I: Z4 O  A+ I
豆浆/ F) @" I' E5 P
把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。8 e! E0 e0 s' {- s5 p

; A" [7 U6 D3 H% H' L' W5 }0 c
最好连同豆渣一起喝掉或者与部分豆渣一起喝掉最好，豆渣中的这些膳食纤维对于平衡月饼的营养具有很大的价值，尽量不要浪费。/ l8 @9 @3 G+ h0 c8 ^  z
适合品种：豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果
9 m( R/ J: }( [9 x6 v- V0 O- C9 J* _3 ~# `
凉拌
" P0 f3 s- c5 D0 O8 [# T当然，月饼做成沙拉也是可以的。不过建议不用油脂含量比月饼还高的千岛酱，一定选择油脂含量低的沙拉酱做调料，配合多种蔬菜才好。
1 S& ~5 ]. x% X# b# V

8 R2 D4 `: `! R7 l不过，要注意盐、酱油、味精等不要放太多，避免过多盐的摄入，以免让月饼由“两高”高油高糖升级为“三高”高油高糖高盐。凉拌的时候多放点各色时蔬，利用蔬菜中丰富的膳食纤维与抗氧化物质，降低高油高脂对健康的不利影响。
; ~" [- \1 x4 c8 f) E9 ?; q适合品种：水果、五仁等% J) l0 d, X- J1 C6 {. j1 F

~齐天大圣~

或者你还可以喂宠物2 X9 Y) C  n7 q5 N; v
如果家里有养宠物的，猫啊狗啊，八哥啊金鱼啊，可以把剩月饼搅碎拌在其他饵料中喂给它，香香甜甜好美味！温馨提示：别一下子喂太多……
# E$ K$ t% C  F- V8 I
. I1 r' d/ V7 \1 ]- o8 m7 l

+ k9 i- {) @/ P" d) ^' u9 [
$ n) c6 A4 H/ _: o+ s3 \) E: C2 x0 Z- N! S9 I3 c' e7 N5 O- w( \) U
做包子+ L/ h. h  f5 `# i3 f1 m, D
在保质期内把月饼馅取出，做成包子馅或汤圆心。& @% A2 \9 ]$ W# p

  W) W, t. d; Y6 ?

6 n1 r- i% J- @1 Y2 S1 J  m

" s& B: M& d' l- ?' o% a9 x* ?0 `, ~. h  ~; C+ F# |" `
老干妈蘸月饼
- V0 E8 i) X( B% W国民女神老干妈一出手，剩月饼也能让人热血沸腾。
2 ~; u9 {0 ~- X- \
& t/ O1 T6 I. e9 X1 j6 ]

4 a6 ]& S# E; b( g
4 M& G2 S6 _5 k* }; O) D+ t5 \) W, c9 j  {# I
月饼罐头
* }4 |3 T! i$ O) W) o! j4 i+ S把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头和陈醋比例为3：1；最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。
! B! o4 e' Z5 K# r# _/ }
/ W9 Q; u2 \* d- P

6 X0 z# W( C. j' V1 P- K

2 _# i* z) _5 C4 }# i6 Z( w$ k, g1 j; @! V( d
月饼火锅' C: \. K( b  h$ ~$ f1 i5 y
羊肉、牛肉、牛肚……月饼也可以涮火锅！妈妈再也不用担心你被腻到了。5 b- U& Z( u' Q- N

% Z' e. D5 y8 x3 S8 y

% j# T1 k! @8 k

5 p+ p2 u) z! n
4 Z' o/ b' M: o+ q8 {7 }; i炒月饼
1 X8 [) ?0 ?$ F  p/ k像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。
* m$ C  j! z8 H: U7 l
! v# |/ F( N; b6 N- w

+ s+ h; c' L, V( Q7 O
# T: |. C) t/ ?0 y9 \9 K/ \! J, f0 a) \, B; c
调沙拉$ i7 H6 ]6 \6 O8 R5 L
把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。, a8 r6 X* j7 I3 q& K/ u0 Y% i. ?

" ~4 t& ^& h' |9 M9 P: |3 ]

4 x6 Z% w0 K3 q# m1 N

& J8 x1 \2 I2 ]1 y% V. H8 ?9 ^; ]4 w* ^- k+ U8 h* l+ w+ V
做三明治
& X: B8 a* z" p- |把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。 直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。
1 y( X, t; x( y( K0 ?% f  C! S+ v1 @2 B& f# J# d: d. S/ v

+ y4 s0 c9 m3 R4 J4 x
! m5 \2 F' y! I  c4 F' u0 m
6 Q% l( K5 A- d8 J- V  N
做寿司
4 @, U, j7 G7 ^; r" N& U. N4 g紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。
  B  G1 b6 |0 R; d! N) Q& g+ [1 r; ~) e3 p7 Z

0 |; c+ \- o! k$ y) h8 S

* U, V1 X) y1 ^) A- j7 m4 Q
5 u7 T; O1 C& h' I5 A+ _实在不想吃了？摆个棋局来两盘呗！
: F/ ]& ]/ P$ p; i  o

/ E9 c( `4 M- }
$ O; a( p; [1 t) {8 w1 y

_肥妞妞_胖妞妞

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、杂粮糊加进去，每次一块，很不错呢

婕妹儿

你别说，煮粥倒是可以试试啊

天音沙龙

神宠很拽的，喂它可不吃，哈哈

我是你蘭寶

我能说我现在真的吃不惯这些月饼吗，小时候5角钱还是1块的月饼比现在的好吃多了，现在的皮薄，吃起来特别腻

桃子夭

我也不太喜欢吃现在的月饼太甜了

何以咩宝宝

可以油炸像油炸汤圆一样哦

小小的想

我们家月饼一般还是吃的完

MANDY婖妞

基本上月饼没买多少，过完节，我家最多一周就吃完了

冉妈妈023

浪费毕竟不好，每次扔了又心痛，今年试试小编的方法

花颜*

可以买法式的，其实跟点心差不多

幸福是陀屎

父母穷苦日子过来的，舍不得浪费，这么高热量的东西，以前都是我爸当早点吃

ming王二铭

我妈一般把馅弄出来包包子吃

天天心妈

熬稀饭真的可以，有一年我家月饼太多，我妈就熬稀饭里吃了

瑞思英语培训

油腻腻的样子诶。
来自[妈妈网iPhone版]

~齐天大圣~

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、 ...

看起来打豆浆是不错的选择哦

~齐天大圣~

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒

~齐天大圣~

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒