~齐天大圣~

每年中秋，月饼总是能将中华料理的博大精深发挥得淋漓尽致：

老坛酸菜+老干妈辣酱的酸辣月饼，

异域风情系的奶酥松露鹅肝月饼，

中西合璧的巧克力牛肉月饼……

看到冰箱里那么些月饼，很多人的心情是这样的:

但是！中秋一过完，

再牛气冲天的月饼，也逃不过被嫌弃的命运。

如何消灭它们

成了让人头疼的问题

吃掉它们，发现腻到不行

扔了它们，心疼的不行不行

送人，送不出去谁要呀

烦躁，烦躁

网上有各种煎炸烹煮炒的“回炉”招，但这样真的健康吗？

8 q" x6 A$ w" T8 B7 q  k' l1 ?

专家告诉你，这个可以有。国家二级公共营养师李园园解释，要看烹调是不是把原本就不很健康，高油高糖的月饼变得营养平衡全面，还是油盐糖更多而导致雪上加霜了。不过，还是建议大家偶尔尝鲜，不要形成长久的饮食搭配习惯。

你有奇思妙想的妙招吗，欢迎小伙伴们跟帖分享哦！

~齐天大圣~

煮粥/ Z3 d7 w5 o$ X7 {7 Q+ T
月饼煮粥，建议多放点杂粮杂豆大豆变成“八宝粥”，而不是一般的白米粥。
, Y; K2 ~& R, Q+ x9 Q( R

) a& c$ U+ s% ~) Y  J( x
; T3 L3 I; |8 c6 U五谷杂粮的八宝粥中膳食纤维和B族维生素含量丰富，一方面一定程度抑制月饼中油脂的吸收，同时还可以延缓月饼中的高糖所带来的血糖上升速度；另一方面B族维生素可以促进能量的代谢。" P& M+ J1 X& e* g
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果! ^$ \5 f, t% U) |+ ]
0 `, n7 q2 S5 l& v8 H0 D
豆浆
: H# R" g0 ^  o% m2 m3 o5 ~1 Y3 ~把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。; N1 p! R' E8 y: r

) v$ Z. L2 G2 z8 @  q. F' K  Y/ f
最好连同豆渣一起喝掉或者与部分豆渣一起喝掉最好，豆渣中的这些膳食纤维对于平衡月饼的营养具有很大的价值，尽量不要浪费。
: ?6 u- u. n' e- S& g! b7 W3 Y适合品种：豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果
# F8 \  x8 ~8 v' a1 ~. V2 o# ^- H+ }/ a  K
凉拌$ [7 Z, q; Y& |; ^7 J5 z; T* Y
当然，月饼做成沙拉也是可以的。不过建议不用油脂含量比月饼还高的千岛酱，一定选择油脂含量低的沙拉酱做调料，配合多种蔬菜才好。
* ?. f* e/ @4 w" v7 G. a& R9 f

( w5 V# o1 D% K& h) d$ ?( g1 P0 m不过，要注意盐、酱油、味精等不要放太多，避免过多盐的摄入，以免让月饼由“两高”高油高糖升级为“三高”高油高糖高盐。凉拌的时候多放点各色时蔬，利用蔬菜中丰富的膳食纤维与抗氧化物质，降低高油高脂对健康的不利影响。6 J% V( E% Q) A9 {
适合品种：水果、五仁等# v( v5 E! b" x; j

~齐天大圣~

或者你还可以喂宠物% X! n& a1 l0 Y% p, S' [
如果家里有养宠物的，猫啊狗啊，八哥啊金鱼啊，可以把剩月饼搅碎拌在其他饵料中喂给它，香香甜甜好美味！温馨提示：别一下子喂太多……* Y2 |! B9 c7 p* I) F+ G6 @

* h/ _( g% D8 y# o3 ^, |5 `8 I

1 U3 H. \( {. A. ^/ @' b, x7 w
  C  o4 e6 e0 g; Z5 J7 ~) h+ L' y# k
, x- t& w* _) n6 L" J- f% G( B* i做包子
6 X" W; r+ t9 C6 q) P8 F在保质期内把月饼馅取出，做成包子馅或汤圆心。4 f  X' \0 m7 E# W, }) a0 l7 v

: I6 ?4 a: a/ N. h

2 P( `) V+ m* s6 s
) c/ P7 Z  p8 Q, F- s* V

4 f% g, O. L" t: `% O老干妈蘸月饼
7 j8 t/ W' h! H. d' \7 |+ Z$ L, X国民女神老干妈一出手，剩月饼也能让人热血沸腾。5 v$ A, @5 h* b/ B2 Z/ r9 c
$ l# j: O  T6 A, @

- n% _1 L- _7 B: J0 k

: |) R- d; [% [) @; l$ }7 A- E, R3 f3 J
月饼罐头+ x! z& g' |) @3 Y
把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头和陈醋比例为3：1；最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。; \- ~0 }: H6 ?& j! M' m/ s5 g0 [
. }) [% e3 W8 B# h6 Q2 f

# y% F, n3 e2 B) ]/ k' N0 ?
# S+ ^% [3 W# h5 L& i
5 Y1 S0 O; M5 Y) G: M月饼火锅( P7 r0 f- f! p3 E) m5 E3 F4 s6 H$ S: }
羊肉、牛肉、牛肚……月饼也可以涮火锅！妈妈再也不用担心你被腻到了。
, z; I. e; P. I* s- D1 C1 \! ~7 i8 N. [. D! v( W

+ J; s' w# N: y. q) r

6 z% [% a6 `1 v, D$ B5 O7 O$ A  s& |% q
炒月饼
5 T8 r6 E6 z# F像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。
* O3 h& q& f. G9 P% y! g; }- v/ z$ F3 d- _2 K3 c

2 q! Z, K0 t5 q* X  b3 `; I$ O( \" R) c3 i9 `3 p
8 m' t' o% m) R0 R: u+ R
调沙拉# |" ]4 b" c3 |0 ?
把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。. {8 d  _7 T7 a7 o; ?, @  k

  G# z5 O  g% T- j" c! L6 g

5 G' E5 O0 `6 I) U& ~! l

2 C" |7 y% @8 z6 M
3 I: t- s4 z% w做三明治
& g3 @( V7 r: V5 Z0 O* w把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。 直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。& f5 n; b! f1 S5 p9 O1 `
- X7 `" I' G7 U, |2 f/ x

; l- O$ ]( D  A2 [2 p* v5 I0 r3 i+ A0 U; W- X% Q/ j
, {1 b) b( m1 }/ m/ n7 p
做寿司
) N4 N, x5 K' ~! Q! t# {0 d2 ~$ t紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。; F- T8 p' ^( O) x
- g) A1 I' i* A4 L0 N. ^7 \

! c3 B$ L5 Z( e5 @) D

8 f1 `5 \/ B. a; ^, D! c. E  _0 R  G/ k5 s& i: T
实在不想吃了？摆个棋局来两盘呗！
3 k0 j2 e1 s/ S& l5 M6 m7 V

0 e6 W; g. }; k3 `( W) x) V
$ @. K) z6 w0 L+ \

_肥妞妞_胖妞妞

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、杂粮糊加进去，每次一块，很不错呢

婕妹儿

你别说，煮粥倒是可以试试啊

天音沙龙

神宠很拽的，喂它可不吃，哈哈

我是你蘭寶

我能说我现在真的吃不惯这些月饼吗，小时候5角钱还是1块的月饼比现在的好吃多了，现在的皮薄，吃起来特别腻

桃子夭

我也不太喜欢吃现在的月饼太甜了

何以咩宝宝

可以油炸像油炸汤圆一样哦

小小的想

我们家月饼一般还是吃的完

MANDY婖妞

基本上月饼没买多少，过完节，我家最多一周就吃完了

冉妈妈023

浪费毕竟不好，每次扔了又心痛，今年试试小编的方法

花颜*

可以买法式的，其实跟点心差不多

幸福是陀屎

父母穷苦日子过来的，舍不得浪费，这么高热量的东西，以前都是我爸当早点吃

ming王二铭

我妈一般把馅弄出来包包子吃

天天心妈

熬稀饭真的可以，有一年我家月饼太多，我妈就熬稀饭里吃了

瑞思英语培训

油腻腻的样子诶。
来自[妈妈网iPhone版]

~齐天大圣~

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、 ...

看起来打豆浆是不错的选择哦

~齐天大圣~

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒

~齐天大圣~

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒